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2024年7月1日星期一

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大连魁氏食品有限公司: 作品数：7 被引量：3H指数：1; 相关机构：大连工业大学江苏大学更多>>; 发文基金：辽宁省教育厅基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作机构

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全葡萄酒生产工艺发酵; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

生物化学: 研究主题：生物化学蛋白质 DNA 纯化蛋白; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

生物学: 研究主题：植物动物基因克隆基因表达; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学

农产品加工及贮藏工程: 研究主题：茶叶饮料牛奶水果酸奶; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

水产品加工及贮藏工程: 研究主题：水产品鱼糜鱼肉酶解小龙虾; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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