胡海蓉
- 作品数：7 被引量：12H指数：2
- 供职机构：宜昌市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：湖北省卫生厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 2002～2003年对宜昌市食品中污染物金属铅的质量控制及调查被引量：2
- 2004年
- 铅是一种具有蓄积性、多亲和性的有毒微量元素,对人体神经、造血、消化、免疫等系统都有损害,人体内的铅主要来源于食品、饮水、空气等途经,结合我国食品安全面临的问题,加强食品安全监测,严格控制食品污染及食源性疾病,确保人民身体健康.所以我们对蔬菜、水果、粮食等进行监测,并且对该实验进行AQC(分析质量控制).
- 程绪芳阎江红胡海蓉
- 关键词：造血食源性疾病身体健康食品安全
- GFAAS法测定酱油镉含量中基体改进剂的应用被引量：4
- 2010年
- 目的:基体改进剂在消除GFAAS法测定酱油镉含量中食盐干扰的效果。方法:用干法处理后的酱油样品,分别以Mg(NO3)2、La(NO3)3、PdCl2、NH4H2PO4、NH4NO3、酒石酸、柠檬酸、VC和草酸作为基体改进剂,对石墨炉原子吸收光谱法测定酱油镉含量过程中,这9种基体改进剂的加入量、灰化温度、原子化温度及作用机理进行了探讨。结果:基体改进剂的使用有效降低了背景吸收,并提高了信背比。结论:这些基体改进剂的使用能有效消除食盐的基体干扰。
- 胡海蓉
- 关键词：基体改进剂石墨炉原子吸收光谱法镉酱油
- 石墨炉原子吸收光谱法测定豆瓣酱中镉的研究被引量：2
- 2010年
- 用经干法处理后的豆瓣酱样品,分别以Mg(NO3)2、La(NO3)3、PdCl2、NH4H2PO4、NH4NO3、酒石酸、柠檬酸、Vc、草酸作为基体改进剂,对石墨炉原子吸收光谱法测定豆瓣酱镉含量过程中,这9种基体改进剂的加入量、灰化温度、原子化温度及作用机理进行了探讨。实验表明,基体改进剂的使用有效降低了背景吸收,提高了信背比,有效消除了食盐的基体干扰。
- 胡海蓉
- 关键词：基体改进剂石墨炉原子吸收光谱法镉豆瓣酱
- 工频电磁场对居住农民血清中镁铜铁锌含量的影响被引量：3
- 2010年
- 近年来诸多高电压等级电网（尤其500kV电压等级）的建设呈现急速发展的态势。在超高压输变电工程为我们带来现代文明的同时，将产生一种特殊的、看不见的环境污染一电磁辐射污染。有关工频电磁场对人体健康的影响一直受到国内外学者的关注，其危害已成为生物电磁学的一个研究热点。
- 陈萍胡海蓉
- 关键词：工频电磁场锌含量血清农民居住生物电磁学
- 衍生化毛细管顶空气相色谱法快速检测酒中的氰化物
- 马蓓蓓陈萍黄家兵周红雨胡海蓉
- 该课题尝试衍生化毛细管顶空气相色谱法检测蒸馏酒或配制酒中的氰化物，采用了GC-ECD、进口顶空装置、弱极性毛细管柱等装置，采用柱前衍生，使氰化物和氯胺T在顶空瓶内反应生成氯化氰，取顶空气体，进行分析测试。对色谱柱的温度，...
- 关键词：
- 宜昌市2005～2007年乳制品与植物蛋白食品检测结果分析
- 2008年
- 目的:了解宜昌市乳制品与植物蛋白食品卫生状况,为食品卫生安全监管提供依据。方法:在宜昌市主要的集贸市场和超市随机采集乳粉、鲜乳、豆浆等乳制品与植物蛋白食品,并对菌落总数、大肠菌群、脂肪、蛋白质、铅、砷等项目进行检测。结果:植物蛋白饮料类产品菌落总数超标率较高,达44.4%;乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率达到了22.7%和19.1%。结论:宜昌市植物蛋白类食品合格率较低,乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率较高,危及食品卫生安全,需加强监督管理。
- 胡海蓉杨财平闫江虹
- 关键词：乳制品合格率
- 基体改进剂在GFAAS法测定酱油铅含量中的应用研究被引量：1
- 2009年
- 用微波消解处理后的酱油样品,分别以NH4NO3、Vc、草酸、La（NO3）3作为基体改进剂,对石墨炉原子吸收光谱法测定酱油铅含量过程中,这4种基体改进剂的加入量、灰化温度、原子化温度及作用机理进行了探讨。样品加标回收率在94.2%-101.2%。实验表明,这几种改进剂能有效消除食盐的基体干扰。
- 胡海蓉
- 关键词：基体改进剂石墨炉原子吸收光谱法铅酱油
