敖力格日玛
- 作品数：25 被引量：102H指数：6
- 供职机构：内蒙古农业大学动物科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学理学生物学更多>>
- 研究荷斯坦牛乳中脂肪酸组成的胎次变化被引量：1
- 2011年
- 本研究是在呼和浩特地区饲养的荷斯坦奶牛中分别选取1胎、3胎及5胎泌乳牛各10头,一年分4次采集乳样,每个胎次的重复数为40头。探讨日粮与乳中脂肪酸组成的内在关系,并全面系统地研究荷斯坦牛乳中脂肪酸组成的胎次变化,结果显示:①乳中SFA组成没有出现显著的胎次变化(P>0.05)。然而,各胎次乳中14C以下脂肪酸及一半16C酸的总和却出现了由高到低依次为1胎>3胎>5胎的变化:②乳中PUFA组成由高到低依次为3胎>5胎>1胎(P<0.05)。3胎牛乳中ω-6PUFA/ω-3PUFA比值(11.53:1)显著低于5胎(14.03:1)(P<0.05),5胎又明显低于1胎(17.07:1)(P<0.05)。说明,乳中PUFA营养价值具有明显的胎次变化(P<0.05);③乳中CLA组成由高到低依次为3胎>5胎>1胎(P<0.05);④3胎牛乳中α-亚麻酸(α-C_(18:3))的相对含量显著高于1胎和5胎(P<0.05),1胎和5胎没有显著差异(P>0.05);⑤3胎牛乳中由脂肪酸而产生的乳风味优于其5胎牛乳,而5胎牛乳的又优于其1胎牛乳(P<0.05)。
- 双金敖力格日玛侯先志金曙光
- 关键词：荷斯坦奶牛牛乳胎次日粮脂肪酸组成
- 不同品种奶牛乳中常规营养成分及脂肪酸组成之比较研究
- ＜正＞本研究是分别选用来自通辽地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和两门塔尔牛以及来自呼伦贝尔地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和三河牛。从它们的泌乳牛群中分别选取泌乳初期（7～ 30d）、泌乳盛期（31～90d）、泌...
- 金曙光双金敖力格日玛
- 关键词：牛乳日粮脂肪酸组成
- 文献传递
- 富含α-亚麻酸的添加剂对生长育肥猪肌肉及脂肪组织脂肪酸组成的影响
- 在生长育肥猪日粮中按4％和6％的比例分别添加富含α-亚麻酸的添加剂,并为期90d的对比试验,探讨其对猪肌肉和脂肪组织脂肪酸组成的影响,结果表明:该添加剂使猪肌肉和脂肪组织中ω-3PUFA组成明显增加(P<0．01)。其中...
- 敖力格日玛吉木斯
- 关键词：Α-亚麻酸脂肪酸组成
- 文献传递
- 亚麻籽对肉羊瘤胃液pH、纤毛虫数量和养分表观消化率的影响被引量：6
- 2014年
- 本试验旨在研究亚麻籽对肉羊瘤胃液pH、纤毛虫数量和养分表观消化率的影响。选取12只体重相近的1岁羯羊,随机分成4组,每组3个重复,每个重复1只羊,对照组饲喂基础饲粮(无亚麻籽),试验组饲喂的亚麻籽分别采用生粒、炒粒、粉碎3种不同的加工方式。试验包括3个连续的4×4拉丁方试验,亚麻籽添加水平分别为75、150和225 g/d。试验期180 d,每个拉丁方试验60 d,其中分为4期,每期15 d。结果表明:1)亚麻籽瘤胃降解率,各发酵时间点粉碎组各养分的瘤胃降解率均极显著高于炒粒组和生粒组(P<0.01)。2)随着饲喂后时间的推移,瘤胃液pH变化基本都经历下降上升再下降再上升的过程;粉碎组>生粒组>炒粒组>对照组;各添加水平的结果呈现225 g/d>150 g/d>75 g/d。3)随着饲喂后时间的推移,瘤胃纤毛虫数量均下降;炒粒组>对照组>生粒组>粉碎组;随着添加水平的增加,总体呈均下降态势。4)饲粮粗脂肪表观消化率为炒粒组>对照组>粉碎组>生粒组,最高为炒粒组,添加水平为225 g/d,而最低的则是生粒组,添加水平为225 g/d;饲粮粗蛋白质、中性洗涤纤维和干物质表观消化率为炒粒组>对照组>生粒组>粉碎组,最高均为炒粒组,添加水平为225 g/d,最低均为粉碎组,添加水平为225 g/d。结果提示,肉羊饲粮中添加亚麻籽,影响瘤胃微生态系统的平衡,从而引起微生物生物氢化率的改变,最终使瘤胃液pH出现波动,而瘤胃液pH的波动反过来也会引起瘤胃微生物(包括纤毛虫)数量及结构的变化,最终改变了瘤胃发酵功能和饲粮养分表观消化率。炒粒处理的亚麻籽在改善肉羊瘤胃发酵环境和提高饲粮养分表观消化率上效果较好。
- 敖力格日玛双金黎明侯先志闫素梅
- 关键词：亚麻籽纤毛虫表观消化率肉羊
- 富含α-亚麻酸的饲料添加剂对生长育肥猪脂肪代谢的影响被引量：15
