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梁平

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：东华理工大学生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇熊果酸
  • 1篇栀子
  • 1篇果酸
  • 1篇法检
  • 1篇比色
  • 1篇比色法
  • 1篇比色法检测

机构

  • 1篇江南大学
  • 1篇东华理工大学

作者

  • 1篇李永忠
  • 1篇梁平
  • 1篇廖晓峰
  • 1篇陈正行

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
栀子中熊果酸的提取与比色法检测被引量：10
2005年
研究了栀子中熊果酸的提取工艺与检测方法,实验运用 5％香草醛-冰醋酸、高氯酸显色的比色方法,以熊果酸纯 品为对照,在548nm处对栀子中熊果酸的含量进行测 定。实验结果表明,其回收率为98 66％,且在1h内稳定。 该方法操作方便,重现性好,可用于栀子质量控制。
廖晓峰陈正行李永忠梁平
关键词：栀子熊果酸比色法
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