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南昌大学生命科学学院江西省水产动物资源与利用重点实验室: 作品数：17 被引量：12H指数：2; 相关作者：龚海波更多>>; 相关机构：北京理工大学生命学院更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金星火计划更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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北京理工大学生命学院

微塑料对大鳞副泥鳅肝脏的影响: 泥鳅全膜式养殖的兴起,使其生长过程中每时每刻都在接触塑料制品,极大的提高了微塑料对其影响的可能性。且因微塑料具有性质稳定、难以被降解的特性,必定会在养殖环境中大量的富集,导致其体内含量可能升高。本研究以大鳞副泥鳅(Par...; 王先庆简少卿李昕李嘉龙李琳洁赵大显洪一江; 关键词：大鳞副泥鳅肝脏氧化应激

荷包红鲤、彭泽鲫和萍乡红鲫肌间骨的比较分析: 2024年; 将荷包红鲤、彭泽鲫和萍乡红鲫放入锅中煮沸,取出肌间骨各部位,比较分析肌间骨数目、形态、类型和分布规律。结果显示:荷包红鲤的肌间骨数目为70~99(x=88)根,彭泽鲫肌间骨数目为78~92(■=85)根,萍乡红鲫的肌间骨数目为62~89(■=77)根;荷包红鲤和彭泽鲫肌间骨数目不存在显著性差异,荷包红鲤和萍乡红鲫肌间骨数目存在显著性差异(P<0.01),彭泽鲫和萍乡红鲫肌间骨数目也存在显著性差异(P<0.01);3种鱼肌间骨均存在髓弓小骨和脉弓小骨,但未见椎体小骨。肌间骨的类型均为简单型(“I”型、“卜”型、“Y”型)、中间型(一端多叉型、两端两叉型)和复杂型(两端多叉型、树枝型),简单型数目最多;3种鱼身体两侧的肌间骨数量不完全一致,不同部位肌间骨类型分布存在差异,左右两侧的肌间骨分布不同,但无显著差异。试验结果可为进一步研究其肌间骨时空发育规律,培育少或无肌间骨的鲤、鲫新品系提供基础资料。; 张琴王洪陈煜赵大显盛军庆张万昌; 关键词：鲤科鱼类

三角帆蚌HcTRAF7基因的特征及其与细胞凋亡的相关性: 肿瘤坏死因子受体相关因子7 (Tumor necrosis factor receptor related factor7,TRAF7)是TRAF家族中新发现的成员,参与多个信号通路的转导,在多种生物过程中发挥重要作用。...; 庄子妍温子仪罗海燕许月胡辰曦胡宝庆; 关键词：三角帆蚌克隆细胞凋亡

不同养殖密度西伯利亚杂交鲟幼鱼转录组分析被引量：2: 2022年; 【目的】阐明养殖密度对西伯利亚杂交鲟(西伯利亚鲟Acipenser baerii♀×施氏鲟Acipenser schrenckii♂)生长性能的影响机制,获得最适宜的养殖密度,为该品种健康养殖提供理论数据。【方法】选取规格一致、健康无病的初始体质量为(7.89±1.45)g的西伯利亚杂交鲟幼鱼,设置低密度组(LD,0.465 kg/m2)、中密度组(MD,0.694 kg/m2)和高密度组(HD,0.930 kg/m2)3个不同的养殖密度进行为期90 d的生产试验,每个密度设置3个重复,每个重复组取1肌肉组织共9个样品进行RNA-seq测序和生物信息学分析。【结果】共得到60.70 Gb Clean Data,各样品的Clean Data均达到6.30 Gb,Q20和Q30碱基百分比在97.45%和93.42%以上;将小体鲟(Acipenser ruthenus)的基因组作为参考基因组进行比对,比对效率在72.64%~74.38%,发掘15549个新基因;将新基因进行注释发现,12636个新基因得到注释,2913个新基因未得到注释;进一步对3个密度组两两比较进行差异表达基因分析,共得到611个非冗余差异表达基因(DEGs),其中LD vs HD和LD vs MD比较组有33个共同DEGs,LD vs HD和MD vs HD比较组有40个共同DEGs,LD vs MD和MD vs HD比较组有31个共同DEGs,只有1个DEG是3个比较组共有;GO功能富集分析发现,这些DEGs主要富集在GTPase活性的增加、肌球蛋白复合物、肌动蛋白结合、ATP结合以及锌离子结合等二级节点中。在此基础上,通过人工筛选与生长应激相关的二级节点,获得了27条与生长应激相关的差异基因,其中包括调控生长轴GH/IGF的生长激素受体(GHR)和胰岛素样生长因子1和2(IGF-1、IGF-2)。选取9条表达差异倍数大的基因进行qRT-PCR验证发现,其mRNA表达趋势均与转录组分析中的表达趋势一致。【结论】不同养殖密度条件下,西伯利亚杂交鲟幼鱼生长、应激等相关基因的表达模式发生显著变化。; 王子予程超朱敏杰肖敏查云飞简少卿赵大显; 关键词：幼鱼养殖密度

