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张金生
作品数:
1
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供职机构:
华南农业大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
杨金波
华南农业大学
赵瑞
华南农业大学
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张金生
1篇
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杨金波
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中国奶牛
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1篇
2010
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脑黄金牛奶的营养学研究进展
2010年
本文论述了牛乳中DHA和EPA的可能来源,以及通过营养调控技术来增加牛乳中DHA和EPA含量的方法。
赵瑞
张金生
杨金波
关键词:
牛奶
DHA
EPA
营养调控
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