杜晞
- 作品数：12 被引量：67H指数：5
- 供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目四川省杰出青年科技基金四川省青年科技基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 睾丸特异乳酸脱氢酶-C基因选择性剪接的研究被引量：4
- 2008年
- 采用RT-PCR方法从牦牛、狗和大鼠睾丸组织中克隆睾丸特异乳酸脱氢酶-C(LDH-C)基因的cDNA序列,结果在3种动物中均发现了4或5种Ldhc剪接体,包括外显子缺失或内含子增加两种类型,其中外显子缺失数量为1或2个的比例高.3种动物中外显子缺失的比例由高到低依次为外显子5,4,7,6;狗和大鼠剪接体中额外增加的内含子部分序列均导致在内含子中提前形成终止密码子;对牦牛和狗睾丸组织LDH同工酶的电泳分析未检测到潜在的多种Ldhc剪接体的表达,推测睾丸组织Ldhc选择性剪接的功能是调控该基因在睾丸中表达的方式之一;用RT-PCR方法克隆牦牛肌肉和心脏组织Ldhc基因,意外检测到Ldhc的两种剪接体,提示Ldhc基因的选择性剪接可能参与睾丸以外的其他组织沉寂Ldhc基因的表达.
- 洪键贺庆华郑玉才邝良德杜晞金素钰
- 关键词：选择性剪接睾丸基因表达
- 睾丸特异乳酸脱氢酶-C基因选择性剪接的研究
- 乳酸脱氢酶-C(LDH-C)是睾丸组织和精子特异的乳酸脱氢酶同工酶,在精子发育和获能等过程中发挥重要作用。本研究采用 RT-PCR 方法从牦牛、狗和大鼠睾丸组织中克隆睾丸特异 LDH-C 基因的 cDNA 序列,结果在3...
- 洪键贺庆华郑玉才邝良德杜晞金素钰
- 文献传递
- 牦牛、水牛和普通牛乳中脂肪酸组成及共轭亚油酸含量的比较被引量：14
- 2014年
- 为阐明牦牛(Bos grunniens)乳的脂肪酸组成特性,采用气相色谱-质谱方法分析了牦牛乳中脂肪酸的组成及共轭亚油酸(CLA)、亚油酸(LA)的含量,并与普通牛乳、水牛乳进行了比较.结果显示,试验乳样中均可检测出10多种主要的脂肪酸组分,比例最高的为棕榈酸、油酸、硬脂酸和肉豆蔻酸,其比例在牦牛、水牛和奶牛之间存在差异;牦牛乳中总不饱和脂肪酸比例显著高于水牛乳和普通牛乳(P<0.05);牦牛乳中CLA含量显著高于水牛乳和普通牛乳(P<0.01),但普通牛乳中LA含量显著高于牦牛和水牛乳(P<0.01).结果提示,与普通牛乳相比,牦牛乳中高比例的不饱和脂肪酸以及高含量的CLA,赋予其更有益于人体健康的优良特性.
- 郑玉才龚卫华杨明杜晞金素钰
- 关键词：牦牛共轭亚油酸
- 德昌水牛乳脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析被引量：14
- 2008年
- 分析德昌水牛及其杂交后代乳脂肪酸的组成特点。采集德昌水牛及其与尼里拉菲水牛的F1代常乳样品,提取脂肪后进行甲酯化,用气相色谱-质谱联用法测定脂肪酸组成。结果显示,德昌水牛及其F1代乳中的主要脂肪酸为肉豆蔻酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸,乳中肉豆蔻酸、棕榈酸比例显著低于F1代,而硬脂酸、油酸比例显著高于F1代。德昌水牛乳脂肪酸组成与牛乳、牦牛乳相比存在一些差异。
- 陈炜龚卫华郑玉才杨明徐亚欧刘旻萌杜晞金素钰
- 关键词：水牛乳脂肪酸气相色谱-质谱德昌水牛
- 牦牛酥油脂肪酸组成及其对小鼠血液脂肪组成的影响
- 牦牛酥油是青藏高原牧民重要食物。为认识牦牛酥油的组成特性,本研究用 Trace-DSQ 气相色谱—质谱联用仪(美国热电)测定了牦牛酥油中脂肪酸的组成及共轭亚油酸的含量。结果显示:牦牛酥油中共检测到14种主要的脂肪酸,相对...
