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王焕
作品数:
1
被引量:29
H指数:1
供职机构:
山西师范大学工程学院
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发文基金:
山西省软科学研究计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王向东
山西师范大学工程学院
赵国建
山西师范大学工程学院
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1篇
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农业科学
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多酚
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核桃青皮
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机构
1篇
山西师范大学
作者
1篇
王焕
1篇
赵国建
1篇
王向东
传媒
1篇
农业工程学报
年份
1篇
2012
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提取方法对核桃青皮多酚提取效果的影响
被引量:29
2012年
为研究不同提取方法对核桃青皮多酚提取效果的影响,以乙醇为提取溶剂,分别采用溶剂提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、六偏磷酸钠(SHMP)辅助提取法提取核桃青皮多酚。研究结果表明:在试验条件下不同提取方法对核桃青皮的影响效果不同,其中SHMP辅助微波提取法效果最好,得率为4.01mg/g,高于对照溶剂提取法的73.4%。因此,SHMP辅助微波提取方法是一种新型高效的核桃青皮多酚提取方法。
赵国建
王向东
王焕
关键词:
微波
超声波
多酚
核桃青皮
六偏磷酸钠
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