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尹燕雷

作品数:213 被引量:841H指数:17
供职机构:山东省果树研究所更多>>
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213 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
曹州木瓜果实香气物质的研究被引量:7
2007年
利用顶空固相微萃取法提取芳香物质,气相色谱-质谱联机定性定量分析,测定曹州木瓜狮子头、剩花、豆青和玉兰的挥发性物质,并对木瓜不同品种的香气组分进行分析探讨。共测定出145种香气组分,曹州木瓜狮子头、剩花、豆青和玉兰分别为70、70、69和70种,各自占总峰面积的99.88%、99.7%、99.97%、99.37%,以醇类、醛类、烯烷类、酮类、酯类、杂环类等为主,其中又以C6醇(如1-己醇、2,4-己二烯-1-醇、反式-2-甲基-环戊醇等)、C6醛[(E)-2-己烯醛、2-己烯醛、E,E-2,4-己二烯醛等]居多。结果表明:狮子头、剩花、豆青和玉兰不同品种香气组分存在一定的差异,但大部分主要组分相同;主要组分含量差异是曹州木瓜不同品种间香气不同的主要原因。
李自峰张可群朱丽琴尹燕雷张伟苑兆和
关键词:曹州木瓜香气成分
石榴PAL基因的克隆与表达分析被引量:18
2018年
为探究石榴PAL基因的功能及表达特性,解析石榴呈色和褐变机理,以石榴品种泰山红和泰山三白甜为试材,利用RT-PCR和RACE技术克隆PAL基因全长,分析其在不同发育期的表达情况。结果表明,从泰山红果皮c DNA中克隆得到石榴PAL基因(Gen Bank登录号为KY094504)。PAL基因ORF序列长2 205 bp,编码734个氨基酸,含有典型的苯丙氨酸和组氨酸解氨酶保守结构域、PLN02457结合位点和PLN02457超家族保守结构域;石榴PAL编码蛋白的预测分子质量为79 693.87 Da,为稳定蛋白和亲水性蛋白,存在丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸3个磷酸化位点,二级结构中含有丰富的α-螺旋(47.55%)和无规则卷曲(30.52%);实时荧光定量PCR分析表明,泰山红和泰山三白甜果实发育过程中,PAL表达水平呈先降低后升高的变化趋势,泰山红果实发育各时期果皮中PAL表达水平均高于泰山三白甜;2个品种发育期果皮褐变度逐渐降低,且泰山三白甜褐变度明显高于泰山红;泰山红果实发育期果皮花青苷含量逐渐升高,泰山三白甜变化较平缓,且泰山红花青苷含量明显高于泰山三白甜。2个品种PAL基因表达量与褐变度呈显著正相关,泰山红PAL基因表达量与花青苷含量呈极显著负相关。本研究结果为揭示石榴果实呈色和褐变机理提供了理论依据。
冯立娟尹燕雷焦其庆杨雪梅
关键词:石榴PAL基因克隆生物信息学
石榴果实品质和叶片指标变化及相关关系研究被引量:4
2015年
【目的】研究不同石榴品种发育期果实品质和叶片指标的变化趋势及相关关系,为有效调控果实品质提供理论依据。【方法】以石榴品种‘泰山红’和‘泰山三白甜’为试材,利用滴定法和紫外分光光度法等对其发育期果实品质和叶片指标进行测定。【结果】2个品种发育期果实单果质量、可溶性固形物含量、固酸比和可溶性糖含量显著增加,可滴定酸含量显著降低。两个品种果实中可滴定酸含量、固酸比和可溶性糖含量差异显著(P<0.05)。两个品种维生素C含量随果实发育均逐渐增加,‘泰山红’发育后期(9月15日后)维生素C含量迅速升高,高于‘泰山三白甜’,与其差异极显著(P<0.01)。‘泰山红’发育期花青苷含量逐渐升高,9月5日后进入迅速增长期,一直高于‘泰山三白甜’,后者花青苷含量变化幅度较小。两个品种总黄酮含量均在幼果期(7月15日)和成熟期(10月5日)出现峰值。两个品种发育期叶片中叶绿素a、叶绿素b、可溶性糖、花青苷和总黄酮含量整体上逐渐降低,类胡萝卜素含量发育后期逐渐升高。相关性分析表明,两个品种果实中可溶性糖与花青苷呈极显著正相关。叶片中叶绿素a、叶绿素b与花青苷、总黄酮呈显著正相关,花青苷与总黄酮呈极显著正相关。叶片花青苷与果实单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比呈显著负相关,叶片总黄酮含量与果实可溶性糖含量呈显著负相关。【结论】不同石榴品种发育期果实品质和叶片指标差异显著。可溶性糖含量增加有利于果实中花青苷的合成。叶绿素含量增加有利于叶片中花青苷和黄酮类化合物的形成。不同石榴品种果实品质和叶片指标相关程度差异显著。
