任建超
- 作品数：15 被引量：81H指数：6
- 供职机构：中国农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项北京市哲学社会科学规划项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 影响消费者安全认证食品购买行为的因素分析——基于结构方程建模的实证研究被引量：16
- 2013年
- 基于Fishbein的合理行为理论,本文构建了消费者安全认证食品购买行为的影响因素模型,并运用北京城镇居民生鲜猪肉消费的调查数据,采用结构方程模型对消费者安全认证食品购买行为的影响因素进行了实证分析。结果表明,包括家庭规模、是否有孕妇或18岁以下的孩子、家庭月收入等在内的家庭因素是影响消费者安全食品购买行为的主要因素,其次是消费者的食品安全意识和对食品质量安全风险的感知,而消费者的个体特征和部分家庭成员的健康状况对整个家庭的安全食品购买行为影响不显著。
- 任建超韩青乔娟
- 关键词：食品安全消费者决策结构方程模型
- 良种补贴对粮食质量影响程度研究被引量：6
- 2011年
- 良种补贴旨在提高农产品产量和质量,增加农民收入,增强农产品竞争力。该政策对农产品产量和农民收入的增加,广大学者已经做了详尽深刻的研究,但作为良种补贴政策的主要目的之一,粮食质量的提升究竟受良种补贴影响有多大,现在还缺乏有效的衡量。本文以小麦质量提升为例,分析了良种补贴对粮食质量的影响程度。
- 郭军任建超
- 关键词：良种补贴
- 北京城镇居民对不同猪肉质量安全特征的消费偏好和支付意愿被引量：5
- 2014年
- 利用针对北京市城镇居民的问卷调查数据,运用选择实验法,采用多元条件Logit模型实证分析了消费者对生鲜猪肉的不同质量安全特征的偏好和支付意愿。结果表明:对猪肉产品的不同质量安全特征进行标识有助于提高消费者的效用水平;北京市城镇居民对生鲜猪肉建立质量安全可追溯体系的偏好和支付意愿最高,其次是生鲜猪肉通过产品质量安全认证、柔嫩度较好,对生鲜猪肉具有无瘦肉精和兽药残留的质量安全标识的偏好和支付意愿最低。据此提出:中国应加强生鲜猪肉质量安全可追溯体系建设;政府监管部门应规范农产品质量安全标识的申请和使用行为,确保农产品生产者进行安全生产,确保质量安全标识制度的有效实施。
- 袁学国任建超韩青
- 关键词：猪肉质量消费偏好支付意愿
- 中美食品安全应急管理体系对比分析被引量：4
- 2016年
- 从应急管理体系的建设与完善、食品安全应急管理体系部门设置、应急管理体系运行机制等角度对中国和美国的食品安全应急管理体系进行了对比分析,并提出了完善我国食品安全突发事件应急管理体系的三点建议。
- 任建超韩青
- 关键词：食品安全应急管理体系
- 农作物良种补贴对农户种植决策的影响研究——基于山东、河南和河北208个小麦种植农户的经验被引量：13
- 2012年
- 本文使用2011年华北小麦主产区山东、河南和河北三省208个农户的调查数据,借助离散选择模型研究了良种补贴对于农户是否选用政府推介良种和是否扩大小麦种植面积两项种植决策的影响。结果表明,良种补贴能够显著地促进农户选用良种,但对于稳定小麦种植面积的效果不显著,未能达到预期的政策目标。笔者建议在坚持执行良种补贴政策基础上,提高补贴标准,选用高品质良种。
- 冷博峰任建超郭军
- 关键词：良种补贴
- 农作物良种推广补贴政策效用研究--基于山东、河北、河南三省小麦补贴的实证分析
- 良种补贴是国家为了提高农产品质量和竞争力，通过优惠供种鼓励农民种植优质品种而实行的购种补贴。本文从理论和实证方面对良种补贴政策现状进行了分析，明确了该政策的经济特征和在粮食生产中的具体地位，检验了该政策的实施效果。并针对...
- 郭军冷博峰任建超
- 关键词：农作物良种补贴粮食生产
- 文献传递
- 欧盟食品安全应急管理体系及其借鉴被引量：11
- 2016年
- 从欧盟食品安全管理体系设置、与成员国之间的食品安全信息交流渠道、不同成员国之间的食品安全应急管理体系设置等方面,对欧盟食品安全应急管理体系进行了分析,并结合欧盟经验,对我国食品安全应急管理体系建设提出了相应的政策建议。
- 任建超韩青
- 关键词：欧盟食品安全应急管理
- 中央与地方政府食品安全监管演化博弈及仿真研究被引量：3
- 2017年
- 通过梳理总结影响中央和地方政府食品监管的因素,建立了完全理性条件下的博弈模型,随后放松假设,对中央与地方政府的食品安全监管行为进行演化博弈分析,并对演化博弈过程进行仿真建模分析。结果表明,经济发展水平不同是造成中国各地区食品安全监管水平差异的重要因素,随着经济水平的提升,地方政府倾向于采取最为严格的食品安全监管措施。当前阶段,只有降低食品安全监管成本,提高食品安全监管收益等正向激励措施才有利于促进经济落后地区的食品安全监管,单纯提高对地方政府的失责惩罚会造成激励扭曲。
- 任建超
- 关键词：食品安全政府监管中央政府地方政府
- 行业危机与企业危机下的消费决策对比分析——以乳制品质量安全危机为例被引量：1
- 2017年
- 以企业危机和行业危机为研究对象,本文构建不同乳制品质量安全危机场景下的消费决策模型,对影响消费决策的因素进行对比分析。结果显示,企业危机情境下的消费决策受风险感知和风险偏好共同影响,职业是否与食品有关、对政府和专家的信任以及政府应急管理措施是影响消费决策的关键变量;行业危机情境下,消费习惯、消费理念、风险偏好以及消费者对乳制品企业的安全生产能力感知等因素是影响风险食品消费决策的主要因素。
- 任建超韩青
- 关键词：产品伤害危机风险偏好风险感知
- 基于食品安全事件异质性的信息扩散过程研究被引量：12
- 2017年
- 针对企业在食品安全事件中承担的责任不同,研究不同类型食品安全事件下的信息扩散过程,对政府和企业的食品安全应急管理和风险信息交流具有重要意义.本文首先构建了食品安全信息扩散的修正Bass模型,分析可辩解型食品安全事件下的负面信息扩散过程;然后,运用改进的社会影响模型分析了不可辩解型食品安全事件下的负面信息扩散过程;最后,运用顶新"馊水油"视频事件的互联网搜索数据进行实证分析.研究表明,可辩解型食品安全危机中的信息扩散达到动态稳定状态时,信任与不信任的消费者比例与正负信息的相互渗透率有关.在不可辩解型食品安全危机中,消费者对负面信息的免疫力越弱,越容易对食品企业和政府行为产生不信任,并改变消费决策,信息扩散速率和临界值的分布影响动态均衡的实现过程.
- 任建超韩青
- 关键词：信息扩散食品安全事件
