吉林正方农牧股份有限公司
- 作品数：59 被引量：37H指数：3
- 相关机构：吉林农业大学福建农林大学青岛农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目吉林省科技发展计划基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 基层党支部在食品企业中发挥的作用
- 2020年
- 一、基层党支部是基层党建工作的领导者基层党建工作是基层各项工作顺利开展的必要条件,是维护食品企业意识形态安全的重要保障,只有导向正确,才能使食品企业员工坚定理想信念,自觉抵制不良思想的腐蚀,共同服务于食品企业的经济生产活动。基层党支部是基层党建工作的组织者和领导者。
- 于红梅
- 关键词：基层党支部意识形态安全坚定理想信念基层党建工作组织者食品
- 水禽产品市场格局的变迁
- 我国是水禽大国,现饲养的水禽主要包括鸭、鹅、番鸭、半番鸭与野鸭等。水禽的肉、蛋、肥肝别具风味,是其它家禽产品所不具备的,并且水禽还有羽毛、羽绒等高附加值的副产品。水禽业是家禽生产中的一个重要组成部分。水禽饲料报酬高,抗病...
- 郑方国
- 文献传递
- 浅析中国肥肝产业现状被引量：1
- 2009年
- 鹅（鸭）肥肝是世界三大美食之一（肥肝、鲟鱼子酱、松露），在欧洲特别是法国将肥肝列为“国家级食品”，并被誉为“世界绿色食品之王”，每逢盛大节日或宴请贵宾，无不以法式大餐头盘菜的身份出现，法国《科学与生活》杂志2000年把肥肝、食用鲜花、无醇葡萄酒推荐为21世纪人类最佳食品，肥肝口感细嫩，香味独特，营养丰富，保健价值极高。
- 郑方国张福君
- 关键词：肥肝绿色食品营养丰富保健价值鱼子酱
- 降低肥肝罐头产品出油率的方法
- 本发明公开了一种降低肥肝罐头产品出油率的方法，方法为：步骤一、原料的存放温度控制；步骤二、保水保油剂的添加；步骤三、斩拌温度的控制；步骤四、对反压杀菌过程中温度和时间的控制。本发明的有益效果：提高出品率，提升外观质量；提...
- 王辉贾如雪李萌张福君吕东梅
- 文献传递
- 将填鸭代谢物转化为生化饲料的方法
- 本发明公开了一种将填鸭代谢物转化为生化饲料的方法，其方法为：步骤一、原材料的收集；步骤二、固液分离与分类；步骤三、配料：将步骤二中分离出的半固体物料，按半固体物料总重量添加10％的秸秆粉和0.1％的添加剂混拌均匀待用；步...
- 张福君李海博于胜川王金华曲海玲姚波陆海霞吕冬梅王克候健民郑明艳王辉李萌贾如雪叶淑萍崔艳丽
- 文献传递
- PPARα siRNA干扰对骡鸭原代肝细胞脂质代谢基因表达影响研究被引量：1
- 2020年
- 为揭示PPARα基因对骡鸭肝细胞PPAR信号通路中脂质代谢基因的调控作用,试验以16日胚龄的骡鸭为材料,用Ⅳ型胶原酶法分离原代肝细胞,分离的原代肝细胞经形态学观察、糖原染色和白蛋白(ALB)检测鉴定后用于后续试验;构建4对干扰PPARα基因的siRNA,分别转染骡鸭原代肝细胞,转染12 h后用荧光显微镜检测转染效率,转染48 h后用油红O染色检测肝细胞脂质分泌情况,筛选干扰效率最高的siRNA,qRT-PCR检测该siRNA干扰PPARα基因后PPAR信号通路上脂质代谢相关基因的表达情况。结果显示:Ⅳ型胶原酶法分离的骡鸭原代肝细胞活性较好,ALB的分泌量维持在较高水平,糖原染色发现大量细胞存在双核和多核状态,干扰效率最高的PPARα-1344组与对照组相比脂质分泌量减少,原代肝细胞中LPL、FABP、FAS和ACBP基因表达量极显著下调(P<0.01),SCD基因表达量显著下调(P<0.05),APO-A1、CYP7A1和CPT1基因表达量差异不显著(P>0.05)。研究表明:分离的骡鸭原代肝细胞纯度好、活性高,PPARα基因可能促进脂肪在肝脏中沉积,与骡鸭的肥肝形成密切相关。
- 蓝立明潘晓丽何文峰白丁平张福君郑永干李昂
- 关键词：骡鸭PPARΑ原代肝细胞脂质代谢
- 发展鹅业经济的思考与建议被引量：2
- 2005年
- 我国有着几千年的养鹅历史,特别是近十多年来我国的鹅业生产得到了长足的发展,养鹅业逐步由农村家庭副业成为农民增收,农民致富的重要产业,但纵观我国的鹅产业,还存在诸多问题,本文就此作了深入的探讨。
- 郑方国
- 关键词：养鹅
- 种鹅的饲养管理被引量：1
- 2003年
- 张福军
- 关键词：种鹅饲养管理育成期饲料
- 骡鸭大、小肥肝脂肪酸组分及脂代谢相关基因表达差异的对比分析
- 2021年
- 为了研究骡鸭大、小肥肝的组织形态、脂肪酸组分以及脂代谢相关基因的表达差异,试验选取同批次且体重相近的300只公骡鸭在相同饲养管理条件下统一填饲19 d,根据屠宰时肝脏重与肝体比(肝脏重/体重)分为大肝组(HC组)和小肝组(LC组),分别制备HC组和LC组的肝脏组织切片,应用气相色谱质谱联用仪检测分析各组脂肪酸组分,实时荧光定量PCR方法检测SCD1、FADS2、FABP4、FASN、PDHB等脂代谢相关基因的相对表达量。结果表明:HC组个体体重、肝脏重、肝体比的平均值分别为5 828.57 g、893.57 g和15.37%,LC组个体分别为5 424.29 g、351.57 g和6.50%。骡鸭肥肝中在汇管区胆管周围有炎性细胞浸润,其中LC组有更多炎性细胞浸润。HC组饱和脂肪酸总含量极显著高于LC组(P<0.01),而LC组多不饱和脂肪酸含量极显著高于HC组(P<0.01),两组单不饱和脂肪酸含量差异不显著(P>0.05)。HC组和LC组单不饱和脂肪酸占比相似,分别为58.78%和59.33%;HC组饱和脂肪酸占比为36.25%,高于LC组的32.58%;HC组多不饱和脂肪酸占比为4.97%,低于LC组的8.09%。HC组中FASN、FADS2基因相对表达量极显著低于LC组(P<0.01),SCD1基因相对表达量显著低于LC组(P<0.05),FABP4基因相对表达量极显著高于LC组(P<0.01),PDHB基因相对表达量两组间差异不显著(P>0.05)。说明骡鸭大、小肥肝脂肪酸含量不同,小肥肝具有更多的不饱和脂肪酸,肝脏组织脂肪酸含量可能受其候选基因表达量的影响。
- 何文峰江林罗儒唐陈悦王朝阳白丁平张福君李昂
- 关键词：骡鸭肥肝脂肪酸脂代谢候选基因
- 肥肝产业发展的基本要素
- 鹅肥肝从罗马时期就被人们称为珍馐美味,自16世纪起,鹅肥肝成为西欧上流社会的一道名菜,是法国饮食文化的代表.又因其丰富的营养和保健价值,现已被越来越多的人士所青睐.本文重要研究内容：一市场需求是拉动产业发展的基础，二抓好...
- 郑方国
- 关键词：鹅肥肝
