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江苏大富豪啤酒有限公司

作品数：46 被引量：21H指数：3
相关作者：易昕胡金成李德超林小荣杨丽更多>>
相关机构：江南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作机构

文献类型

  • 30篇专利
  • 12篇期刊文章
  • 3篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 15篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 23篇啤酒
  • 6篇麦汁
  • 6篇酵母
  • 5篇糖浆
  • 5篇酿造
  • 5篇啤酒瓶
  • 5篇麦芽
  • 5篇酒瓶
  • 5篇大麦
  • 4篇发酵
  • 3篇玉米糖
  • 3篇玉米糖浆
  • 3篇啤酒生产
  • 3篇嘌呤
  • 3篇米糖
  • 3篇保鲜
  • 3篇大麦芽
  • 2篇低温糖化
  • 2篇糖化
  • 2篇啤酒工艺

机构

  • 46篇江苏大富豪啤...
  • 1篇江南大学

作者

  • 29篇易昕
  • 13篇胡金成
  • 12篇李德超
  • 5篇杨丽
  • 3篇林小荣
  • 3篇沈泉
  • 2篇曹文勇
  • 2篇刘海军
  • 1篇李琦
  • 1篇王念春
  • 1篇朱红兵
  • 1篇曹建萍
  • 1篇周广勇
  • 1篇易昕
  • 1篇叶畅
  • 1篇施向阳
  • 1篇王进

传媒

  • 10篇啤酒科技
  • 1篇群众
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇2004年啤...

年份

  • 1篇2012
  • 3篇2011
  • 4篇2010
  • 1篇2009
  • 4篇2007
  • 2篇2006
  • 5篇2005
  • 12篇2004
  • 1篇2003
  • 8篇2002
  • 2篇2001
  • 2篇2000
  • 1篇1997
共 46 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
瓶贴
1.本外观设计主要用于啤酒瓶的瓶贴，图1贴在瓶颈部位，图2贴在瓶子的正面部位，图3贴在瓶子的反面。;2.请求保护色彩。
易昕
博士(BBOSS)啤酒不加甲醛酿造技术
易昕曹又新胡金成刘海军沈泉李德超
该产品通过对糖化工艺的优选、替代了材料的实验、添加量的对比和平共处麦法综合指标的分析，采用DHG澄清剂代替甲醛，较好地解决了不加甲醛带来糖化过程中麦汁浊度升高、色度加深、成品酒非生物稳定性差等一系列难题，具有创新性。而且...
关键词：
关键词：啤酒酿造技术
麦汁组分对酵母凝聚性的影响
2007年
多年以来，我公司啤酒生产使用的麦芽一直以进口大麦加工的澳麦芽为主，麦芽质量很稳定，没有出现过质量问题。但去年7月份以来出现了啤酒后酵过程酵母不易沉降的现象，滤酒前酵母数在800—1000万个，毫升，个别罐次达2000万个／毫升，严重影响啤酒过滤，造成硅藻土耗量增加，酒损上升。针对这一问题进行了系统的检查分析。
林小荣杨丽施向阳曹又新
关键词：酵母凝聚性麦汁啤酒生产麦芽质量大麦加工
啤酒瓶（大富豪）
省略其他视图。
易昕
文献传递
一种验盖机
本发明涉及到一种验盖机，尤其涉及到一种使用金属盖的非金属容器密封于纸箱后对是否缺盖乃至于缺瓶进行检测的验盖机。本发明主要利用金属传感器间隔纸板对箱中非金属容器的金属盖进行感应计数的原理进行是否缺盖、甚至是缺少所包装的容器...
曹振祥管东波
文献传递
加快国有企业改革步伐
1997年
党的十五大强调搞好国有企业改革的重要性,明确指出:“搞好国有企业,对建立社会主义市场经济体制和巩固社会主义制度,具有极为重要的意义。”提出要加快推进国有企业改革,学习贯彻十五大精神。结合我公司的实际情况。
易昕
关键词：国有企业改革社会主义市场经济体制国有资产激励机制企业资本大富豪
瓶贴
1.本外观设计主要用于啤酒瓶的瓶贴。;2.保护色彩及图案。
易昕
啤酒中β-葡聚糖的研究被引量：6
2004年
β-葡聚糖是大麦半纤维素和麦胶物质的主要成分,对大麦加工及啤酒酿造造成重大影响.本文介绍了β-葡聚糖在谷物中的含量、结构、理化性质、在啤酒酿造中的影响以及β-葡聚糖酶在啤酒工业中的应用.
周广勇游松滨
关键词：啤酒Β-葡聚糖理化性质酿造大麦加工
啤酒瓶
右视图、左视图、后视图与主视图相同，省略右视图、左视图、后视图。
易昕
一种低麦芽发泡啤酒的生产方法
本发明涉及到一种发泡啤酒及其制作方法。本发明尤其涉及到提高辅料，利用我国极其丰富的农副产品资源降低大麦芽的使用比率，采用大米、糖浆为主要原料的啤酒。本发明利用小麦蛋白来改善啤酒的泡沫，使用贫氮酵母进行发酵，成功解决了同类...
易昕胡金成曹又新刘海军朱红兵
文献传递
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