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刘涛: 作品数：17 被引量：91H指数：5; 供职机构：上海大学机电工程与自动化学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划中国人民解放军总装备部预研基金更多>>; 相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程理学机械工程更多>>

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黄秋葵营养保健功能的开发利用: 黄秋葵是一种具有较高营养价值和保健价值的新型蔬菜。从营养角度看，黄秋葵富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维。黄秋葵中富含多糖、黄酮类、不饱和脂肪酸等成分，矿物质和维生素的含量也非常丰富。; 刘涛系秀秀廖鲜艳黄俊逸; 关键词：营养价值保健功能

一种复合精油的抑菌活性及其稳定性的研究被引量：4: 2017年; 采用滤纸片法测定了一种复合精油的抑菌活性,用平板涂布法测定了其最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC和MFC),同时也研究了复合精油的酸碱稳定性、热稳定性、紫外稳定性。结果表明:复合精油对7种受试菌的抑制效果有较大差异,对革兰氏阳性菌和真菌的抑制作用较强,对革兰氏阴性菌的抑制作用较弱;复合精油对白色念珠菌、黑曲霉、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、米曲霉的MIC分别为40、40、60、80、80、80和100μL/m L;该复合精油对紫外照射和低于80℃的温度处理都表现出良好的稳定性;此外,该复合精油在p H 6和p H 9时有最佳抑菌活性。这些结果暗示该复合精油具有较好的广谱抑菌活性,且对高温、紫外照射以及p H变化具有较好的稳定性。; 陈楠楠姚远周艳刘涛廖鲜艳黄俊逸; 关键词：抑菌活性热稳定性

基于增强现实的骨缺损修复系统原型设计被引量：4: 2009年; 结合现有骨支架设计系统和增强现实交互技术,提出一种用于骨缺损修复手术的辅助规划方法与检查系统框架。对其中的显示合成与交互方式进行阐述,并以此为基础开发原型系统,其主要目的是在完成骨支架结构模型设计后,帮助临床医生在快速成形制作的颅骨模型上检验骨支架设计的合理性,完成手术的规划和仿真过程。; 姚远逄秀香刘涛胡庆夕; 关键词：人机交互

超高压对肉制品的杀菌效果及杀菌机制的研究进展被引量：9: 2016年; 超高压杀菌是一种新型的非热杀菌技术,通过总结国内外采用超高压技术延长肉制品货架期的研究,分析超高压技术对生鲜肉制品、腌制肉制品、熏制肉制品、卤制肉制品以及烧烤类肉制品的杀菌效果,证明了超高压技术能不同程度地提高这5种肉制品贮藏期的安全性和感官特性。通过总结超高压处理对微生物细胞形态结构的改变,以及对不同微生物酶活性的影响,探究超高压的杀菌机制,为超高压技术在肉制品工业中的进一步应用提供理论依据,也为下一步研究明确了方向。; 奚秀秀徐宝才许世闯刘涛黄俊逸; 关键词：超高压肉制品

奶公犊牛肉营养成分的分析被引量：17: 2016年; 检测分析奶公犊牛肉的基本营养成分,奶公犊牛肉中蛋白质、粗脂肪、水分、灰分、碳水化合物含量和能量分别达到23.76%、1.38%、77.66%、1.35%、0.85%和469.43 k J/100 g;奶公犊牛肉含有丰富的微量元素,其中奶公犊牛肉中铁元素和铜元素为成年黄牛肉的10倍之高;奶公犊牛肉中总氨基酸含量略低于成年黄牛肉,风味氨基酸占总氨基酸的比例高于成年黄牛肉。; 陈珍刘涛顾千辉廖新艳黄俊逸; 关键词：蛋白质营养成分微量元素氨基酸

