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淮阴韩侯酒业有限公司

作品数：9 被引量：68H指数：5
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领域

  • 1个经济管理
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个丢糟
  • 1个新型白酒
  • 1个植酸
  • 1个糖化
  • 1个糖化酶
  • 1个酿造
  • 1个浓香
  • 1个浓香型
  • 1个浓香型白酒
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  • 1个浓香型大曲酒
  • 1个曲酒
  • 1个酯化液
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  • 1个稳定性
  • 1个纤维素
  • 1个纤维素酶
  • 1个香味
  • 1个香味物质
  • 1个香型

机构

  • 1个淮阴韩侯酒业...

资助

  • 1个淮安市科技计...
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传媒

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  • 1个江苏省
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沈洪涛
作品数：9被引量：68H指数：5
供职机构：淮阴韩侯酒业有限公司
研究主题：浓香型大曲酒 丢糟 酒类专用炭 TH-AADY 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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