即食麻辣味牛蛙皮加工工艺被引量：2: 2018年; 牛蛙原产于北美,是世界上最著名的大型食用蛙类,也是目前我国的主要养殖蛙类。现有的蛙类产品的食用比较单一,多是新鲜蛙烹制,也有将蛙类冷藏、冷冻等保鲜方式加工成蛙肉储备和销售,其加工类产品相对其他畜禽类产品单一。特别是蛙皮作为加工副产品,一般是作为废弃物处理。; 简少卿吴流政洪一江张昊翟瑞祥; 关键词：蛙皮牛蛙麻辣味禽类产品废弃物处理蛙类

一种池蝶蚌多糖的分离纯化、表征特性及体外抗氧化活性被引量：2: 2017年; 首次从淡水育珠贝类池蝶蚌中得到多糖组分,探讨了相关提取工艺、理化特性以及体外抗氧化活性。Sevag工艺重复5次游离蛋白清除效果最佳,粗多糖经sevag纯化得率达到20.8%;通过离子交换树脂(DEAE-52)及葡聚糖凝胶柱层析(Sephacryl S-300)分离纯化得到池蝶蚌多糖(HSP-1),纯度达到97.5%;测定HSP-1的部分理化特性,测得其分子量为2 204Da,其单糖组成由64.8%的葡萄糖、17.4%的阿拉伯糖以及17.8%的葡糖醛酸组成;抗氧化活性测定结果表明,HSP-1对于DPPH、超氧自由基、羟自由基的最大清除率分别是62.16%,58.65%和45.21%。根据结果 HSP-1具有明显的抗氧化能力。; 龚海波焦丰龙胡蓓娟盛军庆王军花洪一江; 关键词：池蝶蚌多糖分离纯化抗氧化

基于转录组的池蝶蚌系统发育及其遗传分析被引量：1: 2021年; 池蝶蚌(Hyriopsis schlegelii)和三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)的亲缘关系一直存在争议,为了更深入地对淡水珠蚌进行系统发育分析,研究对池蝶蚌及其3个近缘物种三角帆蚌、褶纹冠蚌(Cristaria plicata)和背角无齿蚌(Anodonta woodiana)的转录组进行了比较分析。对它们共有单拷贝同源基因进行多序列联配后计算这4种淡水珠蚌之间的遗传距离,结果表明池蝶蚌和三角帆蚌的遗传距离只有0.00746(小于1%),而其他淡水珠蚌之间的遗传距离几乎是它的10倍(平均大于6%)。系统发育分析表明,小方蚌亚科与无齿蚌亚科大约在5144万年前发生分歧,而池蝶蚌和三角帆蚌发生分化的时间大约在424万年前。进一步的遗传差异分析鉴定了池蝶蚌转录组中的特有基因,其中KEGG通路富集的结果表明这些基因主要富集在免疫细胞膜分子和蛋白消化吸收等通路上。同时, GO注释结果表明有很多特有基因与池蝶蚌的优良性状相关,如与发育相关的生长发育、系统发育和动物器官发育等生物学过程,及与免疫相关的免疫系统过程、抗原处理和呈递等生物学过程。以上结果表明,池蝶蚌和三角帆蚌具有更近的亲缘关系,它们可能是同一物种的不同亚种或不同种群,这对淡水珠蚌种质资源的保护和遗传育种具有重要参考意义。此外,相比于三角帆蚌,池蝶蚌可能具有一些与生长发育及免疫相关的特有基因,这为探究相关的分子机制提供了线索。; 周伟张万昌周叶王小敏胡蓓娟王军花洪一江; 关键词：池蝶蚌三角帆蚌转录组系统发育

HACCP体系在稻蛙综合种养中的应用: 本研究以稻蛙综合种养试验为基础,探讨了HACCP体系在稻蛙综合种养中的应用。通过分析稻蛙综合种养中可能出现的危害点,确定了稻田选址与改造、水质监控、蛙苗选择与投放、肥料和饲料质量控制、病虫害防控和产品质量监控等6个关键控...; 简少卿张丽雯李妍梁玉林陈俊赵大显洪一江; 关键词：HACCP体系黑斑蛙

即食蛙肉脯加工工艺被引量：1: 2017年; 目前我国的养殖蛙类主要有牛蛙、美国青蛙和特许养殖的青蛙、虎纹蛙、棘胸蛙等，市场上的蛙类食品以活蛙和冷冻蛀肉为主，即食蛙类食品的种类很少。蛙类柔软嫩爽、味美而富有营养，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。但现有的蛙类产品的食用比较单一，多是新鲜蛙类烹制，也有将蛙类以冷藏、冷冻等保鲜方式加工成蛙肉储备和销售，其加工类产品相对其他畜禽类产品单一。; 简少卿洪一江袁小龙胡泽敏韦启生; 关键词：牛蛙肉脯禽类产品美国青蛙低胆固醇

HACCP体系在莲鳖鱼综合种养中的应用: 本研究以莲鳖鱼综合种养试验为基础,探讨了HACCP体系在莲鳖鱼综合种养中的应用。通过分析莲鳖鱼综合种养中可能出现的危害点,确定了莲田选择与改造、水源水质、莲品种的选择与种植、甲鱼品种的选择与投放、莲田施肥、鳖和鱼饲料投喂...; 简少卿陆恩惠张帅帅金峰吴国辉赵大显洪一江; 关键词：中华鳖 HACCP体系

南昌大学生命科学学院江西省水产动物资源与利用重点实验室

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