佛山市太吉酒厂有限公司
- 作品数：33 被引量：206H指数：6
- 相关作者：周莲郭波谢敏郭波沈怡方更多>>
- 相关机构：江南大学中国食品发酵工业研究院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>
- 瓶贴（大快活酒）
- 省略后视图。
- 钟长贵
- 瓶贴(太吉三蒸米酒)
- 1、主视图已体现本产品的设计要点，省略其他视图；;2、请求保护色彩。
- 周莲
- 酿酒小曲研究进展被引量：24
- 2002年
- 小曲是生产小曲酒的糖化发酵剂。文中对小曲的作用、原料组成、生产条件以及生产工艺等方面的研究进展进行了综述。高质量的小曲 ,不仅能够提高小曲酒的出酒率 。
- 徐成勇郭波周莲罗国威金佩璋沈怡方诸葛健
- 关键词：酿酒小曲小曲酒出酒率
- 豉香型白酒酒饼微生物的分离被引量：5
- 2002年
- 通过平板稀释法微生物分离试验,认为分离豉香型白酒酒饼微生物时,在麦芽汁琼脂培养基中加入质量浓度为500mg/L的去氧胆酸钠,在高氏合成1号琼脂培养基中加入质量浓度为100mg/L的重铬酸钾后,有利于酒饼微生物的生长和分离。豉香型白酒大小酒饼的微生物分离结果表明,大酒饼中的细菌含量较小酒饼中的明显升高,小酒饼提供的根霉和酵母等微生物来源在大酒饼中得到扩大培养,而大小酒饼中放线菌含量变化则不大。
- 徐成勇刘泉勇郭波周莲罗国威金佩璋沈怡方诸葛健
- 关键词：豉香型白酒微生物根霉酵母
- 瓶贴(玉冰烧)
- 1.本产品为平面设计，后视图没有设计内容，省略后视图；;2.图案和色彩是本产品的设计要点；;3.请求保护色彩。
- 周莲
- 瓶贴(出口装玉冰烧)
- 1.本产品为平面设计，后视图没有设计内容，省略后视图；;2.主视图上的图案和色彩是本产品的设计要点；;3.请求保护色彩。
- 周莲
- 低度白酒除浊研究进展被引量：19
- 2001年
- 低度白酒是 2 1世纪白酒消费的主流。首先对低度白酒中沉淀性物质的形成机理作了简要概述 ,并着重介绍了低度白酒除浊方法的研究进展。低度白酒除浊技术在除去沉淀性物质方面的研究成果较多 ,但提高沉淀性物质在低度白酒中溶解度方面的研究前景诱人。
- 徐成勇郭波周莲金佩璋沈怡方诸葛健
- 关键词：低度白酒除浊香味成分
- 白腐菌对染料脱色和降解作用的研究进展被引量：45
- 2002年
- 白腐菌应用于废水处理始于二十世纪八十年代。本文对印染废水的处理方法、白腐菌及其对污染物的降解机理作了简要概述 ,着重介绍了白腐菌对染料脱色和降解作用的研究进展。白腐菌对染料的脱色解降作用机理有部分尚待进一步研究 ;同时 。
- 徐成勇郭波周莲诸葛健
- 关键词：白腐菌印染染料脱色降解
- 发酵法生产生物表面活性剂被引量：23
- 2003年
- 发酵法生产表面活性剂相对于化工法而言有着无可比拟的优势。综述了发酵法生产生物表面活性剂的微生物源、发酵机理、发酵条件和产物分离技术等方面的研究进展 。
- 徐成勇鲁时瑛周莲周东阳诸葛健
- 关键词：表面活性剂生物表面活性剂微生物发酵
- 酒瓶(三叠瓶)
- 1.本产品为回转对称体，省略其他视图。;2.本产品的瓶体为透明体。
- 范绍辉
