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吴立新

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇短小芽孢杆菌
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇响应面
  • 2篇响应面法
  • 1篇培养条件优化
  • 1篇羟基
  • 1篇羟基化
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵特性
  • 1篇发酵条件
  • 1篇发酵优化
  • 1篇胞内
  • 1篇NADPH

机构

  • 2篇宁波大学

作者

  • 2篇吴立新
  • 1篇吴祖芳

传媒

  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
短小芽孢杆菌脂肪酸羟基化发酵特性与培养条件优化被引量：5
2011年
利用一株具有转化油酸进行羟基化的短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)突变株M-F641发酵生产具有重要功能的ω-羟基脂肪酸。以细胞生长、NADPH生成及油酸转化产物为测定指标,研究了培养基的最佳碳源及其发酵工艺条件;在单因素实验的基础上,采用响应面分析法,以油酸转化率作为指标,优化了发酵工艺条件,并对优化后的发酵条件进行了验证。结果表明,最佳碳源为葡萄糖,其最佳初始质量浓度为20 g/L,最佳发酵条件为:温度30℃、pH 7.4、装液量60mL/250 mL。在此条件下油酸转化率为74.58%,ω-羟基脂肪酸产率达22.3%。在优化的发酵条件下羟基脂肪酸生产效率得到了显著的提高。
吴立新吴祖芳
关键词：发酵条件响应面法
短小芽孢杆菌胞内NADPH 的再生及羟基脂肪酸发酵优化的研究
C18长碳链羟基脂肪酸中的ω-1、ω-2、ω-3-羟基脂肪酸(ω-1、ω-2、ω-3-HFA)可应用于机械、化工、食品等工业，是当今绿色聚合物材料研究开发中最理想的单体成分之一。本文以一株经过诱变后获得的短小芽孢杆菌(B...
吴立新
关键词：短小芽孢杆菌响应面法发酵优化
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