卢金珍
- 作品数：28 被引量：156H指数：7
- 供职机构：武汉生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划武汉市青年科技晨光计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学文化科学更多>>
- 食品化学与分析课程教学改革建议被引量：5
- 2014年
- 结合笔者多年教学经验,针对食品化学与分析课程教学现状,提出了食品化学与分析课程教学改革的措施建议,以期为该课程的教学改革提供借鉴。
- 卢金珍任俊熊汉国
- 关键词：教学改革
- 碱性纤维素酶高产菌株的选育及产酶条件研究被引量：1
- 2012年
- 以产碱性纤维素酶菌株H-1为出发菌株进行紫外线诱变,选育出一株产酶能力是出发菌株2.46倍且产酶性能稳定的高产菌株M-H-l。通过液体振荡培养法,对M-H-l的发酵培养基进行初步研究。结果表明:菌株M-H-l的最适碳源为麸皮,氮源为豆饼粉,无机盐为MgSO4,最适碳氮比为4∶1。
- 卢金珍孙金龙任俊熊汉国
- 关键词：碱性纤维素酶选育产酶条件
- 生物降解淀粉餐具的工业化生产工艺条件及其性能研究被引量：1
- 2004年
- 通过模压发泡工艺制备一次性淀粉餐具,研究了工业化生产过程中模压发泡工艺的参数及一次性淀粉餐具的性能。结果表明,模压发泡最佳工艺条件为上模温度190～200℃,下模温度为180～190℃,保压时间为25s。该工艺条件制备的一次性餐具其力学性能、卫生指标和生物降解性能达到国家标准要求。
- 熊汉国吴俊卢金珍宋宝华曾庆想
- 关键词：玉米淀粉生物降解一次性餐具工艺参数
- 高效解磷突变株的选育被引量：6
- 2010年
- 采用蒙金娜有机磷培养基,从土壤中分离筛选到一株具有较强解磷能力的菌株E6,以其为出发菌株进行紫外线诱变,选育出一株解磷能力明显提高的突变株E652,其解磷能力达到16.85mg/mL,比出发菌株提高了117.7%。经初步判断,该菌株为巨大芽孢杆菌,具有遗传稳定性和一定的耐盐性。
- 卢金珍许宁熊汉国
- 关键词：解磷菌选育紫外诱变
- 淀粉基地膜田艺特性研究
- 2006年
- 以普通聚乙烯地膜为对照，研究了以玉米淀粉为主要原料制备的淀粉地膜的田艺特性。结果表明：淀粉地膜同普通PE地膜一样，具有保温、保水的作用，但淀粉地膜覆盖农作物后可在土壤中消失，对土壤无污染，消除残膜产生的“白色污染”，并对作物有增产作用。该研究结果为推广与应用淀粉地膜、消除残膜“白色污染”，提供了理论依据和实际参考。
- 王艳丽卢金珍熊汉国孙明导
- 关键词：保水地膜生物降解
- 微波辅助提取苹果籽油的工艺研究
- 2012年
- 采用正交设计法研究了微波加热时间、料液比和微波加热温度对苹果籽油得率的影响,结果得出最佳提取工艺条件为:微波加热时间3min、料液比1:24、微波加热温度50℃。在此条件下,苹果籽油得率为23.51%。
- 任俊卢金珍
- 关键词：苹果籽苹果籽油得率
- 香蕉酸奶的研究被引量：3
- 2009年
- 介绍了凝固型香蕉酸奶的营养成分、加工工艺及其保健作用,并对今后的研究进行了展望。
- 赵为任俊卢金珍
- 关键词：保健作用
- 产碱性纤维素酶菌株的筛选及酶学性质研究被引量：4
- 2011年
- 从采集的造纸厂土样中,筛选出l株产碱性纤维素酶酶活力较高的菌株H-1,经鉴定,该菌株为革兰氏阳性芽孢杆菌属。发酵产酶条件和酶学性质研究表明H-1菌株的适宜发酵条件为:接种量为6%,pH 9.0,温度为37℃,此条件下的酶活力可达8.69 U/mL,是初始酶活力(2.93 U/mL)的3倍。该酶最适反应温度为40℃,最适反应pH 9.0。在25～55℃,pH 7.0～11.0仍能保持60%以上的酶活力,能较好地满足日常洗涤的环境要求。
- 卢金珍任俊杨文超熊汉国
- 关键词：菌株筛选发酵条件酶学性质
- HPLC法测定赤牡泡腾片中芍药苷的含量被引量：4
- 2012年
- 目的:建立高效液相色谱法测定赤牡泡腾片中芍药苷含量的方法。方法:采用Zobax Eclipse XDB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-水(11:89)为流动相,流速:1.0 ml·min^(-1),柱温:30℃,检测波长230 nm。结果:芍药苷的线性范围为5.06～80.96μg·ml^(-1)(r=0.999 9)。平均回收率为98.30%(RSD=0.91%,n=6)。结论:本方法准确、简便、快速,能用于测定赤牡泡腾片中芍药苷的含量。
- 孙金龙黄付伟覃金玲卢金珍
- 关键词：高效液相色谱法芍药苷
- 新型淀粉基全生物降解薄膜的研究被引量：12
- 2007年
- 以玉米淀粉为主要原料,研究了纳米SiO2改性淀粉薄膜的最佳分散处理工艺,并通过红外光谱、X-射线衍射和扫描电镜对该膜的结构进行了分析。结果表明:纳米SiO2的最佳分散工艺为2%纳米SiO2(占淀粉和聚乙烯醇干重)分散液中加入1.5%聚丙烯酰胺(PA)(指占纳米SiO2干重),先用机械力研磨分散1h,然后置入淀粉-聚乙烯醇(ST-PVA)共混液中;所制备的薄膜的各项性能均得到大幅度提高,其中拉伸强度可达34.82MPa,断裂伸长率为331%,达到国标GB4456-84所规定的标准;纳米SiO2在淀粉和聚乙烯醇分子间形成了均一致密的交联网状结构。该研究结果为纳米SiO2改性玉米淀粉制备一次性全生物降解薄膜,消除“白色污染”提供了一定的理论依据和实际应用参考。
- 卢金珍熊汉国艾义
- 关键词：玉米淀粉纳米SIO2全生物降解分散剂
