林嘉贺
- 作品数：3 被引量：55H指数：3
- 供职机构：广东海洋大学农学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同能量和蛋白质水平日粮对石岐杂鸡免疫器官发育及血液生化指标的影响被引量：28
- 2011年
- 本研究旨在探讨不同能量和蛋白质水平日粮对石岐杂仔鸡器官指数和血液生化指标的影响。选用21日龄健康石岐杂鸡120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,饲喂4种蛋白质(CP)和能量(DE)水平不同的玉米-豆饼型日粮,分别为:Ⅰ组(12.09 MJ/kg;18.07%)、Ⅱ组(13.09 MJ/kg;18.01%)、Ⅲ组(12.09 MJ/kg;20.08%)和Ⅳ组(13.09 MJ/kg;19.93%)。试验期为21 d。结果显示:(1)Ⅱ、Ⅳ组较Ⅰ组能显著提高胸腺、脾脏和法氏囊等免疫器官指数(P<0.05);Ⅲ组较Ⅰ组能显著提高胸腺和脾脏指数(P<0.05)。(2)Ⅱ组较Ⅰ、Ⅲ组能显著提高肝脏指数(P<0.05);(3)Ⅱ组能显著提高葡萄糖和总胆固醇的含量(P<0.05);Ⅲ组能显著提高血清总蛋白、甘油三酯和尿酸的含量(P<0.05);Ⅳ组能显著提高血清总蛋白和葡萄糖的含量(P<0.05),并提高总胆固醇、甘油三酯和尿酸含量(P>0.05)。对于22～42日龄的石岐杂鸡,以免疫器官指数作为衡量标准,能量13.09 MJ/kg、蛋白质19.93%较为适宜;以血液葡萄糖和尿酸(或其他指标)为衡量指标,能量12.09 MJ/kg、蛋白质20.08%较为适宜。
- 多乐莫子艺孔鹏林嘉贺黄晓亮何翔高振华
- 关键词：石岐杂鸡营养水平器官指数血液生化指标
- 不同能量和粗蛋白水平日粮对石岐杂鸡生产性能、屠宰性能及养分表观代谢率的影响被引量：24
- 2011年
- 为研究不同蛋白和能量水平日粮对石岐杂鸡生产性能、屠宰性能及养分表观代谢率的影响,选取21日龄体质量相近、健康的石岐杂鸡120只,随机分为4组(每组3个重复,每个重复10只)进行试验饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组能量和蛋白水平分别为12.09MJ/kg和18.07%、13.09MJ/kg和18.01%、12.09MJ/kg和20.08%、13.09MJ/kg和19.93%,试验期21d。结果表明:饲喂Ⅰ-Ⅳ组不同日粮,以试验Ⅳ组的日增体质量最高(22.44g)、料肉比最低(2.70),以试验Ⅰ组的采食量最高(63.33g),但Ⅰ-Ⅳ组的日增体质量、日采食量和料肉比的差异均不显著(P>0.05);Ⅳ组粗灰分、蛋白质、脂肪和钙的表观代谢率均为最高,但和其他3组差异不显著(P>0.05);Ⅱ组和Ⅳ组较Ⅰ组和Ⅲ组可显著提高屠体质量和腿肌质量(P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组较Ⅲ组可显著提高半净膛质量、全净膛质量和屠宰率(P<0.05)。综合分析,能量和蛋白水平为13.09MJ/kg、18.01%的日粮对22日龄以后肉鸡较适宜。
- 何翔高振华孔鹏林嘉贺莫子艺张晓慧肖曼
- 关键词：蛋白石岐杂鸡屠宰性能表观代谢率
- 日粮不同营养水平对石岐杂肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响被引量：7
- 2010年
- 为确定石岐杂肉鸡的最适日粮营养水平,选择21日龄健康石岐杂肉鸡120只,随机分成4组（Ⅰ组含能量12.09 MJ/kg、蛋白18.07%;Ⅱ组含能量13.09 MJ/kg、蛋白18.01%;Ⅲ组含能量12.09 MJ/kg、蛋白20.08%;Ⅳ组含能量13.09 MJ/kg、蛋白19.93%）,研究了日粮不同营养水平对石岐杂肉鸡屠宰性能和肌肉品质的影响。结果表明：饲喂Ⅰ~Ⅳ组不同日粮,对石歧杂肉鸡活重、胸肌重、全净膛率、胸肌率、腿肌率、肌肉pH、失水率和胸肌粗蛋白含量的影响不大,差异性均不显著（P〉0.05）;Ⅱ组和Ⅳ组日粮较Ⅰ组和Ⅲ组可显著提高屠体重和腿肌重（P〈0.05）;Ⅱ组和Ⅳ组日粮较Ⅲ组可显著提高全净膛重、半净膛重和屠宰率（P〈0.05）;Ⅲ组日粮较Ⅰ~Ⅱ组和Ⅳ组可降低腹脂重、腹脂率和肌肉粗脂肪含量,但差异性不显著（P〉0.05）;Ⅱ~Ⅳ组日粮较Ⅰ组可显著提高腿肌粗蛋白含量（P〈0.05）。推荐生产上使用Ⅱ组（能量13.09 MJ/kg,蛋白18.01%）日粮配方。
- 杨耐德尹福泉黄晓亮林嘉贺高振华
- 关键词：日粮营养水平屠宰性能肌肉品质
