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贵州大学酿酒与食品工程学院

作品数:1,237 被引量:5,571H指数:25
相关作者:赵伟李宝升曲源赵辰路罗昱更多>>
相关机构:贵阳学院食品与制药工程学院贵州理工学院食品药品制造工程学院湖北工业大学生物工程与食品学院更多>>
发文基金:贵州省科技计划项目国家自然科学基金贵州省科技厅重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

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贵州大学生命科学学院
研究主题:化学成分 发酵 烟草 苔藓植物 刺梨
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贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题:壳聚糖 酱香型 单宁酶 野木瓜 黑曲霉
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贵州大学化学与化工学院
研究主题:磷石膏 改性 瓜环 六元瓜环 磷
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贵州省农业科学院
研究主题:水稻 选育 玉米 辣椒 栽培技术
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贵州理工学院
研究主题:教学改革 高校 大学生 课程 包装盒
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贵州大学药学院
研究主题:活性研究 抗肿瘤 衍生物 抗肿瘤活性 化学成分
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贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
研究主题:酒瓶 习酒 酱香型白酒 白酒 套件
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中国科学院
研究主题:催化剂 土壤 英文 青藏高原 遥感
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贵州食品工程职业学院
研究主题:高职院校 高职 大数据 灰树花 教学
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镇远县名城食品厂
研究主题:腊肉 腌制 柴火 包装盒 香肠
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