卜建国
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
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- 运用“染片指引法”进行食物中毒病原菌检测的研究
- 葛素君冯济富许际华王志刚卜建国陈忠妙裘丹红陈兴利沈伟伟徐佳顾梦星
- 运用“染片指引法”，将食物中毒检样（呕吐物、腹泻便和可疑剩余食物）直接涂片染色，在镜下观察病原菌的形态、染色与动力特征，以准确、果断、无误地筛选出优势菌（同一种形态、染色、动力特征占整个视野的60～70%以上）；根据优势...
- 关键词：
- 关键词：食物中毒病原菌检测
- 运用“染片指引法”进行食物中毒病原菌检测研究与评估被引量：2
- 2009年
- 目的:运用"染片指引法"提高食物中毒病原菌检出率,缩短检测时间,及时、准确为食物中毒作出病原学诊断提供可靠的科学依据。方法:对102起微生物性食物中毒1406份检样,直接涂片染色,筛选出优势菌直接选种于对口培养基培养,然后直接挑取优势菌落作一次性科、属、群、种(型)鉴定与毒素基因片段测定等验证试验。非优势菌作补漏检测。结果:102起食物中毒检出病原菌96起,检出率为94.12%;检出病原菌20个种,其中细菌性13个种,真菌性7个种,新发现食物中毒病原菌8个。分离到菌株1354株。结论:研究结果,该方法明显缩短检测时间,阳性检出率高,同时操作程序简化,检测工作强度减轻,节省材料。
- 葛素君许际华冯济富王志刚卜建国沈伟伟裘丹红陈兴利徐佳顾梦星
- 关键词：食物中毒病原菌检出率
- 白假丝酵母致食源性疾病的病原学检测与鉴定被引量：6
- 2008年
- 目的:探究本次食源性疾病发生的病因,提出需解决的问题。方法:运用"染片指引法"对可疑检样直接作快速镜检,确定优势菌系后选择对口培养基,获得菌株作一次性鉴定、动物与模拟实验、血清定量凝集试验。结果:检样呕吐物和水样便中捕获到革兰染色阳性、卵圆形、芽生细胞的优势菌系,分离、鉴定为白假丝酵母。分离株毒素提取液经小白鼠腹腔注射实验,随着剂量的增加,症状逐渐加重直至死亡。患者恢复期血清定量凝集试验结果均高于急性期4倍以上。结论:综合流行病学调查、临床症状和实验室检测结果,证实本次发生的食源性疾病是由白假丝酵母引起。
- 葛素君王志刚许际华冯济富沈伟伟卜建国陈兴利徐佳
- 关键词：食源性疾病白假丝酵母