- 2011年
- 猪肉及其产品脂肪含量高,尤其是饱和脂肪酸水平较高,且ω-6高度不饱和脂肪酸/ω-3高度不饱和脂肪酸（ω-6PUFA/ω-3PUFA）比值也高,对人体健康有不良影响[1]。猪饲粮中的脂肪可直接沉积于体脂肪组织中，
- 双金侯先志敖力格日玛
- 关键词：脂肪代谢生长育肥猪饲料添加剂Α-亚麻酸高度不饱和脂肪酸
- 年龄和育肥对苏尼特羊板油脂肪酸组成的影响被引量：1
- 2015年
- 为了研究年龄和育肥对苏尼特羊板油脂肪酸组成的影响,试验从苏尼特左旗种羊场放牧群中选取当年、1.5岁和成年羯羊各6只,育肥群中选取6只肥羔进行屠宰试验,从板油中央取板油样品,同时采集草场混合牧草和育肥饲粮样品,分别测定脂肪酸组成。结果表明:1)放牧饲粮多聚不饱和脂肪酸(PUFA)组成中n-6PUFA/n-3PUFA(即n-6/n-3)为2.205,低于育肥饲粮(8.779)。2)随着年龄的增长苏尼特羊板油中链饱和脂肪酸(P<0.05)、C18︰0(P<0.05)以及C4︰0等短链脂肪酸组成(P<0.01)明显上升;相反,n-3PUFA(P>0.05)以及C18︰1c9和C18︰3n6组成则下降;同时n-6/n-3(P<0.05)和饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之比(S/U,P<0.01)上升。3)育肥使苏尼特羊板油中链饱和脂肪酸(MCFA,P<0.05)及C4︰0等短链脂肪酸组成(P<0.01)明显上升,相反C18︰1c9(P<0.01)和n-3PUFA组成(P>0.05)下降,同时使n-6/n-3提高(P<0.05)。说明放牧组饲粮具有n-3PUFA营养特性,而育肥组饲粮则具有n-6PUFA营养特性;与其他体脂脂肪酸组成相比,苏尼特羊板油C18︰0组成高,而C16︰0组成低,同时具有n-3PUFA营养特性,但年龄增长和育肥使n-3PUFA营养特性明显降低。
- 王亚红敖力格日玛双金敖长金
- 关键词：苏尼特羊年龄育肥饲粮脂肪酸组成
- 年龄和育肥对苏尼特羊脑组织脂肪酸组成的影响
- 2016年
- 为了研究年龄和育肥对苏尼特羊脑组织脂肪酸组成的影响,试验从苏尼特左旗种羊场放牧群中选择当年、1.5岁和成年羯羊各6只,育肥群中选取6只肥羔,屠宰,采集脑组织样品,测定脂肪酸组成。结果表明:1)脑组织中含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA),尤其是二十二碳六烯酸(DHA)含量比其他组织高出很多倍,随着年龄的增加DHA含量极显著下降(P<0.01)。随着年龄的增加脑组织中链饱和脂肪酸(MCFA)(P<0.05)、C18︰0(P<0.01)以及短链饱和脂肪酸(SCFA)(P<0.01)含量上升;相反,C18︰1c9含量下降(P<0.01)。随着年龄的增加,脑组织中n-6多不饱和脂肪酸(n-6PUFA)/n-3 PUFA(n-6/n-3,P<0.01)和饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸(S/U)极显著上升(P<0.01)。2)育肥使苏尼特羊脑组织中MCFA(P<0.05)、C18︰0(P<0.01)以及SCFA(P<0.01)含量升高,C18︰1c9含量极显著降低(P<0.01);n-3PUFA含量极显著下降(P<0.01),同时使n-6 PUFA/n-3 PUFA极显著提高(P<0.01)。说明苏尼特羊脑组织具有n-3PUFA营养特性,但年龄增长和育肥使得脑组织中n-3PUFA营养特性明显降低。
- 王雪斯日古楞双金敖力格日玛
- 关键词：苏尼特羊年龄育肥饲粮脑组织脂肪酸组成
- 年龄和育肥对苏尼特羊网油脂肪酸组成的影响
- 2015年
- 为了研究年龄和育肥对苏尼特羊网油脂肪酸组成的影响,试验从苏尼特左旗种羊场放牧群中选择当年、1.5岁和成年羯羊各6只(放牧组)及从育肥群中选取6只肥羔(育肥组)进行屠宰性能测定;从网油中央取网油样品,同时采集草场混合牧草和育肥饲粮样品,分别测定脂肪酸组成。结果表明:1)多不饱和脂肪酸(PUFA)指标中,放牧饲粮n-6 PUFA/n-3 PUFA值(n-6/n-3)为2.205,低于育肥饲粮(8.779)。2)随着苏尼特羊年龄的增长,网油中链饱和脂肪酸(P<0.05)和C18︰0(P<0.05)组成明显上升;与此相反,多聚不饱和脂肪酸(n-3PUFA)(P<0.05)和C18︰1c9组成(P<0.01)则下降;同时n-6/n-3(P<0.01)和饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之比(S/U)(P<0.01)上升。