张卉
- 作品数：34 被引量：369H指数：13
- 供职机构：山东省产品质量监督检验研究院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目中国科学院知识创新工程重要方向项目山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 超高效液相色谱-质谱/质谱测定禽蛋制品中三聚氰胺被引量：8
- 2010年
- 建立了超高效液相色谱-质谱／质谱测定禽蛋制品中三聚氰胺的方法。用2％乙酸溶液提取试样中的三聚氰胺，提取液经乙腈稀释后，以超高效液相色谱-质谱／质谱法测定。三聚氰胺的最低检测限为0．05mg／kg，加标回收率为89．4％-98．3％，相对标准偏差为3．35％-6．37％。
- 胡梅王骏张卉张喜琦祝建华
- 关键词：禽蛋制品三聚氰胺
- 高效液相色谱法测定婴幼儿乳粉中烟酰胺的不确定度评定被引量：18
- 2011年
- 建立高效液相色谱法测定婴幼儿乳粉中烟酰胺不确定度的数学模型,并根据JJF 1135—2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF 1059—1999《测量不确定度评定与表示》中的有关规定,逐层对乳粉中烟酰胺测量不确定度来源进行评估,最后给出合成标准不确定度和扩展不确定度;婴幼儿乳粉中烟酰胺测定结果为(63.01±3.50)mg/kg,k=2,p=95%。通过评定,提出影响检测结果的主要因素为样品前处理过程、标准溶液、标准曲线拟合等。
- 霍艳敏王艳丽王骏周莉莉祝建华张卉薛霞
- 关键词：不确定度烟酰胺高效液相色谱法
- 固相萃取-高效液相色谱法测定果醋中7种有机酸被引量：13
- 2012年
- 目的:建立果醋中7种有机酸同时测定的高效液相色谱方法。方法:用水提取果醋中有机酸,后经LC-SAX固相萃取柱净化,以Atlantis T3 C18色谱柱进行分离,二极管阵列检测器检测。结果:在优化色谱条件下,7种有机酸在15min内分离良好,各组分回收率在97.5%～105.1%,相对标准偏差不大于1.31%,最低检出限在0.3 0～1.8 0μg/m L范围。结论:该方法具有简便、快速、准确等优点,可应用于果醋中有机酸的测定。
- 薛霞霍艳敏王骏张卉祝建华
- 关键词：果醋有机酸高效液相色谱固相萃取
- 二极管阵列检测器在食品分析中的应用被引量：12
- 2008年
- 结合食品分析中常见的具体实例,探讨了二极管阵列检测器在识别色谱峰、鉴定色谱峰纯度、导数光谱辅助定性以及快速选择最佳检测波长编辑波长程序等方面的优势,为二极管阵列检测器在食品分析中的应用拓宽了思路。
- 王骏胡梅张卉祝建华
- 关键词：二极管阵列检测器食品分析
- 液相色谱-质谱测定饮用水中的溴酸盐和高氯酸盐被引量：32
- 2010年
- 建立液相色谱分离、电喷雾四极杆质谱测定饮用水中溴酸盐和高氯酸盐的方法。使用XterraTMC18色谱柱,以乙腈-四丁基氢氧化铵溶液为流动相分离,选择离子检测。溴酸盐和高氯酸盐的线性范围均为1.0～200.0ng/mL,方法检出限均为1.0ng/mL。
- 王骏胡梅张卉张喜琦祝建华
- 关键词：溴酸盐高氯酸盐饮用水液相色谱-质谱
- 反相离子对液相色谱法测定小麦粉中的溴酸钾被引量：22
- 2007年
- 建立了反相离子对液相色谱法分离和测定小麦粉中的溴酸钾的方法。使用SymmetryshieldTMRP18色谱柱,以甲醇:4mmol/L柠檬酸+2mmol/L十六烷基三甲基溴化铵水溶液=48:52(V/V)为流动相,在220nm波长下检测。线性范围为:3.0～96.0mg/L,方法检出限为1.0mg/kg,方法回收率在89.7%～103.6%。
- 王骏张卉祝建华
- 关键词：溴酸钾小麦粉
- 固相萃取-气相色谱-串联质谱法(GC-QqQ-MS/MS)测定酱油中三氯丙醇方法研究被引量：7
- 2012年
- 建立了快速、高效的酱油中三氯丙醇的固相萃取净化-气相色谱-串联质谱法(GC-QqQ-MS/MS)测定方法。0.5g酱油,加0.5mL饱和NaCl盐析,超声15min后经弗罗里硅土固相萃取柱净化,无水乙醚洗脱,d5-3-MCPD为内标,七氟丁酰基咪唑衍生化,加饱和NaCl 3mL混匀,有机层进GC-QqQ-MS/MS分析。净化时间少于20min。方法回收率为101.36%,线性范围在0.05-5.0mg/kg,线性相关系数R2=0.99997,方法检出限为0.005mg/kg,该方法对酱油中三氯丙醇的测定有良好的效果。
- 申中兰郗丹盛建伟鞠香田其燕孙立臻张卉
- 关键词：固相萃取酱油三氯丙醇
- 稳定性同位素稀释气相色谱-质谱法测定金枪鱼中多氯联苯的不确定度评定被引量：9
- 2013年
- 鱼肉制品中多氯联苯的测定步骤复杂,分析结果与真实值之间往往存在一定的出入。本文采用稳定性同位素稀释气相色谱-质谱法对金枪鱼中多氯联苯的含量进行测定,并对整个测试过程的不确定度来源进行系统分析。以PCB28(Polychlorinated Biphenyl 28)为分析对象,对测试过程中引入的不确定的各个分量进行评定与合成,当PCB28测定结果为17.7 ng/g时,扩展不确定度为1.9 ng/g,k=2,p=95%。较为全面地评定了测量结果不确定度的影响因素,并提出了金枪鱼中多氯联苯测定质量控制的改进方法。
- 申中兰袁东王茂森脱英英张红霞盛建伟张卉祝建华
- 关键词：气相色谱-质谱法金枪鱼多氯联苯不确定度
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中的腈菌唑被引量：4
- 2014年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中腈菌唑的方法。试样经乙腈提取,正己烷萃取除去脂溶性杂质,氮气吹干富集,采用 UPLC-MS/MS,以 C18色谱柱分离,电喷雾电离（ESI）,正离子,多反应监测（ MRM）模式检测,外标法定量。在1～100 ng·mL-1范围内,线性相关系数0．99；添加回收率范围82．4～91．5%,相对标准偏差（RSD）4．8%～9．5%,方法定量下限0．5μg·kg-1。该方法快速、检测灵敏度高,可适用于各类化妆品中腈菌唑的测定。
- 宿书芳薛霞王骏王艳丽张卉胡梅
- 关键词：腈菌唑化妆品超高效液相色谱-串联质谱法
- 超高效液相色谱-串联质谱测定蒜苔中多菌灵和噻菌灵的残留量被引量：9
- 2010年
- 建立了用超高效液相色谱-串联质谱测定蒜苔中多菌灵和噻菌灵残留量的方法。用甲醇-盐酸溶液提取试样中的多菌灵和噻菌灵，经固相萃取净化，以ACQUITY UPLC^R BEH C18柱分离、串联质谱测定。多菌灵和噻菌灵的最低检出限均为1．0μg／kg；多菌灵回收率为92．8％～103．2％，相对标准偏差为3．57％-5．01％；噻菌灵回收率为90．9％-102．5％，相对标准偏差为3．44％-4．97％。
- 胡梅王骏张卉张喜琦祝建华
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱蒜苔多菌灵噻菌灵
