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霍妍如
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
海南职业技术学院
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发文基金:
海南省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李军
海南职业技术学院
方振华
海南职业技术学院
郑继昌
海南职业技术学院
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2篇
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农业科学
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日粮
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蔬菜
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屠宰
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屠宰性能
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文昌鸡
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育成期
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育肥
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育肥期
1篇
日粮添加
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肉品
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肉品质
1篇
肉质
1篇
肌肉品质
机构
2篇
海南职业技术...
作者
2篇
霍妍如
2篇
郑继昌
2篇
方振华
2篇
李军
传媒
1篇
畜牧与兽医
1篇
养禽与禽病防...
年份
2篇
2013
共
2
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日粮中添加蔬菜对育肥期文昌鸡生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响
2013年
为了开发利用饲料资源,本研究根据文昌鸡有采食青饲料、块茎饲料的特性,按佛手瓜50%、大白菜15%、包心菜15%和木瓜20%配成A配方料,按地瓜50%、大白菜15%、包心菜15%和木瓜20%配成B配方料。将A、B配方料分开称重粉碎后,分开按10%、20%、30%、40%和50%添加量与全价饲料混合,设成10个饲料配方试验组。与对照组比较.进行饲喂笼养的120~151日龄文昌鸡试验,试验用鸡60只/组。试验结果表明:A配方料的40%添加量具有最强的减重效果(P〈0.01),50%添加量具有最佳的保持体重效果(P〈0.01)。B配方料的40%添加量具有最强的减重效果(P〈0.01),20%添加量具有最佳的保持体重效果(P〈0.01),50%添加量能显著降低腿肌的剪切力效果(P〈0.05)。两配方料均不能显著提升日增重、降低料肉比和改变胸肌剪切力等关键指标(P〉0.05)。
郑继昌
陈传明
方振华
肖植玉
王龙利
霍妍如
李军
陈通华
关键词:
文昌鸡
日粮
蔬菜
屠宰性能
肌肉品质
日粮添加蔬菜对育成期文昌鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质影响
被引量:2
2013年
为了开发文昌鸡饲料资源,本研究根据文昌鸡有采食青饲料、块茎饲料的特性,按佛手瓜50%、大白菜15%、包心菜15%、木瓜20%配成A配方料,按地瓜50%、大白菜15%、包心菜15%、木瓜20%配成B配方料。将A、B配方料分开称重粉碎后,按10%、20%、30%、40%添加量与全价饲料混合,设成8个饲料配方试验组,进行饲喂笼养的60~127日龄文昌鸡试验,试验鸡30只/组。结果表明:A配方料的4个添加组均不能显著改变鸡的生长性能、屠宰性能和提高鸡的肌肉品质(P>0.05);B配方料的10%、20%添加组均具有极显著的高日增重(P<0.01)和显著的腿肌24 h贮藏高损失率(P<0.05),B配方料的30%添加组具有极显著的低日增重、胸肌高pH值、腿肌高剪切力和腿肌24 h贮藏高损失率(P<0.01)。
郑继昌
陈传明
方振华
肖植玉
王龙利
霍妍如
李军
陈通华
关键词:
文昌鸡
蔬菜
肉质
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