卢艳梅
- 作品数:7 被引量:12H指数:2
- 供职机构:南昌大学更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 泽泻对鼠源α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量:7
- 2013年
- 采用单因素实验和正交试验,优化了鼠源α-葡萄糖苷酶抑制剂体外微量筛选模型,并应用该模型研究泽泻正丁醇萃取部分(AOB)在体外对小鼠α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果显示,AOB体外具有较强的小鼠小肠α-葡萄糖苷酶抑制活性,IC50为126μg/mL。灌胃10 d后,AOB能有效地抑制小鼠体内α-葡萄糖苷酶活性,其活性明显低于生理盐水组。AOB是潜在的高效α-葡萄糖苷酶抑制剂。
- 易醒桂菲菲尹红梅卢艳梅肖小年
- 关键词:泽泻正丁醇萃取物Α-葡萄糖苷酶
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法,是加入由下列质量比的原料制成的防腐保鲜剂:异Vc钠0.001%~0.05%,乳酸链球菌素0.01%~0.07%,山梨酸钾0.001%~0.005%,余量为蒸馏水,再经过90~120℃高温...
- 肖小年刘剑青许英伟卢艳梅王刚易醒
- 文献传递
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法,是加入由下列质量比的原料制成的防腐保鲜剂:异Vc钠0.001%~0.05%,乳酸链球菌素0.01%~0.07%,山梨酸钾0.001%~0.005%,余量为蒸馏水,再经过90~120℃高温...
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- 一种阻断亚硝胺合成的藠头皂苷提取物制备方法
- 一种阻断亚硝胺合成的藠头皂苷提取物的制备方法,是将藠头粉碎,浸提,过滤,浓缩至浸膏;浸膏加蒸馏水溶解,过滤,取滤液;滤液上D101大孔树脂,先以蒸馏水和浓度为5%的乙醇冲洗,再以一定较高浓度的乙醇洗脱,收集高浓度乙醇洗脱...
- 易醒肖小年刘剑青谭潇啸李安卢艳梅
- 文献传递
- 泽泻梗的营养成分及对α-葡萄糖苷酶活性的影响被引量:3
- 2014年
- 采用国标方法测定泽泻梗的营养成分,用化学比分法和氨基酸比值系数法对其蛋白质的营养价值进行评价。此外,还对泽泻梗粗提物抑制α-葡萄糖苷酶的活性进行了测定。结果表明:泽泻梗(每100 g干样)含粗蛋白26.10 g、粗脂肪2.20 g、总膳食纤维27.56 g、灰分8.70 g、多糖4.22 g、还原糖4.87 g、维生素C 406.30 mg、胡萝卜素380.00μg。泽泻梗蛋白质组成中必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)为39.54%、必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)为60.46%,鲜味氨基酸占总氨基酸含量的40%以上;其第一限制性氨基酸为含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)。浓度为500μg/m L的泽泻梗水提醇沉物、泽泻梗醇提物的α-葡萄糖苷酶抑制率分别为43.75%、39.90%。
- 易醒卢艳梅谭潇啸肖小年
- 关键词:泽泻营养成分
- 一种茶提取物含片的制备方法
- 一种茶提取物含片的制备方法,其配方为茶提取物、β-环糊精、淀粉、蔗糖、食盐、硬脂酸镁及单甘脂,前五种物料经混合、加酒精制粒、干燥、整粒、烘干后加硬脂酸镁和单甘脂压成含片。本法优点在于:成功解决茶提取物极易吸潮导致的片剂色...
- 易醒章辉李安卢艳梅肖小年
- 文献传递
- 色谱法分离泽泻降血糖活性成分的研究
- 作为最常用的中药之一,泽泻具有多种生物活性。本文以江西产泽泻为对象,研究了其降血糖活性成分,并对泽泻梗进行了初步研究。本文的主要工作和结果如下: 1.采用国标方法测定泽泻梗的营养成分,用化学比分法和氨基酸比值系数法对其...
- 卢艳梅
- 关键词:泽泻营养成分色谱法降血糖活性
- 文献传递