河北职业技术师范学院生命科学系
- 作品数：26 被引量：131H指数：7
- 相关作者：葛超李顺才王长青李静芳崔志霞更多>>
- 相关机构：燕山大学环境与化学工程学院环境科学与工程系燕山大学环境与化学工程学院河北农业大学园林与旅游学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金秦皇岛市科技局资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 利用黑木耳浸提液加工饮料的研究被引量：13
- 2003年
- 对利用黑木耳浸提液加工饮料的浸提工艺及饮料的稳定性进行了研究。结果表明,浸提的最佳温度为60～80℃、时间为1h。确定了二次浸提时干木耳与水的重量比为1∶20;采用β-环状糊精、蜂蜜、白砂糖和柠檬酸作为调味剂遮盖黑木耳的特殊气味,经四因素三水平正交试验,确定最佳用量(重量比)为:蜂蜜1%、β-环糊精0.05%、糖14%、柠檬酸0.18%。研究了稳定剂CMC和黄原胶对黑木耳饮料稳定性的影响,结果表明,CMC和黄原胶复合稳定剂最佳用量(重量比)分别为0.1%和0.03%。
- 崔蕊静李春华周丽艳
- 关键词：浸提工艺饮料稳定性复合稳定剂
- 复方新诺明(SMZ-TMP)对芫荽(Coriandrum stativum)种子萌发和幼苗生长的影响
- 2003年
- 不同浓度的复方新诺明溶液对芫荽种子的发芽率无明显影响 ,但对其发芽势影响较大 ,除 2 .0 0 mg· L- 1 处理外 ,其余各处理较对照都有极显著提高。对苗高、苗重及根长、根重和蛋白质、叶绿素、可溶性糖含量均有显著提高。以 0 .5 mg·L- 1 处理效果最好.
- 刘永军赵宗芸杨晓玲李静芳
- 关键词：复方新诺明芫荽种子萌发
- 我国面临绝灭威胁的淡水龟鳖类资源及其保护被引量：3
- 2004年
- 李顺才
- 关键词：绝灭龟鳖目爬行纲龟鳖类淡水龟医疗保健价值
- 植物生长调节剂对含笑离体培养的影响被引量：4
- 2002年
- 以1/2MS为基本培养基,研究了不同浓度的细胞分裂素和生长素,对含笑茎段萌芽、成芽、幼芽增殖及生根诱导的效果。结果表明:细胞分裂素单独使用时,低浓度BA(0.5～1.0mg·L-1)有利于成芽的诱导,诱导率均为100%。ZT(1.0～4.0mg·L-1)能诱导腋芽萌动,萌芽率为100%,细胞分裂素(BA、ZT)和生长素(IAA)混合使用时ZT2.0mg·L-1+IAA0.1mg·L-1组配方式最佳,萌芽率、成芽率均为100%,增殖系数为3.50。BA1.0mg·L-1+IAA0.1mg·L-1的效果为次之。生根培养基1/2MS+IBA3.0mg·L-1最好;若附加0.1%活性炭,能提前42d发根。
- 毕艳娟周丽艳高书国乔亚科
- 关键词：植物生长调节剂离体培养含笑细胞分裂素生长素萌芽率
- 预处理剂对大蒜根尖细胞有丝分裂的影响被引量：5
- 2002年
