周秋燕
- 作品数：7 被引量：40H指数：3
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技支撑计划项目国家科技支撑计划江苏省“十五”科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 鸡饲料中氨基酸消化率检测方法的比较被引量：1
- 2007年
- 在2个试验中,利用肉仔鸡(7日龄和21日龄)标准回肠氨基酸消化率测定法和"定量饲喂"去盲肠成年公鸡氨基酸真消化率测定法,对数种鸡饲料原料的氨基酸消化率进行比较研究。试验1分别以豆粕、棉籽粕、禽类副产品粉和鱼粉作为试验日粮的唯一蛋白质源,试验2则分别以玉米、小麦、豆粕、禽类副产品粉、羽毛粉和鱼粉为试验日粮唯一的蛋白质源。以硅藻土(celite)为不可消化的标记物,按1.5%的浓度加入试验日粮。试验肉仔鸡在0～7日龄(试验1)和4～7日龄及17～21日龄(试验2)期间自由采食试验日粮,分别于7日龄(试验1、试验2)和21日龄(试验2)对试验鸡实施安乐死,同时收集回肠消化糜样本。另外,选择21周龄单冠白来航成年公鸡作嗉囊插管手术,以进行试验日粮氨基酸真消化率测定。检测结果表明,试验1中用7日龄肉仔鸡测得的日粮氨基酸消化率显著低于用去盲肠成年公鸡测得的结果,试验2中用7日龄和21日龄肉仔鸡测得的试验日粮中大部分必需氨基酸的消化率没有显著差异。但是,用7日龄和21日龄肉仔鸡测得的部分氨基酸消化率显著低于用去盲肠成年公鸡测得的结果。本研究表明,利用肉仔鸡和成年公鸡测得的氨基酸消化率存在着一定的差异,这些差异可能与所用测定鸡的日龄或两种测定法所采用方法上的差异造成的。
- 周秋燕王志跃A.B.Batal
- 关键词：肉仔鸡鸡饲料
- 鹅肠道微生物区系的PCR-SSCP体系构建
- 2008年
- 聚合酶链反应-单链构象多态性分析(PCR-SSCP)技术是利用DNA单链构象具有多态性进行基因检测的一种快速、简便、较灵敏的分析技术,但其影响因素很多。研究运用PCR-SSCP技术分析鹅肠道微生物区系,探讨了凝胶浓度,胶联度,PCR产物的稀释倍数,电泳时间和温度,是否加甘油、尿素和λ-核酸外切酶等因素对SSCP图谱的影响。结果表明,凝胶浓度为12%,胶联度为39∶1,凝胶中不加甘油,电泳电压为120 V,在恒温环境中,试验重复性较好,条带较清晰。因而,在采用PCR-SSCP技术分析不同的研究对象,需要对其参数进行最大程度的优化,才能获得试验的成功。
- 徐敏娟刘蓓一王志跃周秋燕范莉
- 关键词：微生物PCR-SSCP
- 5～10周龄扬州鹅理想氨基酸模式及氨基酸需要量的研究被引量：15
- 2010年
- 本试验依据析因法原理,用生长鹅的比较屠宰试验和成年鹅的氮平衡试验对氨基酸需要量的数学模型的某些参数进行了估计,并用该模型对5～10周龄扬州鹅的氨基酸需要量进行了评估。结果表明:5周龄扬州鹅胴体和羽毛氨基酸组成模式与10周龄差异不显著(P>0.05);5～10周龄扬州鹅生长的理想氨基酸模式为:赖氨酸100、蛋氨酸44、苏氨酸36、亮氨酸90、异亮氨酸41、精氨酸59、缬氨酸45;成年扬州鹅维持氨基酸组成模式为:赖氨酸100、蛋氨酸46、苏氨酸63、亮氨酸122、异亮氨酸69、精氨酸94、缬氨酸76;5～10周龄扬州鹅各氨基酸的总需要量(占日粮的百分比)为:赖氨酸0.78%、蛋氨酸0.36%、苏氨酸0.33%、亮氨酸0.76%、异亮氨酸0.37%、精氨酸0.54%、缬氨酸0.41%。
- 王志跃施寿荣周秋燕杨海明张康宁韩厚明
- 关键词：扬州鹅氨基酸需要量
