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马腾
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供职机构:
北京出入境检验检疫局
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
李春雷
北京出入境检验检疫局
王松
北京出入境检验检疫局
张文启
北京出入境检验检疫局
张惠媛
北京出入境检验检疫局
胡雅洁
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肉类食品加工环境中病原菌生物被膜的形成与控制
李春雷
王松
张惠媛
马腾
胡雅洁
王建
张文启
2007年,国家质检总局下达了科技计划项目“肉类食品加工环境中病原菌生物被膜的形成与控制”(计划编号2007IK165)。该项目属于技术开发类项目。技术原理:1、该项目建立了肉类食品加工过程中常见病原菌(金黄色葡萄球菌,...
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