河南莲花味精股份有限公司
- 作品数：146 被引量：110H指数：5
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- 相关机构：菱花集团有限公司天津科技大学梅花生物科技集团股份有限公司更多>>
- 发文基金：周口师范学院青年科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理环境科学与工程更多>>
- 味精废气处理的实验分析被引量：2
- 2013年
- 本文阐述了在味精生产过程中,产生的氨基酸尾液主要用于生产复合肥,而生产复合肥的方法是喷浆造粒,在进行"喷浆造粒"时,经过高温产生大量的废气,此废气中含有大量烟尘及有害气体,并且对人体有刺激性的气体较多,大多经高空烟囱排放,影响空气质量,对周边居民的身体健康产生不利的影响,是环保部门关注的重点,更是味精行业治理废气污染的难点。通过对复合肥尾气进行治理,减少环境污染,将起到积极的作用。
- 吕辉闫本杰于敏刘文华田晓燕
- 关键词：喷浆造粒废气环境污染
- 复合酶法小麦淀粉制糖工艺探索被引量：3
- 2013年
- 对小麦淀粉双酶法制糖工艺进行改进,A+B淀粉液化后加入复合酶糖化,使粉糖转化率、糖水含量、透光、糖化周期等指标都有了显著提高。
- 刘云艳
- 关键词：复合酶制糖工艺
- 美拉德现象在复合调味料中的运用被引量：2
- 2007年
- 本文着重阐述了在食品行业中一个比较重要的反应——美拉德反应在生产复合调味料中的运用。通过合理地运用此反应,可以使我们在生产复合调味料中,收到意想不到的效果,不仅可以增加复合调味料的颜色,同时也可以增加其香味,而且不用添加人工色素,从而使所生产的产品达到色、香、味俱全,同时又达到环保和经济的目的。
- 刘峰王文英
- 关键词：美拉德反应味精葡萄糖蔗糖
- 小麦淀粉废水处理综述被引量：5
- 2003年
- 本文介绍了莲花集团处理小麦淀粉废水的实例和现状。经清浊分流、分类处理后,出水CODcr稳定在150mg/1以下达标排放。
- 周阳刘芳吕大鹏
- 关键词：小麦淀粉废水UASBSBR废水处理味精厂
- 生物素超亚适量谷氨酸发酵高产酸菌种选育及工艺优化
- 申宏伟胡晓平韩洪军谢彬高立栋王旭东任明义
- 该项目属于生物学中的发酵工程(微生物工程)项目，在莲花味精股份有限公司原有的生物素亚适量谷氨酸发酵生产菌种基础上进行诱变选育，选育出生物素超亚适量突变菌株LH12-188，并优化生产工艺，使谷氨酸发酵产酸水平由原来的平均...
- 关键词：
- 关键词：发酵工艺
- 小麦C淀粉乳制醋的探讨
- 2011年
- 本文阐述了在小麦淀粉制糖过程中,制糖效果较好的是A淀粉乳和B淀粉乳,而C淀粉乳含有较高的戊聚糖、粗蛋白质和粗脂肪,影响糖水过滤速度和糖水质量,如果把分离出来的C淀粉乳用于制醋,就可以解决小麦淀粉乳制糖困难的问题,从而加大小麦淀粉在制糖上的用量,降低味精生产成本,又可以生产出一种新产品,是一种较好的处理C淀粉乳的途径。
- 高家鹏田晓燕司杰
- 关键词：制醋
- 味精生产糖化周期探讨
- 2010年
- 味精行业的糖化生产控制周期相对来说较长,很大程度上是沿袭传统的思想,老师怎么教怎么做,没有根据大环境的变化或实际情况改变思路创新。通过系列的实验和大家对糖化周期的控制进行探讨。
- 赵二红
- 关键词：糖化周期
- 原汁原味纯天然莲花推出石磨面
- 2007年
- 为顺应健康饮食潮流。满足人们追求食品安全、健康、营养的需求。河南莲花味精股份有限公司所属河南莲花面粉有限公司采用传统工艺．在开发等级面粉的基础上，推出纯天然石磨面粉。
- 皇甫镇伟
- 关键词：纯天然原味原汁健康饮食
- 莲花味精企业现状及技术创新介绍
- 2010年
- 河南莲花味精股份有限公司自1998年上市以来,经过十多年的持续发展,规模不断扩大,保持着稳步增长的经营势头。2009年,味精作为公司的主营业务,实现销售量约30万t,同时,海外市场不断扩展，
- 高君
- 关键词：技术创新味精主营业务销售量
- 包装袋(袁宫)
- 孙全英
