河南亚临界萃取技术研究院有限公司
- 作品数:36 被引量:9H指数:2
- 相关机构:安阳工学院河南科技大学河南省亚临界生物技术有限公司更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>
- 一种辣椒素亚临界萃取用进料装置
- 本实用新型公开了一种辣椒素亚临界萃取用进料装置,涉及辣椒素亚临界萃取技术领域,包括输料管一,所述输料管一的内部设置移动板,所述移动板的右侧表面安装粉碎机构,所述粉碎机构用于将干辣椒粉碎,移动板的左侧表面分别等角度开设安装...
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- 一种艾叶精油及其提取方法和应用
- 本发明提供了一种艾叶精油及其提取方法和应用,属于精油提取技术领域。本发明基于亚临界萃取‑分子蒸馏的艾叶精油的提取方法,包括如下步骤:(1)将艾叶粉碎,与萃取溶剂混合,萃取,得到萃取液;(2)将所述萃取液浓缩,得到浸膏;(...
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- 一种用于提取蚕蛹脱脂蛋白的亚临界萃取罐
- 本实用新型涉及一种用于提取蚕蛹脱脂蛋白的亚临界萃取罐,包括罐体,其顶部一端设有进料管、底部一端设有排料管、外顶部中心固定架设有第一单轴伸电机,第一单轴伸电机的输出轴朝下并固定连接有搅拌轴,搅拌轴与罐体同轴且其底部伸入至罐...
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- 微波预处理对芝麻油风味、营养和安全品质的影响被引量:3
- 2023年
- 本实验系统研究微波预处理对芝麻油风味、感官、营养和安全品质的影响,旨在为微波产香技术在芝麻油中的应用提供理论参考。芝麻籽经不同功率(0、180、360、540、720 W和900 W)微波预处理6 min,再经液压压榨制得芝麻油。利用溶剂辅助风味蒸发、顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱-嗅闻技术在芝麻油中鉴定出91种香气活性物质。芝麻油的杂环类气味物质(吡嗪、吡咯、吡啶、噻唑、噻吩和呋喃)总含量与微波功率呈正相关,羰基类气味物质(醛、酮和酯类)总含量随着微波功率的增大先升高后降低。随着微波功率的增大,芝麻油的烤芝麻味、坚果味、焦糊味、烟熏味和苦味感官强度逐渐增强,土腥味、木质味和生青味强度持续减弱。微波预处理芝麻籽的出油率(30.02%~31.93%)与功率呈正相关,显著高于生芝麻籽(24.89%)。微波预处理提高了芝麻粕的氮溶解指数(nitrogen solubility index,NSI)(由11.7%升至18.07%)和芝麻油中生育酚含量(由392.18mg/kg增至462.92mg/kg),且最高NSI和生育酚含量分别出现在540W和700W微波预处理后。芝麻油中芝麻酚(13.01~15.78 mg/100 g)、杂环胺(33.19~143.88 ng/g)和多环芳烃(0.40~9.03 ng/g)的含量与微波功率呈正相关,其中多环芳烃和杂环胺的含量均未超过国家标准限量。综上所述,适度的微波预处理可以赋予芝麻油浓郁的香气,提高芝麻油的营养成分含量和氧化稳定性,同时提高芝麻粕蛋白的利用价值。因此,微波作为一种新型产香技术在芝麻油加工和芝麻粕蛋白的高值化利用中具有明显的优势和良好的应用前景。
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- 关键词:芝麻油脂质氧化木脂素生育酚
- 一种具备防粘性的杜仲籽亚临界萃取用搅拌装置
- 本实用新型设计了一种具备防粘性的杜仲籽亚临界萃取用搅拌装置,包括顶盖和罐体,顶盖的顶部轴心处通过电机支架固装有搅拌电机,罐体内设置有搅拌轴,罐体的内壁上对称安装有两根滑筒,滑筒内滑动插设有滑杆,滑杆的顶部和顶盖固接,滑杆...
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- 文献传递
- 油用牡丹相关深加工产品研究与开发
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- 油用牡丹是近年来培育的以获取食用油为主要用途的牡丹品种。2011年3月22日,由凤丹牡丹(Paeonia ostii)和紫斑牡丹(Paeonia rockii T.Hong et J.J.Li)籽仁制备得到的牡丹籽油经国...
- 关键词:
- 关键词:食用油
- 一种汤阴北艾的亚临界萃取效率实验装置
- 本实用新型设计了一种汤阴北艾的亚临界萃取效率实验装置,包括顶座和底座,顶座的顶部轴心处固设有驱动电机,顶座的底部设置有传动装置,传动装置包括有太阳轮、多个行星轮和齿圈,行星轮的底部轴心处固接有搅拌轴,底座上开设有多个卡槽...
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- 文献传递
- 木本油料全资源多层次提质增效关键技术及产业化
- 李昌珠李培旺刘汝宽祁鲲张爱华马力吴苏喜许爱荣陈泽君甘平洋吴红李启刚肖志红李力刘贡
- 针对木本油料预处理机械化程度低、提油技术与装备不匹配、副产物高值化技术缺乏等难题,以资源价值最大化为目标,创制了青果高效去皮脱壳、亚临界萃取和脂质功能强化、副产物梯级炼制等关键技术,突破了原料预处理机械化程度低、功能脂质...
- 关键词:
- 关键词:油茶籽油
- 一种蛋白肽生产用分离装置
- 本实用新型涉及一种蛋白肽生产用分离装置,包括底座,其上设有外筒、转动设有支柱,外筒顶部敞口、一侧底部设有排料管、底部转动设有转轴,转轴的顶端可拆卸连接有离心筒,支柱上部的一侧设有第一支板、另一侧设有第二支板,第一支板上设...
- 胡鹏宋现中刘孝锋孙现红朱新亮祁鲲
- 油用牡丹亚临界萃取技术创新及装备制造
- 2022年
- 油用牡丹是以获取食用油为主要用途的牡丹品种,2011年,凤丹牡丹(P.ostii)和紫斑牡丹(P.rockii)的籽油被国家批准为新资源食品。由于含有多种不饱和脂肪酸,具有重要的食用和保健价值,牡丹籽油受到了广泛的关注。我国食用油年均缺口在60%以上,牡丹籽油的推广应用有可能缓解我国食用油短缺的现状。目前油用牡丹种植面积在33.33万公顷(500万亩)左右。
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- 关键词:紫斑牡丹新资源食品牡丹品种牡丹籽油