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添加复合酶制剂对香蕉叶青贮品质的影响被引量：2: 2014年; 试验旨在研究添加复合酶对香蕉叶青贮品质的影响。试验设对照组和3个复合酶组调制香蕉叶青贮,每个处理设3次重复,常温下贮存60d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。结果表明,3个复合酶组的pH和气体损失率极显著或显著降低(P<0.01,P<0.05),干物质回收率和水溶性碳水化合物极显著升高和增加(P<0.01);在干物质回收率上,复合酶2组和复合酶3组极显著高于复合酶1组(P<0.01);在水溶性碳水化合物上,复合酶3组显著高于复合酶1组和复合酶2组(P<0.05);在中性洗涤纤维上,复合酶3组显著低于复合酶2组(P<0.05)。试验结果提示,复合添加纤维素酶、葡聚糖酶及木聚糖酶能显著提高香蕉叶青贮品质,并且随复合添加水平升高青贮品质进一步提高。; 林筱璐叶杭张文昌庄益芬; 关键词：葡聚糖酶木聚糖酶香蕉叶青贮

纤维素酶对灵芝菌糟发酵饲料品质和发酵进程的影响被引量：2: 2015年; 试验旨在研究不同水平纤维素酶(CEL)对灵芝菌糟发酵饲料品质和发酵过程的影响。设对照(CON)组及添加水平分别为0.025 g/kg(CEL1)、0.050 g/kg(CEL2)和0.100 g/kg(CEL3)的CEL组。常温下贮存,分别在发酵7、14、30和60 d开封,每处理的各开封时间点作3次重复。测定发酵饲料的发酵品质和化学成分。结果证明:在4个发酵天数时,3个CEL组的可溶性糖类(WSC)均显著增加(P<0.05),氨态氮(AN)均显著减少(P<0.05)。发酵7 d时CEL2组的添加效果最佳,发酵30 d时CEL2和CEL3组的添加效果相近,均优于CEL1组,发酵14和60 d时CEL3组的添加效果最佳;伴随发酵天数增加,发酵饲料的乳酸(LA)呈增加的趋势,p H和干物质回收率(DMR)呈下降的趋势,气体损失率(GLR)显著升高(P<0.05),WSC、中性洗涤纤维(NDF)和半纤维素(HC)呈减少的趋势,AN显著增加(P<0.05);添加一定水平的纤维素酶能使发酵过程提前结束。; 庄益芬陈国富叶杭陈鑫珠朱小清张文昌; 关键词：灵芝发酵饲料

葡萄糖和绿汁发酵液对香蕉茎玉米粉混合青贮品质的影响被引量：4: 2016年; 为开发利用香蕉茎调制优质青贮,试验香蕉茎单独青贮(BSS组)及按香蕉茎90.00%与玉米粉10.00%调制香蕉茎玉米粉混合青贮,并在香蕉茎玉米粉混合青贮中设置对照组(CON)、添加2 m L/kg绿汁发酵液(FGJ)组、添加20 g/kg葡萄糖(GLU)组和添加2 m L/kg绿汁发酵液与20 g/kg葡萄糖的复合(MIX)组,每组设3次重复。常温下贮存60 d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。较BSS组,CON组p H和气体损失率(GLR)极显著和显著降低(P<0.01和P<0.05),干物质(DM)极显著增加(P<0.01),氨态氮(AN)极显著减少(P<0.01);较CON组,FGJ、GLU和MIX组DM、可溶性糖类(WSC)及半纤维素(HC)极显著或显著增加(P<0.01或P<0.05),干物质回收率(DMR)极显著升高(P<0.01);较FGJ和GLU组,MIX组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)极显著或显著减少(P<0.01或P<0.05)。综合各项指标,香蕉茎玉米粉混合青贮的品质优于香蕉茎单独青贮;在香蕉茎玉米粉混合青贮中,单独添加绿汁发酵液和葡萄糖均能显著改善混合青贮的品质(P<0.05),二者复合添加效果更好。; 张诗叶杭张文昌庄益芬; 关键词：绿汁发酵液葡萄糖混合青贮