压电集成石墨烯增强功能梯度多孔板的等几何建模与分析: 2024年; 基于等几何分析方法和一种仅含有4自由度的简化一阶剪切变形理论(simple first-order shear deformation theory,S-FSDT)建立了压电集成石墨烯增强功能梯度多孔(piezoelectric integrated graphene platelets reinforced functionally graded porous,P-GPLs-FGP)板的数值分析模型。利用Halpin-Tsai微观力学模型、闭胞体高斯随机场理论和混合定律得到了石墨烯增强功能梯度多孔板的有效材料属性;基于等几何分析方法、S-FSDT和哈密顿原理推导了P-GPLs-FGP板的运动控制方程,并通过与已有算例对比验证了模型的准确性和有效性;利用所建模型分析了孔隙分布形式、孔隙系数、石墨烯分布形式、石墨烯质量分数、边界条件和宽厚比对P-GPLs-FGP板固有频率和机-电载荷作用下静态弯曲响应的影响。研究结果表明:板的刚度与孔隙系数成反比,而在基体材料中添加少量的石墨烯可以有效地增强结构的刚度;与其他组合形式相比,板的刚度在孔隙PD-S分布和石墨烯GPL-S分布时最大。; 刘庆运刘康仁张红一刘涛; 关键词：压电石墨烯

基于三阶剪切变形理论的压电功能梯度板静力学等几何分析被引量：5: 2021年; 针对压电功能梯度板的静力学问题,建立了一种基于三阶剪切变形理论的等几何分析求解方法。其中,定义功能梯度板的材料属性为板厚方向的幂函数分布,并假设压电功能梯度板中的机械位移场与电势场相互独立。利用压电材料的第二类本构方程以及哈密顿变分原理,推导出压电功能梯度板的相关等几何有限元方程。在压电功能梯度板的自由振动分析中,研究了各类机械边界条件的等几何数值方法的收敛性及精度问题。并分析了开短、路状电学边界条件、功能梯度指数n、功能梯度层的宽厚比、压电层与功能梯度层的厚度比对其固有频率的影响。分析了机械载荷、电载荷以及机电耦合情况下,压电功能梯度板的静态弯曲行为,并利用位移反馈控制规律实现了压电功能梯度板的闭环变形控制。通过算例及相关文献对比,表明了本文求解方法的精确性和可靠性。; 刘涛刘涛李朝东汪超刘庆运

基于ARM的无线Zigbee收发器驱动设计被引量：4: 2008年; Zigbee是一种低速、低功耗、低成本的短距离无线网络技术,主要面向自动化和远程控制的应用。文章提出了基于S3C2410(ARM920T)为CC2420无线收发芯片设计驱动程序的方法。; 王舒憬黄河党彦博刘涛; 关键词：CC2420 SPI 驱动程序嵌入式LINUX

初生小公犊牛肉的营养成分分析: 本研究分析了小公犊牛肉的基本营养成分，结果表明小公牛犊肉中的蛋白质、粗脂肪、水分、灰分含量分别为23.76％、1.38％、77.66％、1.35％;小公牛犊肉具有含量丰富的微量元素;而且必需氨基酸和功能性氨基酸的比例较高...; 陈珍刘涛廖新艳陈楠楠黄俊逸; 关键词：营养成分微量元素

一种细长形非共振式压电直线电机结构优化设计: 2022年; 设计出一款基于桥式放大机构的细长形非共振压电直线电机,该电机尺寸为29 mm×5 mm×3.5 mm,论述了其工作原理,建立了物理模型并基于能量守恒原理推导出位移放大机构放大倍数的数学模型,通过仿真和试验验证了数学模型的正确性。根据数学模型得出了影响电机力学性能的各种结构参数,进而对结构参数进行了优化,最后研制出优化后的样机,并对优化前后的样机力学性能进行试验对比。试验结果显示,当两个驱动信号相位差为90°时,电机的输出驱动力达到最大;优化后的电机在峰值驱动电压为140 V、偏置电压为70 V、保持力为2.2 N的情况下,电机空载最高转速从6.69 mm/s线性增加到7.67 mm/s,速度载荷特性比优化前有明显的提升。研究结果表明,通过建立正确的数学模型能有效分析出影响电机性能的关键结构参数,改进后的电机力学性能得到显著提升。; 张兵张兵李朝东; 关键词：非共振压电电机优化设计

刘涛

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