- 以大蒜为材料,用不同质量浓度的秋水仙素(0,0.1,0.5,1.0,1.5,2.0g/L)和8 羟基喹啉(0,0.002,0.004,0.006,0.008,0.010mol/L)作为预处理剂,设计5个处理时间(0.5,1.5,3.0,4.5,6.0h),分析了不同预处理剂对大蒜根尖细胞有丝分裂的影响。结果表明,各预处理剂在不同浓度和处理时间情况下对大蒜根尖细胞中期分裂指数的影响是不相同的。(1)1.0g/L的秋水仙素处理3.0h,细胞的中期分裂指数最高,为6.11;(2)0.004mol/L的8 羟基喹啉处理3.0h,细胞的中期分裂指数也最高,为3.24。两种预处理剂互作处理时,细胞分裂中期的染色体分散性最好。
- 秦素平陈于和董洪平靳海燕马亚静
- 关键词：根尖细胞有丝分裂大蒜8-羟基喹啉秋水仙素
- 甘薯愈伤组织的诱导被引量：2
- 2002年
- 在附加不同质量浓度的蔗糖、琼脂、肌醇及植物生长调节剂、不同pH值的MS培养基上,接种甘薯茎段、叶柄、叶片,诱导愈伤组织。结果表明,培养基中蔗糖的质量浓度为25～30g/L;琼脂的质量浓度为8.0g/L;肌醇的质量浓度为1.0g/L;pH值5～6有利于甘薯愈伤组织的生长。基因型、外植体间及植物生长调节剂组合间诱导的甘薯愈伤组织产量和质量有差别。1 0mg/L2,4 D与1.0mg/LKT(或6 BA)搭配有利于诱导高质量的甘薯愈伤组织。
- 周丽艳高书国杨文利王翠花
- 关键词：甘薯愈伤组织基因型外植体培养基体细胞胚
- 提高甘薯饮料稳定性的研究被引量：10
- 2003年
- 对影响甘薯饮料稳定性的主要因素进行了研究测试,找出了甘薯与水的比例、乳粉添加量、稳定剂种类和添加量、糖添加量、酸度以及灭菌条件等因素的最佳水平。
- 周丽艳康维民刘绍军
- 关键词：甘薯饮料稳定性水分稳定剂
- 砧木对嫁接西瓜的生理影响被引量：17
- 2002年
- 在三种不同的砧木(麻粒、专用砧、三用砧)上嫁接同一品种的西瓜,对西瓜苗期成龄叶的部分生理生化指标进行测定。结果表明,嫁接苗叶片中叶绿素含量与对照无显著性差异;可溶性糖含量较对照存在显著差异;蛋白质含量均显著低于对照;POD(过氧化物酶)活性、MDA(丙二醛)含量均低于对照;SOD(超氧化物歧化酶)活性均高于对照。其中以麻粒作砧木嫁接的西瓜叶片中含糖量最高、C/N最大,POD、MDA含量最低,SOD活性最高,是西瓜嫁接的优良砧木之一。
- 于凤鸣闫立英刘玉艳李艳春
- 关键词：西瓜嫁接砧木生理指标可溶性糖含量过氧化物酶
- 不同供铁水平对鲜食油菜生长的影响被引量：2
- 2002年
- 用溶液培养的方法研究了不同供铁水平对鲜食油菜生长的影响。结果表明:缺铁(0mol·L-1)、低铁(5×10-7,10-6mol·L-1)与正常供铁(10-4mol·L-1)相比,油菜株高、鲜重显著下降,表现出铁胁迫对油菜生长有明显的抑制作用,叶绿素、蛋白质、氨基酸及可溶性糖的含量也明显降低。与正常供铁相比,低铁、缺铁油菜表现出明显的叶片黄化。在油菜根中,过氧化物酶(POD)活性随供铁浓度的提高而降低。
- 刘永军王景安王长青张淑萍段淑琴
- 关键词：缺铁胁迫
- 秦皇岛地区野生蔬菜资源及其开发利用的可行性分析被引量：3
- 2002年
- 对河北省秦皇岛地区山地、滨海、平原的野生蔬菜资源进行了调查。结果表明,秦皇岛地区可食野生蔬菜有80余种,其中资源丰富、食用方便且品质良好、有开发价值的约50种;分析了秦皇岛市所具有的自然、历史、经济及科技优势,及该市开发野生蔬菜资源的可行性;并借鉴我国自然资源开发中的教训,指出了开发中应注意的问题。
- 郭守华孟宪东刘永军李建军裴金利
- 关键词：野菜资源
