牛锐敏
- 作品数：72 被引量：395H指数：10
- 供职机构：宁夏农林科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目宁夏回族自治区自然科学基金国家葡萄产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 不同果袋对‘红地球’葡萄品质和果皮色素形成的影响被引量：11
- 2014年
- 研究不同果袋对宁夏风沙地‘红地球’葡萄品质及果皮色素形成的影响,并对苯丙氨酸裂解酶(PAL)活性与花色苷合成的关系进行探讨。结果表明,套袋可降低果实可溶性固形物(SSC)和可溶性总糖质量分数,提高维生素C质量浓度,对果实含酸量无显著影响,对单穗质量影响显著;果皮叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮这3个指标在果实解袋后快速降解,但其综合质量分数整体上高于对照。不同处理均可降低果实花色苷的质量分数,PAL与花色苷呈正相关性。综合分析得出,不同果袋处理对‘红地球’葡萄品质和果皮色素形成有显著影响,PP果袋(无纺布果袋)有利于改善葡萄果实品质及着色,白色无纺布果袋(D处理)综合品质最佳。
- 靳韦王春良许泽华牛锐敏任磊张燕陈卫平
- 关键词：套袋色素
- 砧木对酿酒葡萄生长和结果状况的影响被引量：13
- 2015年
- 以SO4、5BB两种砧木与宁夏主栽的赤霞珠、美乐、霞多丽进行绿枝嫁接,研究砧木对酿酒葡萄生长、果实品质的影响。结果表明,对于同一接穗品种,以5BB为砧木越冬保存率高,接穗与砧木增粗的速度接近,亲和性更好。SO4和5BB两种砧木显著增加赤霞珠葡萄的单粒质量,但对3个品种的穗质量没有明显影响。5BB做砧木提高霞多丽、赤霞珠可溶性固形物含量,降低霞多丽、美乐可滴定酸含量;以SO4为砧木显著降低3个品种可溶性固形物含量,提高赤霞珠酸含量。综合来看,以5BB为砧木可提高果实品质,而SO4为砧木降低果实品质或推迟成熟。
- 牛锐敏许泽华陈卫平王国珍
- 关键词：酿酒葡萄砧木果实品质绿枝嫁接
- UV-B照射时长对酿酒葡萄果实品质及类黄酮代谢产物的影响
- 2024年
- 为探明UV-B照射时长对赤霞珠酿酒葡萄果实品质及类黄酮物质的影响,试验设立UV-B每天分别照射2、4、6、8 h共4个梯度,以不进行UV-B照射为对照(CK),对不同UV-B照射时长葡萄果实品质及类黄酮物质进行检测分析。结果表明,短时间的UV-B照射会增加果实中可溶性糖含量,UV-B不同照射时长处理的总酚、单宁、总类黄酮、黄烷-3-醇和总花色苷含量均增加;UV-B不同照射时长对酿酒葡萄果皮中的类黄酮代谢产物影响显著,筛选出差异代谢物13个,其中5种物质显著上调、8种物质显著下调;在类黄酮和次生代谢产物合成通路上分别富集了7个差异代谢物,占代谢物总数的77.78%。利用主成分对果实品质和果皮类黄酮产物测定值进行综合评价,得分从高到低依次为UV-B照射2 h>UV-B照射8 h>UV-B照射4 h>UV-B照射6 h>CK。UV-B照射酿酒葡萄赤霞珠2 h时,果实品质和类黄酮代谢产物表现最佳。
- 沈甜牛锐敏许泽华黄小晶陈卫平
- 关键词：UV-B酿酒葡萄果实品质类黄酮代谢产物
- 便捷果树抹芽装置
- 本实用新型提供一种便捷果树抹芽装置，属于园艺工具技术领域。所述便捷果树抹芽装置包括中空支撑杆及设置在所述中空支撑杆上的主刀片、驱动杆与喷雾器，所述喷雾器实现对果树的喷药除虫害，所述主刀片用以给果树进行抹芽工作，实现了抹芽...
