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新疆喀什地区3397例维吾尔族孕妇营养状况调查被引量：5: 2013年; 目的了解新疆喀什地区维吾尔族孕妇营养状况,为少数民族地区进行营养健康教育和促进新疆维吾尔族孕妇优生优育事业的发展提供依据。方法采用整群抽样的方法抽取喀什市多来提巴格乡、浩罕乡、夏马力巴格镇以及夏马力巴格乡3 397例维吾尔族孕妇,对其膳食结构和各营养素摄入量进行连续3d的24h膳食调查,并与中国营养学会2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs》进行比较。结果孕早期维吾尔族孕妇膳食中磷、维生素A和维生素E达到中国居民营养素参考摄入量(DRIs)的185.35%、185.52%和297.00%;钙、维生素B1、维生素B2为DRIs的58.53%、73.10%和58.82%;碘、叶酸仅为DRIs的45.20%和18.39%;孕中、晚期维吾尔族孕妇膳食中磷和维生素E达到DRIs的217.00%和222.36%;钙、铁、维生素B2为DRIs的62.30%、72.29%、67.60%;碘、叶酸仅为DRIs的52.69%、20.65%。孕早期和中、晚期维吾尔族孕妇三大产热营养素产热比例基本合理。结论维吾尔族孕妇膳食结构不合理,磷和维生素E摄入量超标,钙、铁、维生素B2摄入不足,碘和叶酸缺乏严重。; 吐尔逊江.买买提明袁帅于立博王明霞王晓军王艳萍孙春梅阿依加玛丽.王马晶; 关键词：维吾尔族孕妇营养调查

新疆农村维吾尔族孕妇健康相关因素的研究: 目的：了解维吾尔族孕妇膳食营养状况和不同孕期血浆同型半胱氨酸（Hcy）水平和变化规律，探讨其对孕妇健康状况的影响，为深入研究孕妇营养与健康状况提供依据。　　方法：本课题采用整群抽样的方法抽取喀什市附属乡中3397名维吾尔...; 袁帅; 关键词：少数民族地区营养状况同型半胱氨酸; 文献传递

喀什市231例维吾尔族农村孕妇膳食调查被引量：6: 2011年; 目的:了解喀什地区维吾尔族孕妇膳食结构和营养素摄入状况,为在少数民族地区进行营养健康教育,促进新疆维吾尔族孕妇优生优育事业的发展提供依据。方法:采用随机整群抽样的方法,抽取了喀什市8个乡中的2乡1镇共242名孕妇进行24 h膳食调查。结果:剔除无效问卷,获得有效问卷231份,有效率95.45%。孕妇膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总热能的13.66%、13.51%、72.83%,优质蛋白占蛋白总摄入量的26.20%,动物性铁仅占13.75%,钙、碘、维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素C分别占供给量标准的30.70%、29.52%、66.67%、60.59%、21.83%、67.55%。结论:孕妇的膳食中三大产热营养素比例不合理,优质蛋白、钙、铁、碘、维生素B1、维生素B2、叶酸为当地居民缺乏营养素,建议增加缺乏营养素的摄入量,以更有效地保障孕妇和胎儿的健康。; 孙春梅吐尔逊江.买买提明王晓军张文娟郝婷王明霞袁帅阿扎提古丽.艾合买提吐尔洪.买买提; 关键词：维吾尔族孕妇营养膳食调查

新疆喀什388名维吾尔族孕妇膳食调查被引量：1: 2012年; 目的了解维吾尔族孕妇的膳食结构和营养素摄入水平,为在少数民族地区进行妇幼营养的宣传教育、促进孕妇及胎儿健康提供依据。方法以388名维吾尔族孕妇为调查对象,采用连续3 d 24 h回顾法进行膳食状况调查,将收集的数据录入Excel建立数据库,与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行比较。结果每天膳食摄入的营养素中钙、铁、锌及维生素B1、B2、C每天摄入量分别为585.36(58.54%)、27.92(79.77%)、12.54(76.00%)、1.19(79.33%)、1.15(67.65%)、53.60(41.23%)mg。碘及叶酸的每天摄入量分别为17.87(8.94%)μg、123.95(20.66%)μgDFE。其余的营养素摄入量均达到推荐供给量标准;从植物性食物中摄取的蛋白质量占总蛋白的92.81%,动物性食物仅占7.19%。结论孕妇三大产热营养素供热比合理,钙、铁、锌,以及维生素B1、B2、C,碘和叶酸摄入量不足。建议增加所缺乏营养素的摄入,更好地促进孕妇和胎儿健康。; 袁帅吐尔逊江.买买提明王晓军王明霞; 关键词：孕妇营养状况膳食调查维吾尔族

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袁帅