陈哲超
- 作品数：11 被引量：257H指数：5
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省重点科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 半导体激光辐照选育果胶酶高产菌株
- 本发明提供了一种采用半导体激光辐照果胶酶产生菌—黑曲霉,以选育果胶酶高产菌株的方法。该方法的特点是采用不同参数的半导体激光辐照果胶酶产生菌—黑曲霉孢子悬液。分析所采用的激光参数与黑曲霉致死率,产酶正变率以及酶活之间的关系...
- 陈荣陈哲超谢必峰谢树森
- 文献传递
- 酶法提取香菇中多糖蛋白及制造多糖蛋白胶囊的技术
- 本发明涉及一种利用复合酶提取香菇中多糖蛋白及利用多糖蛋白制成香菇多糖蛋白胶囊的技术。复合酶由果胶酶、纤维素酶、淀粉酶、半纤维素酶、蛋白酶、糖化酶按一定比例配制而成。预先配制好的复合酶在浸提液降温后加入，酶解后灭活；经浓缩...
- 陈哲超林宇野谢必峰林跃鑫陈松生吴松刚
- 文献传递
- 重金属在食用菌中的富集及对其生长代谢的影响被引量：114
- 1991年
- 本文报导食用菌对重金属的吸收积累性能及重金属对食用菌生长代谢的影响。从供试的香菇、凤尾菇、金针菇及木耳等食用菌研究表明:对Hg、Pb、As、Ni、Cd、Cu、Zn等重金属均有不同程度的富集作用,其中对Hg的富集是极显著的,但对Pb则不明显。从福建省食用菌生产点采样测定结果看,子实体中的重金属含量均不超标。上述重金属对食用菌生长均有不同程度的不良影响,尤其以Hg和As为突出。对产量影响的顺序以香菇最大、凤尾菇次之、金针菇较弱。重金属在一定范围内对香菇抗坏血酸氧化酶活性有激活作用,对纤维素酶有抑制作用。
- 施巧琴林琳陈哲超陈松生谢必峰吴松刚陈静仪柯毅龙李贤明林园
- 关键词：食用菌重金属代谢
- 激光诱变选育果胶酶高产菌株被引量：8
- 1997年
- 采用Ar＋、He－Ne、LD、YAP等激光辐照果胶酶产生菌，不同波长激光辐照均获高酶活菌株，其中从LD激光与He－Ne激光辐照组中选育出酶活达6×104单位／g的高产菌株（比对照组提高122％），并稳定地应用于生产．文中从黑曲霉抱子与DNA的吸收光谱以及电镜观察黑曲霉抱子的结果出发，对激光诱变机制进行了初步探讨．
- 陈荣谢必峰陈哲超谢树森吴松刚
- 关键词：果胶酶激光育种吸收光谱育种
- 黑曲霉产果胶酶特性的研究被引量：9
- 1995年
- 果胶酶产生菌Ａｓ６．１０４系我所筛选而得优良菌株，本论文对该菌株产酶的特性，提取条件进行了研究。
- 陈哲超谢必峰林宇野
- 关键词：果胶酶浸提黑曲霉
- 红曲霉的麦角固醇研究被引量：42
- 1995年
- 在红曲霉生理活性研究中，发现８株红曲霉分离株均能产生麦角固醇，其中Ｍｏｎａｓｃｕｓａｎｄａ６２５菌株１００ｇ干菌体可得２ｇ左右，最高可达３ｇ。产麦角固醇最适培养基为大米粉。发酵周期９６ｈ。粗提样品的麦角固醇紫外吸收值与标准样品一致。该菌株兼能产生红曲色素，发酵液色价可达１００以上。
- 陈松生毛宁陈哲超吴松刚
- 关键词：红曲霉麦角固醇色价红曲色素食用色素
- 酶法提取香菇中多糖蛋白及制造多糖蛋白胶囊的技术
- 本发明涉及一种利用复合酶提取香菇中多糖蛋白及利用多糖蛋白制成香菇多糖蛋白胶囊的技术。复合酶由果胶酶、纤维素酶、淀粉酶、半纤维素酶、蛋白酶、糖化酶按一定比例配制而成。预先配制好的复合酶在浸提液降温后加入，酶解后灭活；经浓缩...
- 陈哲超林宇野谢必峰林跃鑫陈松生吴松刚
- 文献传递
- 复合酶解法提取香菇多糖蛋白的研究被引量：83
- 1995年
- 存在于香菇中的多糖物质，具有增强人体非特异性免疫功能的作用。本文报道采用复合酶解和热水浸提法分离纯化香菇中多糖蛋白的综合程序。与单纯热水浸提法等其它方法相比，本法能显著提高香菇有效成分的浸提效果，总氨基酸与必需氨基酸百分比含量均提高２倍以上，香菇多糖含量提高了４倍，一些特殊成分及较高分子量的葡聚糖物质含量也明显提高。
- 陈哲超林宇野谢必峰林跃鑫陈松生吴松刚
- 关键词：复合酶香菇多糖
- 以耐赖氨酸为标记的金霉素产生菌抗噬菌体变株的选育
- 1995年
- 本文以金霉素产生菌F-303作为出发菌株,通过UV+EMS复合处理,双层法不同梯度耐赖氨酸作标记,进行抗噬菌体的金霉素菌株选育,获得Fs-48-14菌株。该菌株不但表达了抗噬菌体的特性,而且产素效价超过F-303。通过无机盐正交条件试验,取得抗性变株最佳的发酵培养基配方。
- 陈松生游建新施巧琴陈哲超吴松刚
- 关键词：金霉素发酵
- 激光参数对果胶酶产生菌变株产酶特性的影响被引量：2
- 1998年
- 采用Ｋｒ＋、Ａｒ＋、Ｈｅ—Ｎｅ、ＬＤ、ＹＡＧ倍频等多种激光辐照果胶酶产生菌—黑曲霉。在同一波长、同一照射剂量下，不同辐照功率与时间的组合将产生变株产酶特性的不同变化，实验中存在着一个最佳辐照时间与功率的组合。在同一照射剂量、同一辐照功率与时间组合的条件下，变株果胶酶活变异率随波长变化基本呈线性关系。紫外光、可见光产生的酶活正变率与最大增幅高于红外光。激光的连续或不同调制频率的输出方式可能影响黑曲霉变株的产酶特性。
- 陈荣谢必峰陈哲超谢树森吴松刚陈艳娇
- 关键词：激光参数果胶酶产生菌
