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孙振国
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邹城市农业局
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邢作山
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赵东
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张德军
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陈加轩
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大葱四季上市标准化栽培技术
2007年
大葱属百合科草本植物,以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶供食,是日常厨房里的必备之物,用于煎炒烹炸、生食或凉拌,具有较高的营养和保健功效。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大葱耐寒抗热,适应性强,四季均可上市。现将其标准化栽培技术介绍如下:
赵东
邢作山
张德军
孙振国
陈加轩
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标准化栽培技术
大葱
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