- 郑玉才龚卫华杜晞杨明金素钰洪键
- 文献传递
- 用电泳和高效液相色谱法检测水牛乳中掺入的普通牛乳被引量：8
- 2009年
- 本研究的目的是建立检测水牛乳中掺入普通牛乳的方法.在德昌水牛乳中添加不同比例的普通牛乳,用电泳或高效液相色谱分析乳清蛋白组成,根据乳中β-乳球蛋白在水牛与普通牛之间的差异,可准确鉴定水牛乳中掺入的普通牛乳.聚丙烯酰胺凝胶电泳方法能检测到掺入的1%的普通牛乳;反相高效液相色谱法能在30min内检测到掺入的10%的普通牛奶.本研究为水牛乳的质量监控提供了可行的技术手段.
- 杜晞方鸿滨韦吉春金素钰郑玉才
- 关键词：水牛电泳高效液相色谱
- 牦牛奶渣营养成分分析被引量：12
- 2009年
- 采用凯氏定氮法、索氏脂肪抽提法、高效液相色谱法、SDS-PAGE法,对牦牛奶渣中蛋白质、脂肪、氨基酸含量进行了测定,并分析了其蛋白质组分。结果表明,奶渣中脂肪和蛋白质含量分别为1.69%与63.92%;奶渣中含有16种水解氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸含量的46.76%,其中Asp、Phe、Lys在牦牛奶渣中所占的比例显著高于其在牦牛乳中所占的比例;牦牛奶渣蛋白质组分以CN为主,其中CN相对含量为77.56%。结果提示,牦牛奶渣含有人体所必需氨基酸,并具有高蛋白、低脂肪的特点,可作为高原地区牧民易于保存的优质蛋白来源。
- 林亚秋郑玉才邝良德杜晞金素钰
- 关键词：牦牛营养成分
- 牦牛肉和脂肪的脂肪酸组成及共轭亚油酸含量的测定
- 为全面认识牦牛肉的肉质特性,本研究对牦牛肉、腹部脂肪(n=15)中脂肪酸组成及共轭亚油酸含量进行了分析测定,并与生活在类似生态环境中的藏绵羊进行了比较。
- 郑玉才龚卫华杜晞杨明文勇立金素钰
- 文献传递
- 家庭自制牦牛酸奶中脂肪酸组成的分析被引量：10
- 2007年
- 用气相色谱-质谱联用仪分析了牧民家庭自制牦牛酸奶以及牦牛奶中脂肪酸的组成及共轭亚油酸的含量.结果显示:牦牛酸奶和牦牛乳中检测到14种主要的脂肪酸,相对比例高的包括豆蔻酸、棕榈酸、油酸和硬脂酸,占总脂肪酸比例的90%以上.牦牛酸奶中总不饱和脂肪酸的比例为31.7%,共轭亚油酸含量为0.981±0.481mg/g,高于普通牛乳和酸奶.牦牛酸奶与牦牛奶中各种脂肪酸的比例基本接近.提示在酸奶制作过程中对脂肪酸组成的影响不大.
- 金素钰龚卫华杨明郑玉才杜晞洪键陈炜
- 关键词：牦牛酸奶脂肪酸
- 牦牛睾丸特异乳酸脱氢酶-C基因的克隆及其选择性剪接的研究
- 乳酸脱氢酶-C(LDH-C)是睾丸组织和精子特异的乳酸脱氢酶同工酶,在精子发生和获能等过程中发挥重要作用。本研究采用 RT-PCR 方法从牦牛、狗和大鼠睾丸组织中克隆睾丸特异 LDH-C 基因的 cDNA 序列,结果显示...
- 郑玉才洪键贺庆华邝良德杜晞金素钰
- 关键词：牦牛睾丸
- 文献传递