- 李百云李慧曲继松牛锐敏张丽娟许泽华颜秀娟
- 文献传递
- 贺兰山东麓典型区域酿酒葡萄成熟度监测及品质比较被引量：2
- 2020年
- 本文对贺兰山东麓7个典型区“赤霞珠”和“美乐”两种酿酒葡萄立地土壤的理化性质,物候期,转色后果实成熟进程,葡萄果实可溶性固形物、可滴定酸、还原糖、糖酸比等变化规律进行了探究。结果表明:土壤结构组成是影响葡萄物候期的主要因素,在风沙土中葡萄成熟最早,其次是粗骨灰钙土、淡灰钙土,在灌於土成熟最晚。果实的可溶性固形物、还原糖、糖酸比变化呈先快速上升,再缓慢上升,再到趋于稳定的“S”型变化趋势;可滴定酸呈先快速下降,再缓慢下降,再到趋于稳定的“S”型变化趋势。枸杞研究所基地和玉泉营南大滩基地的酿酒葡萄糖酸比适中,但葡萄品质相对于其他地方较差;立兰基地、观兰基地和金沙林场巴格斯基地葡萄品质居中;青铜峡御马基地和美誉基地的糖酸比适中,葡萄品质最优。
- 许泽华牛锐敏黄小晶沈甜陈卫平
- 关键词：酿酒葡萄葡萄品质成熟度
- 不同采收期对红富士苹果贮藏品质的影响被引量：58
- 2006年
- 研究了不同采收期对红富士苹果贮藏品质的影响。分别于盛花期后168d、171d、174d、177d、181d和183d采果，冷藏中定期测定几种指标的变化。结果表明，采收期不影响呼吸峰出现的时间，但影响峰值高低；早采的果实失水严重；晚采的果实硬度下降快且腐烂率高；适期采收的果实可溶性固形物、有机酸及vC含量变化幅度小，失水及腐烂少。用于长期贮藏的洛川红富士最佳采收期在盛花期后171～l77d，采收时硬度≥8．4kg／cm^2，可溶忡固形物含量≥13．8％，
- 牛锐敏饶景萍韩新花陆宁
- 关键词：苹果采收期贮藏品质
- 苹果虎皮病的研究防治被引量：3
- 2005年
- 虎皮病是苹果贮藏中一种重要的生理病害,严重影响果实外观及贮藏寿命,介绍了虎皮病的症状,影响虎皮病敏感性的因素,虎皮病发生的原因和防治方法。
- 牛锐敏饶景萍弋顺超童斌韩新花陆宁
- 关键词：苹果虎皮病生理病害症状病因
- 果园节水技术发展现状被引量：8
- 2010年
- 介绍了节水栽培技术、节水灌溉技术及几种节水新技术在果树生产中的应用,提出了节水研究的方向。
- 牛锐敏陈卫平王春良
- 关键词：果园节水灌溉污水灌溉
- 地垄用可调节打孔装置
- 本实用新型公开了一种地垄用可调节打孔装置，属于农用器具技术领域。包括孔定位组件及土壤打孔组件，土壤打孔组件包括打孔管、支撑杆及握杆，孔定位组件包括连接轴及定位轮组，连接轴垂直设置于支撑杆上，且能够相对支撑杆上下滑动，以调...
- 李百云李慧刘超李涛高晶霞冯海萍曲继松牛锐敏许泽华
- 文献传递
- 贺兰山东麓葡萄干物质积累及养分吸收量研究被引量：4
- 2014年
- 研究了半干旱宁夏贺兰山东麓产区葡萄植株干物质积累量和氮磷钾养分吸收量，结果表明：植株不同部位干物质年积累量大小顺序为：采收果＞冬剪枝条＞冬剪叶片＞嫩枝叶，其中果实干物质积累量最大，占44.40%～66.05%。以生产1000 kg葡萄计，酿酒葡萄、红地球和里扎马特生物产量分别为474.26 kg、321.68 kg和284.43 kg，树体养分需求为：酿酒葡萄吸收N 5.33 kg、P 0.76 kg、K 5.47 kg，红地球吸收N 2.66 kg、P 0.62 kg、K 3.40 kg，里扎马特吸收N 3.22 kg、P 0.43 kg、K 2.54 kg。
- 牛锐敏许泽华陈卫平方志勇周定山王福宁
- 关键词：贺兰山东麓葡萄干物质养分
