贾建
- 作品数：75 被引量：193H指数：6
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>
- 一种便于操作的植物功能因子的提取装置及其提取方法
- 本发明公开了一种便于操作的植物功能因子的提取装置及其提取方法，涉及植物因子提取技术领域，解决了提取罐在对植物因子进行提取时，植物与水的混合液会飞溅且附着在釜体的内壁表面，导致提取的植物因子不完全，且难以清洗干净，导致其与...
- 臧延青曹漫钰贾建曹阳
- 超临界CO_2萃取万寿菊籽油的工艺研究被引量：2
- 2005年
- 本文运用超临界CO2萃取技术提取万寿菊籽油,采用正交设计实验法,研究了温度、压力、萃取时间及CO2流量对籽油提取率的影响,以提取率最大为目标,确定了最佳工艺条件,并对万寿菊籽油进行了感官评定.实验结果表明:最佳提取条件:萃取时间3h,压力35MPa,温度40℃,CO2流量在20～40kg·h-1.籽油透明、橙黄、无异味,酸价为46.93mg KOH/g油,碘值为50.17g/100g.
- 金丽梅杨朋飞魏春红李大鹏贾建刘恒芝
- 关键词：超临界CO2萃取碘值酸价
- 一种通过压热法降低GI值的杂粮加工装置
- 本实用新型涉及一种杂粮加工装置，属于杂粮加工技术领域，具体是一种通过压热法降低GI值的杂粮加工装置，包括加热器、蒸煮锅以及密封盖，蒸煮锅活动安装在加热器的顶部，密封盖活动安装在蒸煮锅的顶部，密封盖的顶部固定安装有便于将密...
- 郭怡诺金丽梅贾建宋佳伟闫浩阳刘玉环王聪颖刘朝斌徐同乐
- 基于模糊综合评价法的高校人才培养质量评价研究
- 2024年
- 提升高校人才培养质量水平,是高等教育内涵式发展的核心。为了提升高校人才培养质量,需对高校人才培养质量进行评价,该评价也是深化高校综合改革的关键环节。在对影响人才培养质量的因素进行分析的基础上,从教学目标、人才需求和课程体系三个维度构建了人才培养质量的评价指标体系。采用模糊综合评价法,建立评价数学模型,模型中各指标权重采用层次分析法计算,得到人才培养质量的综合得分。该方法将定性判断和定量分析有机结合,为人才培养质量的有效性评价提供参考。
- 周桂霞贾建李宇飞邹安妮邱士庭马永财
- 龙胆多糖的提取纯化方法
- 本发明的龙胆多糖的提取纯化方法，涉及龙胆深加工技术领域，其操作步骤包括预处理、脱脂、多糖提取和粗龙胆多糖精制四个步骤，本发明的龙胆多糖的提取纯化方法，是利用水提醇沉法制得龙胆多糖粗品，再利用琼脂糖凝胶柱纯化得到精制龙胆多...
- 曹荣安王鹤霖贾建杨楠李朝阳李良玉
- 文献传递
- 白鲜皮多糖的提取及分子特性研究被引量：6
- 2016年
- 以白鲜皮为原料提取多糖,优化提取参数,分析其分子特性。首先在单因素试验基础上,采用响应面法优化白鲜皮多糖的提取参数,最佳参数为液料比23.87（m L：g）、温度87.71℃、提取时间2.38 h,多糖得率为7.1%。白鲜皮多糖的化学组成为86.1%总糖、9.2%蛋白质和7.1%糖醛酸,单糖组成主要为85.5%葡萄糖,同时还含有5.2%半乳糖、4.7%阿拉伯糖、2.0%木糖、1.4%鼠李糖、1.1%甘露糖和0.1%岩藻糖。分子质量和分子质量分布情况研究表明,在RI色谱图洗脱时间44-53 min白鲜皮多糖存在一个对称峰,其分子质量为369.9×10^3 u,回转半径为250.0 nm。
- 曹荣安李良玉林剑瞿东杨张邢晨贾建
- 关键词：白鲜皮多糖分子特性
- 超临界CO_2萃取脱油溶血磷脂的研究被引量：5
- 2012年
- 以磷脂酶A1(Lectiase Ultra)水解的大豆浓缩磷脂为原料,通过响应面分析法研究了超临界CO2流体萃取脱油溶血磷脂的工艺条件,得出脱油溶血磷脂萃取率与影响因素间的回归模型,根据模型进行了工艺参数优化。同时,用红外色谱法和高效液相色谱法对所得磷脂进行了分析。结果表明,超临界CO2流体萃取脱油溶血磷脂的最佳工艺参数是:萃取温度为52℃,萃取压力为35 MPa,萃取时间为5.4 h,在此条件下脱油溶血磷脂的实际萃取率为(90.2±1.65)%。该脱油溶血磷脂中磷脂酰胆碱和1-酰基-溶血磷脂酰胆碱质量分数分别为6.79%和4.45%。
- 孙清瑞张东杰鹿保鑫刘志明贾建阮长青
- 关键词：溶血磷脂磷脂超临界CO2响应面分析法
- 基于AHP高校人才培养质量评价研究
- 2024年
- 为了对学生进行全方位培养,提高综合素质,满足社会对高质量人才的需求,除了完善人才培养模式和教学内容,还要对高校人才培养质量进行定量评价。采用层次分析法(AHP)构建人才培养质量评价体系,准则层包括教学目标、人才需求和课程体系三个方面,措施层包含15个影响人才培养质量的因素,对各层次因素进行分析,并按照影响程度进行排序。计算结果表明,教学目标中的学习能力为最大影响因素,并依据结果提出提高人才培养质量的建议,为管理者提供参考。
- 周桂霞李宇飞贾建邹安妮马永财胡军
- α-亚麻酸微胶囊化壁材复配工艺的优化研究被引量：1
- 2014年
- 通过单因素及正交试验,研究喷雾干燥法制备α-亚麻酸微胶囊壁材的优化复配工艺,考察VE添加量、亚麻胶与海藻糖质量比、单甘脂添加量及卵磷脂用量4因素对α-亚麻酸微胶囊化效率的影响。结果表明,α-亚麻酸微胶囊壁材优化复配工艺参数组合为VE添加量0.2%,亚麻胶与海藻糖质量比1∶6,单甘脂添加量2%及卵磷脂用量0.25%时,α-亚麻酸微胶囊化效率高达87.5%。
- 鹿保鑫周睿赵忠杉王霞贾建魏春红
- 关键词：Α-亚麻酸微胶囊壁材
- 食品感官评定教学改革的探索被引量：2
- 2013年
- 针对食品感官评定课程的特点和教学中存在的问题,结合本校的课程安排和实验条件,制定了该课程的理论教学、实践教学和考核方式的教学改革方案。经初步实施表明,该方案可充分调动学生的学习积极性,提高学生的自学能力、实践能力和综合应用能力,培养学生的团队精神和创新能力。
- 朱磊贾建郭志龙
