史千玉
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：集美大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划福建省科技计划重点项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学医药卫生更多>>
- 日本鳗（Anguilla japonica）胶原蛋白和小清蛋白的过敏原性
- 本文以日本鳗（Anguilla japonica）皮肤与肌肉组织为研究对象,采用碱溶、酸溶、盐析、冻干等方法纯化得到胶原蛋白,采用加热、饱和硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose阴离子交换层析等方法纯化得到两种亚型...
- 刘光明史千玉蔡秋凤潘冰青翁武银苏文金曹敏杰
- 关键词：胶原蛋白小清蛋白免疫分析
- 文献传递
- 利用PCR和限制性酶切技术鉴别3种鳗鱼被引量：3
- 2011年
- 根据日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗3种鳗鱼的16S rRNA基因序列,设计特异性引物,进行16SrRNA基因的PCR扩增,然后对PCR产物进行ApaI酶切反应.结果显示,日本鳗和欧洲鳗的PCR产物均出现211 bp的特异性扩增条带,美洲鳗的PCR产物出现两条DNA条带;日本鳗的PCR产物经ApaI酶切产生大小为135 bp和76 bp的两条条带,而欧洲鳗的PCR产物经ApaI酶切没有变化.因此,利用该方法可鉴别出日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗等3种鳗鱼.
- 刘光明史千玉曹敏杰苏国成倪辉蔡慧农
- 关键词：鳗鱼RRNAPCR限制性酶切分子鉴别
- 日本鳗鲡胶原蛋白和小清蛋白的过敏原性被引量：8
- 2010年
- 以日本鳗鲡皮与肌肉组织为研究对象,采用碱溶、酸溶、盐析、冻干等方法纯化得到胶原蛋白,采用加热、饱和硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose阴离子交换层析等方法纯化得到两种亚型的小清蛋白(PV-Ⅰ和PV-Ⅱ),纯化的目标蛋白经动物特异性抗体的免疫印迹实验确证。酶联免疫吸附测定和免疫印迹分析结果显示,纯化的胶原蛋白和小清蛋白分别与鱼类过敏患者阳性血清发生特异性反应,且二者之间无免疫交叉反应。体外模拟胃液消化实验和SDS-PAGE分析结果显示,胶原蛋白和小清蛋白均具有较高的消化稳定性。结果提示,日本鳗胶原蛋白和小清蛋白具有较高的消化稳定性和免疫原性,二者可引发不同患者的IgE介导特异性超敏反应。
- 刘光明史千玉蔡秋凤潘冰青翁武银苏文金曹敏杰
- 关键词：日本鳗鲡胶原蛋白小清蛋白免疫分析
