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高静

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇多糖含量
  • 1篇液态发酵
  • 1篇真菌多糖
  • 1篇糖含量
  • 1篇中药
  • 1篇中药大黄
  • 1篇发酵
  • 1篇白灵菇

机构

  • 1篇甘肃农业大学

作者

  • 1篇高静
  • 1篇贠建民
  • 1篇李赟

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中药大黄对白灵菇液态发酵多糖含量的影响被引量：2
2008年
研究了大黄水提液对白灵菇液态培养过程中生物量、胞外多糖及胞内多糖含量的影响。结果表明,在液体培养基中加入100mg/mL的煎制30min的大黄水提液能有效提高白灵菇生物量和发酵多糖的含量,生物量最大达到27.0254mg/mL,胞外多糖、胞内多糖含量最大分别达到10.0534mg/mL和5.3106mg/mL。在最适添加量下,与空白对照组相比,液体培养基中加入大黄水使其生物量、总糖含量和胞外多糖分别提高了19.7359mg/mL,4.5814mg/mL和4.3938mg/mL。大黄水提液对白灵菇胞外多糖的促进作用明显,但对胞内多糖的影响不大。
贠建民李赟高静
关键词：白灵菇液态发酵真菌多糖
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