3)育肥使苏尼特羊网油中链饱和脂肪酸(P<0.05)和C18︰0(P<0.05)以及C4︰0等短链脂肪酸组成(P<0.01)明显上升。相反C18︰1c9组成(P<0.01)以及n-3PUFA组成(P<0.05)下降;同时使n-6/n-3(P<0.01)和S/U(P<0.01)上升。说明放牧组饲粮具有n-3PUFA营养特性,而育肥组饲粮则具有n-6PUFA营养特性;与其他体脂脂肪酸组成相比,苏尼特羊网油C18︰0组成高,而C16︰0组成低;同时,网油具有n-3PUFA营养特性,但年龄和育肥使其n-3PUFA营养特性明显降低。
- 王亚红敖力格日玛双金敖长金
- 关键词：苏尼特羊年龄育肥饲粮脂肪酸组成
- 年龄和育肥对苏尼特羊肝脏组织脂肪酸组成的影响被引量：4
- 2015年
- 为了研究年龄和育肥对苏尼特羊肝脏组织脂肪酸组成的影响,试验从苏尼特左旗种羊场放牧群中选取当年、1.5岁和成年羯羊各6只,从育肥群中选取6只肥羔,进行屠宰测试,并采集肝脏组织样品,同时采集草场混合牧草和育肥饲粮样品,并分别检测其脂肪酸组成。结果表明:放牧饲粮的n-6多不饱和脂肪酸(n-6PUFA)/n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)为2.205,低于育肥饲粮(8.779)。随着年龄的增长,苏尼特羊净肉率和胴体脂肪率极显著提高(P<0.01),但在1.5岁羯羊与成年羯羊之间上述指标无显著差异(P>0.05)。肝脏组织含有丰富的n-3PUFA,其中尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)组成仅次于大脑组织,比肌肉和体脂高出很多,但随其年龄的增长显著下降(P<0.05);随着年龄的增长,肝脏组织中链饱和脂肪酸(MCFA)(P<0.01)和C18∶0(P<0.05)组成明显上升,相反C18∶1c9组成下降(P<0.01);n-6PUFA/n-3PUFA(P<0.01)和饱和脂肪酸与(S)/不饱和脂肪酸的比值(U)(P<0.01)上升。育肥使苏尼特羊肝脏组织中的MCFA(P<0.01)和C18∶0(P<0.05)组成上升。相反C18∶1c9组成降低(P<0.01);n-3PUFA组成下降(P<0.05),同时使n-6 PUFA/n-3 PUFA提高(P<0.01)。表明放牧饲粮具有n-3PUFA营养特性,而育肥饲粮则具有n-6PUFA营养特性;苏尼特羊早期(周岁左右)生长发育速度显著高于后期,而且体脂沉积量也最佳;苏尼特羊肝脏组织具有n-3PUFA营养特性,但年龄和育肥使其n-3PUFA营养特性明显降低。
- 敖力格日玛双金敖长金
- 关键词：苏尼特羊年龄育肥饲粮肝脏组织脂肪酸组成
- 年龄和育肥对苏尼特羊尾油脂肪酸组成的影响被引量：4
- 2015年
- 为了研究年龄和育肥对苏尼特羊尾油脂肪酸组成的影响,试验从苏尼特左旗种羊场放牧群中选取当年、1.5岁和成年羊各6只,从育肥群中选取6只肥羔进行屠宰性能测定,同时采集尾脂样品、草场混合牧草和育肥饲粮样品分别测定脂肪酸组成。结果表明:1)放牧饲粮n-6PUFA/n-3PUFA(以下简称n-6/n-3)为2.205,低于育肥饲粮(8.779)。2)随着年龄的增长尾油中链饱和脂肪酸(P<0.01)和C18∶0(P<0.01)以及C4∶0等短链脂肪酸(P<0.05)组成明显上升;相反,多聚不饱和脂肪酸(PUFA)(P<0.01)以及C18∶1c9(P<0.01)和C18∶3(P<0.05)组成则显著下降;同时n-6/n-3(P>0.05)和S/U(P<0.05)上升。3)育肥使苏尼特羊尾油中链饱和脂肪酸(P<0.01)和C18∶0(P<0.01)以及C4∶0等短链脂肪酸(P<0.01)组成明显上升;相反,C18∶1c9(P<0.01)和C18∶3(P<0.01)以及n-3PUFA组成(P<0.01)下降;同时n-6/n-3提高(P<0.01)。说明放牧羊饲粮具有n-3PUFA营养特性,而育肥羊饲粮则具有n-6PUFA营养特性;苏尼特羊尾油C18∶1c9和n-3PUFA组成很高,而n-6PUFA组成相对较低,而且具有n-3PUFA营养特性,但年龄增长和育肥使其n-3PUFA营养特性明显降低。
- 敖力格日玛王亚红双金敖长金
- 关键词：苏尼特羊年龄育肥尾油脂肪酸组成
