姜黎
- 作品数：38 被引量：39H指数：2
- 供职机构：新疆石河子职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理更多>>
- 超声波辅助提取葡萄皮渣中多酚类物质的研究被引量：20
- 2016年
- 葡萄皮渣中含有抗氧化性的多酚类物质,具有很高的营养价值和利用价值,但是在我国的葡萄加工生产中,葡萄皮的利用率却不高。采用超声波辅助法对葡萄皮渣中的多酚进行提取,探讨了料液比、乙醇浓度、p H值、萃取时间、温度以及超声频率等因素对多酚提取率的影响,并通过响应面实验确定了最佳工艺参数为:料液比1∶10、乙醇浓度40%、超声波处理时间30min、萃取温度40℃、p H6、超声频率45KHz,在此条件下提取的葡萄皮渣中多酚含量可达17.79mg/g。实验建立的超声波辅助法可高效提取葡萄皮渣中多酚类物质,对充分利用葡萄资源具有实践指导意义。
- 姜黎刘娅
- 关键词：超声波
- 兵团模式的食品加工技术专业顶岗实习研究被引量：1
- 2013年
- 文章在分析一元线性人才培养范式弊端的基础上,通过兵团模式及特征对兵团高职院校食品加工技术专业实训、实习教学的影响分析,探讨开发利用食品企业资源,构建多元立体互动顶岗实习范式相关问题,也总结了兵团现代职业教育体系建设中,实践多元立体互动顶岗实习范式的成效。
- 姜黎武建设
- 关键词：食品加工技术顶岗实习
- 兵团体制下的中高职教育衔接研究被引量：1
- 2013年
- 通过调研,分析了新疆生产建设兵团(以下简称兵团)特殊体制下职业院校实践中高职教育衔接的成效,总结了衔接实践中存在的问题,提出了发挥兵团体制机制的优势,在兵团职业院校中做好中高职教育衔接的政策建议。
- 武建设姜黎王玉英
- 关键词：职业教育衔接
- 一种蔬菜清洗机
- 一种蔬菜清洗机，其包括机体，所述机体上部设置有喂料口，所述机体侧边设置有出料口，所述机体上还设置有进水口，所述机体下部设置有排杂口，其特征在于：所述机体内部设有带孔的洗菜板和带孔的晾菜板，所述洗菜板和晾菜板之间通过隔板连...
- 姜黎穆慧群郭健武建设
- 文献传递
- 饲喂机
- 本实用新型是关于一种饲喂机，涉及畜牧机械领域，所要解决的技术问题是使其能够精确的控制饲料的温度，维持饲料温度的恒定。主要采用的技术方案为：饲喂机包括:饲喂机主体和控温装置，控温装置设置于饲喂机主体上，控温装置包括模糊自整...
- 张东虞顾建疆颜雪琴郭健马春玲张宇红姜黎张秋霞
- 文献传递
- 高职院校专业课信息化教学设计研究与实践——以《食品理化检验与分析》课程“食品中还原糖的测定”为例被引量：9
- 2016年
- 在信息化普及的今天,基础课中利用信息技术提高教学效率、效果和教学质量显得游刃有余,但在职业教育的专业课中利用信息技术再现工作场景、激发学习兴趣就显得相对困难。本人通过高职教育实践,利用多种信息技术手段设计专业课程的教学,收到了很好地效果。文章以高职食品类专业的《食品理化检验与分析》课程"食品中还原糖的测定"为例,从该课程教学内容的分析与整合入手,介绍信息技术再现岗位工作场景,提升学生学习的积极性和主动性,提高学生实验操作技能,提高学生专业可持续发展能力的具体应用。对高职专业教学中节约投入,避免浪费,提高教学效率和教学质量具有一定的借鉴意义。
- 姜黎
- 关键词：信息化教学设计
- 一种食品加工用切片装置
- 本实用新型公开了一种食品加工用切片装置，涉及食品切片技术领域。本实用新型为包括壳体，通过设置第一推板、第二推板和固定板分别与第一电动推动器、第二电动推动器和第三电动推动器输出端连接，设置控制支架、收缩开关和切刀，达到对切...
- 李晓华练海东宋绪磊彭邦国唐文娟林祥群郭健高民张金果姜黎岳燕燕
- 文献传递
- 现代学徒制教育中注重学生健全人格培养的探讨
- 2017年
- 当前,现代学徒制教育在我国开展得如火如荼。如何在注重学徒技术技能培养的同时,注重学生的人格塑造和素质培养,这是值得关注和探讨的问题。文章结合作者多年班级管理的经验,运用管理学、心理学、行为学和教育学等方面的理论,从现代学徒制教育过程中学生和徒弟的一些表现,按照人才成长的规律,探讨了如何注重学生健全人格培养的问题,旨在为现代学徒制下高素质技术技能型人才的培养提供借鉴。
- 姜黎
- 关键词：现代学徒制人格
- 注重青年教师培养,加快兵团现代职业教育体系建设
- 2017年
- 文章在兵团职业院校教师队伍现状调研的基础上,分析了青年教师队伍建设对兵团现代职业教育体系建设产生的影响,并提出了兵团职业院校青年教师队伍建设的基本路径和保障。
- 姜黎
- 关键词：青年教师兵团现代职业教育体系
- 无花果果醋研制与加工工艺研究
- 2024年
- 果醋产品是饮料行业的重要产品之一,但是饮料行业中果醋及其产品标准没有统一,导致果醋市场混乱,缺乏规范性,质量参差不齐。要改变果醋市场中粗制滥造现象,保护消费者利益,促进果醋业发展,就需要为果醋业创造一个良好的环境。本文就无花果果醋研制和加工工艺进行分析,研究无花果果醋的加工步骤和要点,通过具体的实验探究,对相关加工工艺和质量进行分析,为无花果果醋的生产制作提供一些参考和思路。
- 姜黎蔡金燕
- 关键词：无花果饮料行业消费者利益果醋规范性