添加绿汁发酵液和木聚糖酶对稻草青贮品质的影响被引量：2: 2014年; 本试验旨在研究绿汁发酵液和木聚糖酶对稻草青贮品质的影响。在常规水分(MC1)稻草青贮和低水分(MC2)稻草青贮中均设对照(CON)组及添加2 mL/kg绿汁发酵液(FGJ)组、20 mg/kg木聚糖酶(XYL)组、2 mL/kg绿汁发酵液与20mg/kg木聚糖酶的复合(MIX)组,每个处理组重复3次。常温下贮存60d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。结果表明,MC1青贮中,与CON组相比,MIX组水分和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),FGJ、XYL、MIX组氨态氮(AN)含量极显著降低(P<0.01)、水溶性碳水化合物(WSC)含量显著或极显著增加(P<0.05;P<0.01),XYL、MIX组中性洗涤纤维(NDF)含量显著降低(P<0.05),FGJ组pH极显著降低(P<0.01);MC2青贮中,与CON组相比,FGJ组水分含量显著降低、水溶性碳水化合物含量及干物质回收率(DMR)显著增加(P<0.05),FGJ、MIX组氨态氮和中性洗涤纤维含量显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01)、pH极显著降低(P<0.01),MIX组酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。较MC1青贮,MC2青贮的pH和干物质回收率极显著增加(P<0.01),水溶性碳水化合物含量显著增加(P<0.05),氨态氮含量极显著降低(P<0.01)。综上所述,在常规水分和低水分稻草青贮中,3种添加剂均有显著的添加效果,以绿汁发酵液与木聚糖酶复合添加的效果最佳,且低水分稻草青贮的效果优于常规水分稻草青贮。; 朱小清邹长连陈国富叶杭张文昌庄益芬; 关键词：绿汁发酵液木聚糖酶稻草青贮发酵品质

绿汁发酵液和葡萄糖添加剂对香蕉茎与小麦麸混合青贮品质的影响被引量：2: 2016年; 为了探明绿汁发酵液、葡萄糖及其二者复合添加对香蕉茎与小麦麸混合青贮品质的影响,进行了香蕉茎单独青贮、香蕉茎与小麦麸混合青贮试验,在混合青贮中设对照组、绿汁发酵液组、葡萄糖组、绿汁发酵液与葡萄糖复合组,常温下贮存60 d开封,测定青贮发酵品质和化学成分。结果表明:与香蕉茎单贮组相比,对照组pH值极显著降低(P<0.01),气体损失率显著降低(P<0.05);与对照组相比,绿汁发酵液组、葡萄糖组、绿汁发酵液与葡萄糖复合组p H值和氨态氮极显著或显著降低(P<0.01或P<0.05),干物质回收率极显著升高(P<0.01),可溶性碳水化合物显著增加(P<0.05);与绿汁发酵液组和葡萄糖组相比,绿汁发酵液与葡萄糖复合组中性洗涤纤维含量极显著降低(P<0.01),干物质回收率显著升高(P<0.05)。说明运用香蕉茎和小麦麸混合青贮的效果比香蕉茎单独青贮的效果更佳;并且绿汁发酵液和葡萄糖及二者复合加入香蕉茎与小麦麸混合青贮中,效果也比香蕉茎单独青贮更佳。; 林芝张诗叶杭张文昌庄益芬; 关键词：绿汁发酵液葡萄糖小麦麸混合青贮发酵品质

