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陈超

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生产工艺
  • 1篇芦荟
  • 1篇产品品质

机构

  • 1篇山东农业大学

作者

  • 1篇李洪文
  • 1篇陈超
  • 1篇王娟
  • 1篇刘洪富

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超微芦荟粉面包的加工与研究被引量：3
2004年
本文研究了新型植物面包——超微芦荟粉面包的生产工艺,对影响产品品质的几个因素进行深入探讨,提 出了生产超微芦荟粉面包的最佳条件,制得营养多元化,风味独特的芦荟面包。
王娟李洪文陈超刘洪富
关键词：生产工艺芦荟产品品质
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共1页<1>
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