闫倩云
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：天津农学院基础科学学院更多>>
- 发文基金：国家级大学生创新创业训练计划国家自然科学基金全国教育科学规划课题更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 器壁固定化脂肪酶(Pseudomonas cepacia lipase)的非水活性与稳定性被引量：7
- 2014年
- 许多脂肪酶在有机体系中表现出催化作用,可用于绿色有机合成.但其催化活性和稳定性明显低于水/油(有机相)界面上的表现.为了提高脂肪酶在有机反应体系中的活性和稳定性,依据脂肪酶的界面活化机制,以水为酶蛋白构象优化剂、羧甲基纤维素为赋形剂,通过物理吸附的方式,将典型的假单胞菌脂肪酶(Pseudomonas cepacia lipase)固定在锥形瓶的内壁上,形成简易的生物反应器.为方便检测器壁固定化酶促反应动力学,选择特征吸收为640 nm的生化指示剂2,6-二氯靛酚为反应底物,乙酸乙烯酯为酰化试剂,丙酮为溶剂.光谱检测表明,催化反应0.5 h后,器壁固定化脂肪酶转化底物的能力是脂肪酶粉的6倍.在每次催化5 h共10次的循环催化中,器壁固定化脂肪酶的催化活性平均每次仅降低3.2%,而酶粉降低11.8%.结果表明,该器壁固定化脂肪酶的活性和稳定性相对于酶粉明显提高,这将为通过固定化有效提高脂肪酶的非水催化作用提供重要的参考.
- 李玲玲闫倩云丛方地周学永刘海学邢克智任健王英超李涛
- 关键词：稳定性非水相
- 固定化脂肪酶生物反应器催化合成乙酸正己酯被引量：5
- 2015年
- 为提高非水相酶促合成食品添加剂乙酸正己酯的效率,以羧甲基纤维素为稳定剂,通过物理吸附,将假单胞菌脂肪酶Pseudomonas cepacia lipase固定在锥形瓶内壁上,制备成简易的生物反应器,并研究了其用于催化合成乙酸正己酯的动力学。结果表明,在反应器中,加入己醇与乙酸乙烯酯的混合液,并在37℃、150r/min下摇动,反应即开始;反应液倒出,则反应停止,无需过滤。反应7h,相对于酶粉,反应器中的固定化酶,可使反应转化率提高7倍,48h后,转化率达99%。经10次循环催化、共10d与有机相的接触,仍保留有52%的转酯活性;同样条件下,不添加羧甲基纤维素的固定化酶,仅有12.8%的活性。可见,这种反应器操作方便,能有效提高酶的非水活性和稳定性,适于催化非水相反应。
- 闫倩云李玲玲丛方地刘海臣周学永邢克智孔新月赵瑞
- 关键词：非水相
- 基于递进式模型的高等农业教育服务质量评价
- 2013年
- 为了提高我国高等农业院校服务质量,对全国九大地区高等农业院校的教育服务质量进行了问卷调查,问卷中将高等教育服务质量相关的教育品质划分为学科专业品质、教育服务品质、环境品质、管理服务品质、保障服务品质、品牌品质及人才培养品质7项指标。通过建立递进式模糊综合评价模型进行相关性分析。结果表明,7种品质重要性为:人才培养品质>品牌服务品质>教育服务品质>环境品质>保障服务品质>管理服务品质>学科专业品质;学生期望的教育服务品质大于感知的,表明高等农业院校一些教学条件不足,仍需加大投入。
- 马志宏杨丰宇宫明闫倩云
- 关键词：高等教育服务质量层次分析法