不同水平复合酶对稻草青贮品质的影响被引量：2: 2014年; 本试验旨在研究不同水平复合酶(含有纤维素酶和木聚糖酶)对稻草青贮品质的影响。在常规水分稻草青贮(MC1)和低水分稻草青贮(MC2)中分别添加0(对照组)、25、50、100mg/kg复合酶,每个处理组3个重复。常温下贮存60d开封。结果表明,MC2青贮中pH、干物质回收率和可溶性碳水化合物含量均极显著高于MC1青贮(P<0.01),而乳酸和氨态氮含量均极显著低于MC1青贮(P<0.01);与对照组相比,MC1青贮中各组氨态氮、中性洗涤纤维含量分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)减少,MC2青贮中各组pH均极显著降低(P<0.01),MC1和MC2青贮中100mg/kg组干物质回收率、氨态氮含量分别极显著升高和降低(P<0.01)、可溶性碳水化合物显著增加(P<0.05)。提示,添加3个复合酶水平对稻草青贮品质都有显著效果,MC2青贮中以添加100mg/kg复合酶效果最佳。; 陈国富张文昌邹长连张国轶叶杭庄益芬; 关键词：稻草复合酶青贮发酵品质化学成分

绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响被引量：4: 2014年; 旨在研究绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎与玉米面粉混合青贮发酵品质的影响。调制香蕉茎单贮(BSS)和香蕉茎玉米面粉混合青贮,在香蕉茎玉米面粉混合青贮中,设对照组(CON),添加2mL/kg绿汁发酵液(FGJ)组,添加0.05g/kg、0.15g/kg和0.25g/kg纤维素酶(CEL1、CEL2和CEL3)的3个水平组,添加FGJ+CEL1(MIX1)、FGJ+CEL2(MIX2)和FGJ+CEL3(MIX3)的3个混合组。每个处理重复3次。常温下贮存60d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。香蕉茎青贮混合玉米面粉后,pH和氨态氮/总氮(AN/TN)极显著降低。各添加剂在改善青贮的干物质方面均有不同的影响。在3个CEL组和3个MIX组中,丁酸(BA)含量有随着CEL水平的增加而减少的趋势。3个MIX组的酸性洗涤纤维显著或极显著低于FGJ组(P<0.05,P<0.01);3个MIX组分别在干物质回收率(DMR)和pH上优于CEL组。结果表明:香蕉茎玉米面粉混合青贮的效果优于香蕉茎单独青贮。各添加剂均能改善青贮品质,且混合添加绿汁发酵液和纤维素酶的青贮效果优于单独添加。; 叶杭张文昌张国轶陈国富庄益芬; 关键词：绿汁发酵液纤维素酶玉米面粉青贮品质

绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎+小麦麸混合青贮品质的影响被引量：6: 2014年; 本试验旨在研究绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎+小麦麸混合青贮发酵品质的影响。调制1个香蕉茎单贮(BSS)组和8个香蕉茎小麦麸混合青贮组,分别为1个对照(CON)组,添加2mL/kg绿汁发酵液(FGJ)组,添加0.05、0.15和0.25g/kg纤维素酶(CEL1、CEL2和CEL3)3个水平组,添加FGJ+CEL1(MIX1)、FGJ+CEL2(MIX2)和FGJ+CEL3(MIX3)3个混合组,每组均设3个重复。常温发酵60d,测定青贮的发酵品质和化学成分。结果表明,与BSS组相比,CON组的气体损失率(GLR)和pH显著降低(P<0.05)。与CON组相比,各添加剂组的干物质(DM)、干物质回收率(DMR)和可溶性碳水化合物(WSC)含量有不同程度的增高,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及氨态氮(AN)含量有不同程度的降低;与FGJ组相比,CEL和MIX组的DMR极显著升高(P<0.01)。在CEL组中,随CEL水平的增加,青贮效果愈好;与MIX1组相比,MIX3组的NDF含量显著减少(P<0.05),DMR显著升高(P<0.05);与CEL组相比,对应的MIX组有不同程度的改善。综上所述,在香蕉茎青贮中添加小麦麸有利于改善青贮品质,添加纤维素的效果优于添加绿汁发酵液的效果,二者混合效果更好,且混合后的青贮效果随着纤维素酶的增加而更好。; 叶杭张文昌陈国富朱小清庄益芬; 关键词：绿汁发酵液纤维素酶小麦麸青贮品质

