您的位置： 专家智库 > >

高君

作品数：13 被引量：0H指数：0
供职机构：河南莲花味精股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 4篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 5篇发酵
  • 4篇淀粉
  • 4篇谷氨酸
  • 4篇氨酸
  • 3篇谷氨酸发酵
  • 2篇医药级
  • 2篇制糖
  • 2篇生产工艺
  • 2篇酸含量
  • 2篇味精
  • 2篇谷氨酸发酵液
  • 2篇谷氨酸含量
  • 2篇谷氨酸盐
  • 2篇发酵液
  • 2篇高钙
  • 2篇纯度
  • 2篇粗淀粉
  • 1篇淀粉乳
  • 1篇淀粉质
  • 1篇淀粉质原料

机构

  • 13篇河南莲花味精...

作者

  • 13篇高君
  • 10篇赵二红
  • 5篇张国庆
  • 4篇王新春
  • 4篇谷丰
  • 2篇张顺棠
  • 2篇郭明
  • 2篇刘雨霄
  • 2篇袁启发
  • 2篇李瑞丰
  • 2篇潘守前
  • 2篇朱保廷
  • 2篇田晓燕
  • 2篇井金峰
  • 2篇孙全英
  • 1篇辛力
  • 1篇任玉州

传媒

  • 1篇淀粉与淀粉糖
  • 1篇2005年全...
  • 1篇2007年全...
  • 1篇2010年中...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2003
共 13 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
一种高钙调味品及其制法
本发明公开了一种高钙调味品，其调味成份是谷氨酸钙，其中钙的含量点总重量的11％～12.5％。本发明还公开了这种高钙调味品的制备方法。这种高钙调味品，可直接应用于一日三餐，达到长期科学营养的补钙效果，也可添加到食品、乳制品...
高君刘雨霄张国庆赵二红谷丰王新春
文献传递
一种高纯度谷氨酸及其制备方法
本发明属于谷氨酸提纯技术领域，特别涉及一种高纯度谷氨酸及其制备方法。本发明方法可以谷氨酸盐或经过变晶的谷氨酸溶液或以谷氨酸发酵液为原料，根据不同的原料，采用多次结晶、分离、洗晶完成了谷氨酸的提纯使谷氨酸含量达到99％以上...
高君张国庆赵二红王新春谷丰张顺棠郭明井金峰田晓燕
包装桶(大鲜味精)
高君孙全英辛力朱保廷
瓶贴（高钙酱油）
省略后视图。
高君潘守前张国庆赵二红
粗淀粉制糖工艺研究
2010年
人类使用糖品的历史大约已有5000多年，真正人工制糖的原料就是从用含有淀粉的谷物粗料开始的，因粗料杂质较多，裂解时物料粘度相对偏高，1811年德国化学家柯乔夫采用硫酸处理马铃薯首开水解糖先河。由酸解法后又过渡到酸酶法，直至今天流行的双酶法，水解制糖趋于成熟。所得的糖品目前主要有两大用途：一是作为食品或药品直接进入商业市场；二是作为发酵或其它工业原料，其中用途最大的首推谷氨酸发酵，莲花味精就是其中的典型代表。
高君李瑞丰赵二红
关键词：制糖工艺粗淀粉谷氨酸发酵马铃薯化学家
多元化原料生产谷氨酸的工艺技术
我国发酵法生产谷氨酸起始于20世纪50年代，但发展较快，产量每年以10—20％左右的增长率持续增长，到2004年年生产谷氨酸70万吨，年产量居世界第一位。特别是近几年国内企业纷纷扩大规模，产量进一步增大，造成企业虽然加大...
高君
关键词：谷氨酸生产工艺发酵工艺
文献传递
用小麦为原料生产味精及其他氨基酸的方法
本发明涉及一种用小麦为原料生产味精及其他氨基酸的方法，该方法经过以下步骤：用小麦为原料制成小麦淀粉乳；小麦淀粉乳经液化、糖化制成葡萄糖液；用此葡萄糖液另添加其他营养成分进行微生物发酵；提取、精制、烘干包装得到成品味精或其...
高君任玉州潘守前袁启发解超平赵二红栾昌民
文献传递
包装袋(2.27kg)
高君孙全英袁启发朱保廷
提高精制收率经验交流
@@ 从味精企业的报表数据来看，行业中的味精精制收率一般在120—124％之间，而理论的精制收率应该是127％，实际和理论之间的差距在3-7％。如何提高精制收率的问题其实就是减少实际和理论之间的这种差距，从不同中寻找缩短...
高君赵二红
关键词：精制收率生产工艺
一种高纯度谷氨酸及其制备方法
本发明属于谷氨酸提纯技术领域，特别涉及一种高纯度谷氨酸及其制备方法。本发明方法可以谷氨酸盐或经过变晶的谷氨酸溶液或以谷氨酸发酵液为原料，根据不同的原料，采用多次结晶、分离、洗晶完成了谷氨酸的提纯使谷氨酸含量达到99％以上...
高君张国庆赵二红王新春谷丰张顺棠郭明井金峰田晓燕
文献传递
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0