- 应用QCR仪测定蛋壳颜色的方法学研究被引量：9
- 2006年
- 为探索用QCR仪测定蛋壳颜色时最佳测定点的选择并积累蛋品质资料,本实验选择4个蛋鸡品种所产的四种类型的鸡蛋,包括褐壳,白壳,绿壳,粉壳。每个品种50个鸡蛋,每个鸡蛋测5个点。结果表明,褐壳蛋、白壳蛋、绿壳蛋、粉壳蛋颜色反射系数的测定值范围分别为20～55、30～70、40～70、40～75。并分析研究得出了选择蛋壳颜色测定点的三种测定方法。
- 周秋燕陈五湖庄苏波王志跃
- 关键词：蛋壳颜色
- 共轭亚油酸在家禽中的研究进展
- 2006年
- 文章对近年来有关共轭亚油酸在家禽上的研究进展进行综述,重点分析了共轭亚油酸脂肪调控作用、免疫调节功能,以及对家禽生产性能的影响,并对共轭亚油酸发挥上述作用的可能机制进行了探讨。
- 周秋燕范莉徐敏娟张亚俊王志跃
- 关键词：家禽脂肪代谢免疫机能
- 不同蛋氨酸水平对5～10周龄扬州鹅生长性能及氮平衡的影响被引量：3
- 2008年
- 本试验旨在研究不同蛋氨酸水平对5～10周龄扬州鹅生长性能及氮平衡的影响。选用28日龄扬州鹅150只,随机分成5组,每组3个重复,试验采用单因子有重复设计,日粮蛋氨酸水平分别为0.23%、0.33%、0.43%、0.53%、0.63%。结果表明:(1)0.43%蛋氨酸水平试验组鹅料重比显著低于0.23%组(P<0.05),日增重最大;(2)0.43%、0.53%蛋氨酸水平试验组鹅氮排泄量极显著低于0.23%组(P<0.01),0.43%蛋氨酸水平试验组鹅氮存留率极显著高于0.23%组(P<0.01),显著高于0.63%组(P<0.05),0.33%、0.53%蛋氨酸水平试验组鹅氮存留率显著高于0.23%组(P<0.05)。综上所述,当5～10周龄扬州鹅日粮CP水平为16.69%时,如以饲料转化率和氮存留率为指标,建议适宜蛋氨酸水平为0.43%。
- 周秋燕王志跃杨海明施寿荣张康宁韩厚明
- 关键词：扬州鹅蛋氨酸氮存留率
- 5～10周龄扬州鹅日粮中适宜蛋氨酸水平的研究(英文)被引量：15
- 2008年
- 本文旨在研究5～10周龄扬州鹅日粮中适宜的蛋氨酸水平。选用28日龄的健康扬州鹅150只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10只,公母各半。试验采用单因子有重复设计,日粮蛋氨酸水平分别为0.23%、0.33%、0.43%、0.53%和0.63%。结果表明:日粮不同蛋氨酸水平对5～10周龄扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标均存在显著影响。(1)0.43%蛋氨酸水平试验组鹅的生长速度最快,料重比显著低于0.23%组(P<0.05);(2)0.43%和0.53%蛋氨酸水平试验组鹅在屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率显著高于其他各组(P<0.05),且随着日粮中蛋氨酸水平的增加腹脂率呈下降趋势,0.53%和0.63%组鹅腹脂率显著低于0.23%组(P<0.05);(3)0.43%和0.53%蛋氨酸水平试验组鹅血清尿素氮(BUN)浓度显著低于0.23%组(P<0.05),0.53%蛋氨酸水平试验组鹅血清总蛋白(TP)浓度显著高于0.23%组(P<0.05)。综上所述,当日粮蛋白质水平为15.82%时,建议5～10周龄扬州鹅日粮中适宜蛋氨酸水平为0.43%～0.53%。
- 周秋燕王志跃杨海明施寿荣张康宁韩厚明
- 关键词：扬州鹅蛋氨酸屠宰性能血清生化指标
