广西农业职业技术学院动物科学系
- 作品数：35 被引量：206H指数：7
- 相关作者：李旭陈学文杨彗芳邓誉烈陈奋更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区教育厅资助项目国家科技支撑计划新世纪广东省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程自然科学总论更多>>
- 乳酸菌和纤维素酶对早籼稻秸秆青贮饲料品质的试验被引量：19
- 2010年
- 为了开发利用南方丰富的稻草秸秆资源,满足奶水牛生产的需要,在稻草中添加复合乳酸菌与复合纤维素酶的方法青贮,采用不同的复合乳酸菌与复合纤维素酶添加水平,试验设对照组、试验1组、试验2组和试验3组进行处理,常温条件下青贮35d后开封进行青贮饲料品质评定。结果表明:试验各组青贮饲料中DM和ADL含量无显著变化(P>0.05),而其它指标均有显著变化(P<0.05)。CP含量随复合乳酸菌制剂和酶制剂添加量的增加而增大,其中试验Ⅲ组比对照组高8.41%;NDF和ADF含量随乳酸菌制剂和纤维素酶制剂添加量的增加而下降,试验Ⅲ较对照组低10.92%和0.48%。试验结果表明乳酸菌制剂和纤维素酶制剂的添加可以使青贮稻草饲料品质得到明显改善。
- 赵政李旭
- 关键词：早籼稻青贮饲料
- 芒果风味水牛酸凝乳的生产工艺被引量：4
- 2009年
- 以新鲜芒果和水牛乳为主要原料,采用正交试验对芒果发酵酸凝乳的生产工艺进行研究。结果表明:芒果发酵酸凝乳的最佳工艺配方为芒果果浆8%,双歧因子水苏糖8%,复合稳定剂(A+B)0.12%,由此得到营养与保健功能于一身的芒果风味酸凝乳。
- 赵政李旭李仕坚
- 关键词：芒果水牛乳酸乳
- 风味腊兔肉香肠饼加工工艺及关键控制点的研究被引量：2
- 2009年
- 以新鲜兔肉和猪肥膘肉为原料,通过L9(34)正交试验筛选最佳工艺配方为:鲜兔肉75.0%,鲜猪肥膘肉25.0%,葡萄糖4.0%,精盐2.4%,白酒1.5%,白酱油4%,硝酸钠0.01%,香辛料2%。得到的产品经检验分析符合GB2730-2005质量卫生标准,且产品口感细腻、风味浓郁、色泽诱人,具有典型的广式腌腊肉制品特色。
- 赵政李旭潘俊宇
- 关键词：关键控制点
- 对提高高职畜牧兽医专业教师综合素质问题的思考被引量：4
- 2009年
- 为适应培养高素质人才的需要,高职畜牧兽医专业的教学改革势在必行,而教学改革的关键在于专业教师。在分析高职畜牧兽医专业教师综合素质现状的基础上,进一步分析了高职畜牧兽医专业教师综合素质的构成,并探讨和提出了提升高职畜牧兽医专业教师综合素质的对策及建议。
- 赵政李旭
- 关键词：畜牧兽医专业教师
- 广西奶水牛资源开发利用现状及产业化前景被引量：1
- 2010年
- 水牛是我国南方地区广泛饲养的草食动物,是我国养牛业的重要组成部分。但是,由于传统习惯等影响,水牛挤奶加工不足20%,乳用潜力有着巨大的开发利用前景。从广西水牛奶生产现状的角度出发,阐述了水牛奶的营养特点和资源优势及水牛奶的开发利用现状,提出了水牛奶开发方向和建议。
- 李仕坚赵政李旭严高彰秦中
- 关键词：水牛水牛奶乳制品
- 高职农业院校《动物药理学》课程的建设与教学实践被引量：9
- 2009年
- 从课程建设、教学内容和方法改革、实验教学模式创新、教师队伍培养等方面介绍了《动物药理学》课程的教学改革实践,以期为《动物药理学》课程的改革与建设提供参考。
- 李旭
- 关键词：高职农业院校动物药理学教学
- 中草药饲料添加剂对奶牛抗热应激作用试验被引量：6
- 2008年
- 为减轻热应激对奶牛的不良影响,进行中草药饲料添加剂对奶牛抗热应激作用试验。结果表明,在奶牛日粮中适当添加一定剂量的复合中草药制剂,可以增强奶牛机体对内外环境的适应能力和调节能力,改善新陈代谢,提高抗热应激能力;并能提高奶牛的抗病性,减少乳房炎发病率,保证奶牛乳腺正常旺盛的泌乳功能,提高产奶量。
- 赵政陈学文李仕坚凌泽晖姚观水
- 关键词：中草药添加剂奶牛热应激
- 高职畜牧兽医专业教师深入生产第一线实践锻炼刍议被引量：8
- 2008年
- 高职农业技术教育不同于普通高等农业院校,有其自身的特点。高职农业技术教育更强调学生实际操作能力的培养,为了突出和完善高职农业技术教育自身的特色,提高教学质量,培养合格的人才,更好地为地方经济建设服务,促进高职农业技术教育的可持续发展,专职教师深入生产第一线进行实践锻炼不仅必要,而且十分紧迫。
- 赵政陈学文李旭
- 关键词：农业职业教育专业教师实践锻炼
- 高职畜牧兽医专业实践教学体系的构建与实践被引量：5
- 2010年
- 为了使高职院校培养出来的学生更好的适应企业生产一线对"高技能应用型"人才的需要,高职院校在办学过程中,必需强调实践教学。因此构建高职畜牧兽医专业实践教学体系是高职农林畜牧院校教学的需要,是提高人才培养质量的需要。
- 朱梅芳
- 关键词：高职院校畜牧兽医实践教学体系
- 广西荷斯坦奶牛胎衣不下的病因、发病规律及防制措施被引量：22
- 2009年
- 奶牛胎衣不下常会引起奶牛子宫内膜炎,降低产奶量,延长产犊周期甚至引起败血症,给奶牛养殖业造成巨大的经济损失。作者针对广西奶牛胎衣不下发生原因、发病规律及综合防制措施进行调查分析,总结一些有效的预防和治疗胎衣不下的措施,旨在为南方地区奶牛业全面降低胎衣不下发病率提供参考资料。
- 陈学文李旭凌泽辉严高彰
- 关键词：奶牛胎衣不下病因发病规律防制
