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庞冲

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇热带假丝酵母
  • 1篇酶学性质
  • 1篇酶学性质研究
  • 1篇木糖
  • 1篇木糖还原酶
  • 1篇TROPIC...
  • 1篇CANDID...

机构

  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇庞冲
  • 1篇曾琦锴
  • 1篇陈璐菲
  • 1篇林影

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
热带假丝酵母木糖还原酶的酶学性质研究被引量:2
2006年
研究了从热带假丝酵母(Candida tropicalis)菌体中获得的木糖还原酶(XR)的酶学性质。实验结果证实,C.tropicalis的细胞浆粗提液经盐析、透析及阴离子交换柱层析后得到的酶液中木糖还原酶比酶活为9·3U/mg、最适酶反应pH为6·0、最适反应温度为35℃;以木糖为底物时,Km·Xyl为64·8mmol/L、Km·N·X为0·0622mmol/L;以阿拉伯糖为底物时,Km·Ara为172mmol/L、Km·N·A为0·0375mmol/L。Zn2+是木糖还原酶的激活剂,Fe3+为抑制剂。固定木糖为反应底物,分别以NADPH及NADH为辅酶测定酶活,实验结果显示该菌体中木糖还原酶的活性主要依赖于辅酶NADPH。
曾琦锴林影陈璐菲庞冲
关键词:酶学性质
共1页<1>
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