冯立娟尹燕雷杨雪梅武冲孙立平
关键词:石榴发育期果实品质
石榴DFR基因的同源克隆及分析被引量:3
2013年
以石榴品种"重瓣粉花"的花瓣为材料,根据GenBank中登录的相关物种DFR基因的保守序列设计兼并引物,采用RT-PCR扩增出446 bp大小的cDNA片段。根据获得的保守片段,设计特异引物,进行3'RACE-PCR,获得了DFR基因的3'端,进行电子拼接后获得了1 161 bp的cDNA,编码327个氨基酸,编码的蛋白具有典型的DFR蛋白功能结构域。GenBank登录号为KC430327。
陶吉寒招雪晴苑兆和尹燕雷冯立娟
关键词:石榴克隆
大青皮甜石榴果皮香味组分的GC/MS分析被引量:1
2010年
利用带捕集肼的静态顶空和气相色谱—质谱联用技术检测了大青皮甜石榴鲜果皮的香气组分,结果表明:在石榴皮中检测出39种香气组分,石榴香气组分中以醛类和醇类为主,在石榴皮中占各自总峰面积的89.88%、4.70%;含量最高的香气成分为2-已烯醛,占总峰面积的64.15%。石榴果皮香气组分差异主要表现在C6醛和醇含量的差异上。
尹燕雷苑兆和冯立娟招雪晴程宪菊
关键词:石榴石榴皮香气组分GC/MS
一种石榴黄化试管苗复绿增殖培养基和培养方法
本发明涉及一种石榴黄化试管苗复绿增殖培养基和培养方法。本发明的石榴黄化试管苗复绿增殖培养基专门针对石榴黄化试管苗,可使85%以上的石榴黄化试管苗恢复为正常矮壮绿苗,并实现增殖系数达到2.8~4.5,是一种实用高效的培养基...
王菲尹燕雷冯立娟杨雪梅唐海霞王增辉
文献传递
石榴种子催芽及储藏方法初探
[目的]探索掌握石榴种子储藏及催芽方法。[方法]本试验以‘峄城大青皮甜’石榴种子为材料,采用浓硫酸1、5、10、15、20、30、60min浸泡处理,热水100、80、60℃处理,储藏温度-20、-4、0、4℃,露天沙藏...
武冲尹燕雷杨雪梅冯立娟
关键词:石榴种子催芽储藏
文献传递
三种树形对中华寿桃生长及果实品质的影响被引量:14
2003年
对中华寿桃 V 字形、改良纺锤形和自然开心形3种树形的长、中、短果枝和果实进行对比试验研究,得出不同树形对果枝、生长势、花芽量及果实的硬度、着色率和可溶性固形物含量等质量指标的影响。
安国宁尹燕雷
关键词:树形中华寿桃果实品质果枝改良纺锤形自然开心形
石榴F3’H基因PCR反应体系的研究
2013年
从石榴(Punica granatum L.)泰山红品种的花瓣中提取总RNA并反转录得到cDNA。设计简并引物对石榴类黄酮3’-羟化酶(F3’H)基因进行PCR扩增,筛选合适的引物及退火温度。结果表明,适合石榴F3’H基因扩增的正反向引物分别为5′-CGTNGAYGTBGTBGTBGCSKCVTC-3′,5′-TCHCCDGCWATG-GCCCAHAYRTT-3′。PCR反应程序为94℃预变性5 min;94℃变性40 s,54℃退火45 s,72℃延伸60 s,共35个循环;72℃保温10 min。
陶吉寒招雪晴苑兆和尹燕雷冯立娟
关键词:PCR
石榴品种抗寒性相关形态及生理指标分析
冻害是制约中国北方石榴产业发展的重要因素之一。石榴抗寒机制的研究对抗寒良种选育至关重要。从生理、形态、解剖方面对3个具有显著抗寒性差异的石榴品种进行研究,通过田间越冬率与半致死温度(LT50)及其相关指标分析,探究影响抗...
唐海霞冯立娟杨雪梅王菲焦其庆王中堂尹燕雷
关键词:石榴半致死温度酶活性
文献传递
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