纤维素酶对香蕉茎与小麦麸混合青贮效果的影响被引量：10: 2014年; 试验旨在研究添加不同水平纤维素酶对香蕉茎与小麦麸混合青贮品质的影响。在调制香蕉茎与小麦麸质量比为9:1的混合青贮中,设对照组和分别添加纤维素酶0.05 g/kg(WB-CEL1)、0.15 g/kg(WBCEL2)和0.25 g/kg(WB-CEL3)的3个处理组,同时调制香蕉茎单贮。每个处理重复3次。常温下贮存60天,开封后评定青贮的品质。(1)较香蕉茎单贮,混贮对照组的pH、气体损失率(GLR)和中性洗涤纤维(NDF)降低(P<0.01);(2)与混贮对照组相比,3个水平纤维素酶组的干物质(DM)和干物质回收率(DMR)升高、氨态氮(AN/TN)降低(P<0.01);(3)与0.05 g/kg组相比,0.15 g/kg组和0.25 g/kg组的AN/TN降低、水溶性碳水化合物(WSC)升高(P<0.05);(4)与0.15 g/kg组相比,0.25 g/kg组的NDF降低(P<0.01)。表明,香蕉茎与小麦麸混贮优于香蕉茎单贮,在香蕉茎与小麦麸混贮中添加不同水平的纤维素酶均能显著提高青贮品质,以添加0.25 g/kg纤维素酶的效果最好。; 詹湉湉叶杭张文昌陈国富朱小清王长康庄益芬; 关键词：纤维素酶小麦麸青贮

绿汁发酵液、纤维素酶和木聚糖酶对灵芝菌糟发酵饲料品质的影响被引量：8: 2014年; 本试验旨在研究绿汁发酵液、纤维素酶和木聚糖酶对灵芝菌糟发酵饲料品质的影响,为利用菌糟生产优质发酵饲料提供理论依据。试验分为7个处理组,以添加蒸馏水为对照(CON组),灵芝菌糟中分别添加2 mL/kg绿汁发酵液(FGJ组)、2000U/kg纤维素酶(CEL组)、5000U/kg木聚糖酶(XYL组)、2mL/kg绿汁发酵液+2000U/kg纤维素酶(MIX1组)、2mL/kg绿汁发酵液+5000U/kg木聚糖酶(MIX2组)、2mL/kg绿汁发酵液+2000U/kg纤维素酶+5000U/kg木聚糖酶(MIX3组),每个处理组3个重复,常温下发酵60d开封,测定灵芝菌糟发酵饲料的化学成分和发酵品质。结果表明,与CON组相比,FGJ组、CEL组和XYL组可溶性碳水化合物(WSC)含量极显著升高(P<0.01),pH、气体损失率(GLR)及中性洗涤纤维(NDF)、半纤维素(HC)、氨态氮(AN)含量均极显著降低(P<0.01);与FGJ组相比,MIX1组和MIX2组乳酸(LA)、乙酸(AA)含量显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01),WSC含量极显著升高(P<0.01),AN含量极显著降低(P<0.01)。与CEL组相比,MIX1组的干物质回收率(DMR)及NDF含量极显著降低(P<0.01),WSC、AN含量极显著升高(P<0.01)。与MIX1组和MIX2组相比,MIX3组pH、GLR极显著降低(P<0.01),酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,添加纤维素酶和木聚糖酶的效果均优于添加绿汁发酵液,但复合添加效果更佳,其中以MIX3组的添加效果最佳。; 陈国富张文昌江伟伟叶杭朱小清庄益芬; 关键词：绿汁发酵液纤维素酶木聚糖酶发酵品质

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叶杭

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