牛岩
- 作品数：17 被引量：52H指数：5
- 供职机构：河南省畜牧局更多>>
- 发文基金：国家大学生创新性实验计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理文化科学更多>>
- 卢氏鸡品种资源的保护与选育开发被引量：11
- 2003年
- 牛岩冯卫民李鹏飞宋云海
- 关键词：卢氏鸡品种资源选育
- 乌骨鸡品种选育及配套生产技术研究
- 黄炎坤朱宽佑董国栋韩占兵王扬伟牛岩杨天亮刘卫东
- 乌骨鸡是我国特有的一个优秀的家禽品种，它不仅在外貌特征方面与其它品种的鸡有明显差别，而且数百年来一直被作为药用家禽。以乌骨鸡为主要原料配伍制成的“乌鸡白凤丸”是公认的妇科良药。作为滋补食品，乌骨鸡也逐步走上了普通居民的餐...
- 关键词：
- 关键词：乌骨鸡选育
- 大豆磷脂及溶血磷脂对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响被引量：7
- 2018年
- 选用240只8日龄科宝肉鸡,分成4个处理:对照组全程饲喂基础日粮,以等能量替代原则,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组用大豆磷脂和溶血磷脂不同比例替换大豆油的日粮饲喂肉鸡。试验自8日龄开始到42日龄,共34 d,研究大豆磷脂、溶血磷脂对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响。结果显示:试验组体重明显高于对照组(P<0.05),屠体重也表现出相同趋势,全净膛重、全净膛率有增加趋势,但差异不显著(P>0.05);试验组的胸肌重、胸肌率与对照组没有明显差异(P>0.05),而腿肌重、腿肌率则显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组的腿肌重高于对照组20.35%;试验组的滴水损失、肉色、穿刺力、硬度、弹性等指标与对照组没有显著差异(P>0.05),试验组p H值高于对照组(P<0.05),黏性、咀嚼性显著性低于对照组(P<0.1或P<0.05)。研究表明磷脂和溶血磷脂可显著提高肉鸡屠体重、腿肌重、腿肌率,减缓屠宰后p H值的降低改善肉质。
- 李明牛岩崔朝霞黄巍峰张玲谷克仁张慧茹
- 关键词：大豆磷脂溶血磷脂屠宰性能肉品质肉鸡
- 肝益欣治疗鸡弧菌性肝炎和组织滴虫病的效果观察被引量：1
- 2005年
- 霍军牛岩
- 关键词：弧菌性肝炎组织滴虫病临床治疗试验脂肪肝综合症盲肠肝炎
- 固始白鹅的选育及“三八”饲养技术
- 2005年
- 王清括牛岩孟昭君台运山
- 关键词：固始白鹅选育饲养管理
- 河南省地方良种鸡蛋品质量物理性状被引量：3
- 2009年
- 为了解河南省地方良种鸡的蛋品质量,通过对固始鸡、淅川乌骨鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡的蛋重、蛋形指数、蛋的比重和蛋壳厚度等物理性状进行测定,探讨各性状之间的相互关系。结果表明:4个河南省地方良种鸡中,固始鸡的蛋黄最重,淅川乌骨鸡的蛋黄颜色最深,哈氏单位最大,正阳三黄鸡蛋壳最厚,卢氏鸡的蛋重最大。
- 刘健黄炎坤牛岩刘贤张斌胡建新
- 关键词：蛋品质量物理性状
- 优质肉鸡生产杂交优势的应用被引量：1
- 2000年
- 牛岩
- 关键词：肉鸡杂种优势优质鸡种
- 依良种繁育体系 铸家禽繁荣伟业
- 1999年
- 优良种禽是现代家禽业增产的第一技术要素,是科技成果转化为生产力的主要载体,是发展优质、高产、高效家禽业的物质基础,是家禽业产业化经营的先决条件。河南省是全国著名的禽产品主产省之一,改革开放20年来,河南省家禽业取得了长足的发展,是畜牧业经济增长中最具活力、发展速度最快的产业。与此同时,作为家禽业生产资料生产的种禽业也取得了突飞猛进的发展。1998年底全省家禽存栏3.77亿只,位居全国第三位。人均禽蛋产量高达24.6公斤,禽肉5.4公斤。据有关资料显示,
- 张治山曹明聚牛岩
- 关键词：良种繁育体系家禽业黄羽肉鸡家禽生产种禽场
- 家禽引种注意事项
- 2001年
- 牛岩
- 关键词：家禽引种检疫
- 国产苜蓿干草营养成分分析与质量分级研究被引量：6
- 2019年
- 本研究对国产苜蓿干草(草捆)样品进行营养成分及质量分级分析。在9个省的奶牛场或苜蓿生产企业采集240个国产苜蓿(草捆)样品,室温存放不超2周,铡短、粉碎后冰箱冷藏,测定其营养成分含量,并进行质量分级研究。结果表明:苜蓿干草中粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等成分变异范围较大;50.00%干草的粗蛋白质含量大于18%,32.50%干草的相对饲喂价值大于150,31.67%干草的中性洗涤纤维含量小于40%,50.42%的酸性洗涤纤维含量小于32%;一级以上的干草占30.41%,在确定苜蓿干草等级时,10.83%的干草因粗蛋白质水平低而被降级,47.08%的干草因相对饲喂价值水平低而被降级,表明提高粗蛋白质水平、降低中性洗涤纤维水平是当前苜蓿干草生产过程中提高质量的主要任务。
- 王清华武娜王婉婉郭会茹韩雪林郑爱荣贺永惠牛岩王跃先张晓霞
- 关键词：苜蓿干草粗蛋白质中性洗涤纤维酸性洗涤纤维
