王华
- 作品数：10 被引量：25H指数：3
- 供职机构：中国储备粮管理总公司更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 硅钼蓝分光光度法测定进口玉米中的二氧化硅被引量：1
- 2012年
- 介绍了用硅钼蓝分光光度法测定进口玉米中二氧化硅的含量,选择了最佳检测条件,进行检出限、精密度、加标回收率等方法的研究。本方法的检出限是0.033μg/mL,精密度0.70﹪,样品加标回收率93.61﹪。采用本方法测定粮食中的二氧化硅具有灵敏度高、准确、操作简便等优点。
- 王华熊升伟盛强
- 关键词：硅钼蓝玉米二氧化硅
- 关于对进口玉米质量品质情况的调查报告被引量：2
- 2013年
- 广州分公司质检中心对接收的进口玉米作了全面的质量跟踪分析,包括对进口玉米在港口卸船期间、接收期间、承储库入仓后以及储存期间的质量品质变化情况进行跟踪和检测分析。
- 王华廖江明吴新连孙美侠丁敏罗柏流李国坚张荣森黄曦帆许铎锋黄镇源
- 关键词：水分脂肪酸值
- 中央储备粮质量管理风险关键点分析及其控制措施
- 2013年
- 中央储备粮质量管理风险关键点存在于入库扦样、检验、现场监管、储藏等环节,任何一个环节没有控制好,都会给粮食质量管理带来负面影响。通过对这些风险关键点的梳理,分析其可能产生的危害,从而提出控制的具体措施。
- 王华邹建成
- 关键词：质量管理
- 关于玉米脂肪酸值变化规律及其市场需求等有关情况的调研报告被引量：9
- 2012年
- 对玉米生产、收购、储存、销售等各个环节的玉米脂肪酸值情况进行了跟踪调研,结果表明:玉米收购入库前脂肪酸值呈逐年上升趋势,机械烘干明显促进玉米脂肪酸值的提高,采购合适粮源难度大;在正常储存年限内将玉米脂肪酸值控制在宜存范围内难度相当大,管理成本大大增加,轮换周期缩短增加了轮换成本;库存玉米主要用作饲料工业和发酵工业的原料,储存2年左右玉米脂肪酸值通常在60mgKOH/100g～65mgKOH/100g左右,完全能满足市场需求。建议将宜存指标定为脂肪酸值不超过60mg/100g,但广东、福建、广西、海南四个高温高湿地区宜存指标按不超过65mgKOH/100g判定。
- 王华陈萍
- 关键词：玉米脂肪酸值
- L8900氨基酸分析仪快速测定小麦中赖氨酸方法的研究
- 2012年
- 总结研究出使用日立L8900氨基酸自动分析仪快速测定小麦中赖氨酸的方法。结果表明：相比国家标准方法和仪器推荐方法，建立的方法能够提高检测效率70％，赖氨酸保留时间为5．6min，整个分析周期16min，能够快速测定小麦中的赖氨酸，同时还能减少化学试剂排放、降低检测成本、保护实验人员的身体健康和生态环境。通过方法学分析和t检验，建立的方法具有精密度高、准确度高的优点，检测结果与国家标准方法间没有显著性差异。
- 王华姜涛胡建蓉刘云花税丹盛强张嵘
- 关键词：小麦赖氨酸
- 主要谷物检验操作规程(视听光盘)
- 卜春海袁小平王华龙红波杜东欣纪立波
- “主要谷物检验操作规程(视听光盘)”属于粮油检验学科的技术成果，已由音像出版社出版，具有自主知识产权。“主要谷物检验操作规程(视听光盘)”包括《小麦质量指标和储存品质指标检验操作规程》、《稻谷质量指标和储存品质指标检验操...
- 关键词：
- L8900氨基酸分析仪快速测定小麦中赖氨酸方法的研究被引量：1
- 2013年
- 研究总结使用日立L8900氨基酸自动分析仪快速测定小麦中赖氨酸的方法。结果表明:相比国家标准方法和仪器推荐方法,本方法能够提高检测效率70%,赖氨酸保留时间为5.6min,整个分析周期16min,能够快速测定小麦中的赖氨酸,同时还能减少化学试剂排放,降低检测成本,保护了试验人员的身体健康和生态环境。通过方法学分析和t检验,说明本方法具有精密度高、准确度高的优点,检测结果与国家标准方法间没有显著性差异。
- 王华姜涛胡建蓉刘云花税丹盛强张嵘
- 关键词：小麦赖氨酸
- 制粉对小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的迁移作用被引量：6
- 2014年
- 以自然污染脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的小麦为材料,通过筛理、水洗、制粉等加工工艺处理后,对小麦中的DON含量进行测定,得到了DON在小麦籽粒中的分布情况及小麦加工对其中DON迁移的影响。实验结果表明:1小麦中的DON主要分布在皮层,虽然小麦粉中DON含量有随染病程度增加而上升的趋势,但就总体而言,小麦粉中DON含量明显低于全麦粉;2筛理和水洗都能不同程度地降低小麦粉中DON的含量。筛理对于降低小麦粉中毒素的作用较明显,水洗对于降低麸皮中DON含量的作用较明显;3由于心粉和皮粉之间,粗麸和细麸之间的DON含量差异微小,因此,提高加工精度或控制出粉率对进一步降低小麦粉中DON含量的作用不大;4当小麦的DON含量在1.56mg/kg以下时,经筛理、水洗、制粉加工后的含量有较大可能性达到限量值1mg/kg以下。
- 王华唐洁张志航冯永建税丹唐坤陈帅
- 关键词：小麦迁移
- 高效液相色谱法同时测定强化面粉中游离的烟酸，VB1，VB2被引量：1
- 2012年
- 使用高效液相色谱法同时测定了强化面粉中的游离烟酸，VB1和VB2。使用C18色谱柱，pH=70．IMKH2PO。与甲醇梯度洗脱，流速为0．7mL／min，多波长检测，柱温25℃。结果表明：VBl线性范围为0．1670-33．40μg／mL，方法检出限0．018mg／kg，回收率94．0％-98．5％；VB2线性范围为0．1845-36．90Izg／mL，方法检出限0．016mg／kg，回收率95．4％-98．9％；烟酸线性范围为0．1750-35．00Izg／mL，方法检出限0．044mg,／kg，回收率94．9％-97．9％。该方法可便捷准确的测定强化面粉中游离的水溶性维生素B1、B2、烟酸。
- 刘云花税丹胡建蓉王华
- 关键词：强化面粉维生素B1维生素B2烟酸液相色谱法
- 高效液相色谱法同时测定强化面粉中游离的烟酸、VB_1和VB_2被引量：5
- 2013年
- 使用高效液相色谱法同时测定强化面粉中游离的烟酸、VB1和VB2。使用C18色谱柱,pH=7,0.1M KH2PO4与甲醇梯度洗脱,流速为0.7mL/min,多波长检测,柱温:25℃。结果表明:VB1线性范围为0.1670μg/mL～33.40μg/mL,方法检出限0.018mg/kg,回收率94.0%～98.5%;VB2线性范围为0.1845μg/mL～36.90μg/mL,方法检出限0.016mg/kg,回收率95.4%～98.9%;烟酸线性范围为0.1750μg/mL～35.00μg/mL,方法检出限0.044mg/kg,回收率94.9%～97.9%。该方法可便捷准确地测定强化面粉中游离的水溶性维生素B1、B2和烟酸。
- 刘云花税丹姜涛胡建蓉王华
- 关键词：强化面粉维生素B2烟酸液相色谱法
