中国水产科学研究院南海水产研究所
- 作品数:8,568 被引量:24,352H指数:50
- 相关作者:李来好杨贤庆吴燕燕陈丕茂李卓佳更多>>
- 相关机构:上海海洋大学中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地三亚热带水产研究院更多>>
- 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
- 利用罗非鱼内脏提取鱼油及其品质控制
- 2011年
- 以罗非鱼内脏为原料,研究内脏鱼油提取工艺条件及其对鱼油风味的影响,并对提取和精制进行优化.采用钾盐水浴法提取鱼油,通过正交试验筛选,确定最佳提取条件.结果表明:水浴温度90℃、水浴时间40min、KCl用量5g/L、盐析10min条件下鱼油提取率达36.2%;以0.02mol/L柠檬酸对鱼油去腥味,用0.02mol/L NaOH溶液调至中性;以高岭土与活性炭(1:1,m/m)混合脱色,添加量为油量的8%,在温度60℃条件下,脱色30min;真空处理30min除异味.通过精制工艺可获得微腥味、澄清的鱼油,理化指标符合国家相关标准.
- 周婉君岑剑伟吴燕燕郝淑贤李来好杨贤庆石红
- 关键词:鱼油风味
- 卵形鲳鲹不同月龄选育群体主要形态性状与体质量的相关性分析
- 区又君吉磊李加儿范春燕王刚
- 鲻鱼对八种饲料原料蛋白质、氨基酸和总能的表观消化率
- 林黑着江琦石红黄剑南
- 关键词:鲻鱼饲料原料蛋白质氨基酸表观消化率
- 计算机技术在底拖网设计中应用的研究
- 任志忠刘予广
- 关键词:拖网计算机辅助设计硬件程序系统
- 一种标本陈列架
- 本实用新型公开了一种标本陈列架,包括横截面为长方形的直立框架、横向平行设置在所述框架内部空间的若干个长方形支撑架和设置在所述长方形支撑架上的玻璃层板,所述长方形支撑架为内表面呈台阶状的方管,所述玻璃层板卡合于所述长方形支...
- 陈国宝梁沛文于杰刘艳
- 文献传递
- 一种基于物联网的渔业安全应急处置系统及方法
- 本发明涉及一种基于物联网的渔业安全应急处置系统及方法,包括:获取渔业船舶历史运动数据,建立常态行为模型;采集船舶当前状态信号,生成当前运动数据;将当前运动数据与常态行为模型进行匹配,得到偏差率;将偏差率与预设的偏差率阈值...
- 黄应邦林群马胜伟林锡坤吴洽儿许明监马佺
- 文献传递
- 一种净化养殖水体中氨的玫瑰红红球菌菌株XHRR1及其应用
- 本发明公开了一种净化养殖水体中氨的玫瑰红红球菌菌株XHRR1,该菌株XHRR1的保藏名称为:玫瑰红红球菌XHRR1,分类命名为:Rhodococcus rhodochrous XHRR1,保藏单位为:中国典型培养物保藏中...
- 曹煜成文国樑徐煜杨铿胡晓娟徐武杰李卓佳苏浩昌许云娜田雅洁
- 南方重要海水养殖鱼类免疫机制及其在病害防治中的应用
- 冯娟邱丽华郭志勋苏友禄徐力文王江勇王瑞旋郭奕惠刘广锋姜敬哲
- 海水鱼是南海区水产养殖重要的支柱产业之一,病害是影响产业健康可持续发展的重要因素。免疫是机体抵御疾病的重要防线,也是建立免疫防治技术的参考和评价的必要指标;免疫防治技术是预防疾病的重要手段,可有效减少药物使用及疾病的暴发...
- 关键词:
- 关键词:海水鱼水产养殖病害防治
- 海南岛大珠母贝遗传多样性分析
- 利用 RAPD 技术首次对中国海南岛环岛的大珠母贝(Pinctada maxima Jameson)遗传多性进行分析,从 20条10bp 引物中选取7条引物用于群体遗传多样性分析,共检测出22个位点,其中11个位点(占5...
- 苏天凤朱彩艳江世贵
- 关键词:RAPD
- 文献传递
- 鲍消化道中异养菌的耐药性研究
- 畜牧业和水产养殖业中通常使用抗生素来防治细菌感染病,如使用过量或滥用药物,则很可能引起耐药菌株的出现,从而对养殖环境和养殖品种的质量造成影响。因此,细菌耐药性研究已成为全球关注热点。本研究采用纸片扩散法对分离自不同地区的...
- 孙永婵王瑞旋杨宝丽赵曼曼曹超鲁义善王江勇
- 关键词:耐药多重耐药