湖北永祥粮食机械股份有限公司
- 作品数:120 被引量:40H指数:5
- 相关机构:河南工业大学武汉轻工大学江南大学更多>>
- 发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程机械工程自动化与计算机技术环境科学与工程更多>>
- 一种立式米机出料耐磨机构
- 一种立式米机出料耐磨机构,包括机架,设置在机架上的出料座,其特征在于:具有一出料衬套,该出料衬套的底部具有凸缘盘,所述的出料衬套衬于出料座的内筒壁上并通过凸缘盘与出料座连接。本实用新型的优点在于:它不仅安装更换方便而且造...
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- 一种具有脱辊限位装置的砻谷机
- 一种具有脱辊限位装置的砻谷机,包括机架,与机架滑动连接的移动底座,与移动底座的一端铰接的移动轴承座,该移动轴承座的另一端与气动装置铰接,有移动辊带轮通过移动辊轴与移动轴承座连接,设置在机架上的固定轴承座,有固定辊带轮通过...
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- 一种具有传动带张紧装置的砻谷机
- 一种具有传动带张紧装置的砻谷机,包括机架,与机架滑动连接的移动底座,与移动底座的一端铰接的移动轴承座,该移动轴承座的另一端与气动装置铰接,有移动辊带轮通过移动辊轴与移动轴承座连接,设置在机架上的固定轴承座,有固定辊带轮通...
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- 鲜湿方便米饭原料选择及蒸煮工艺研究被引量:6
- 2018年
- 研究了市场上常见的4种优质大米的理化性质和食味品质的相关性,以及4种大米制作的鲜湿方便米饭在储藏过程中的品质变化,同时研究了浸泡时间、浸泡温度、蒸煮温度对鲜湿方便米饭食味品质的影响。实验结果表明,鲜湿方便米饭的食味品质与直链淀粉含量、蛋白质含量、脂肪含量呈一定负相关,与总淀粉含量呈一定的正相关。在储藏期间,国宝桥米和五常大米的食味品质下降较小,适合制作方便米饭。实验也最终确定了国宝桥米适合制作方便米饭,其最佳蒸煮条件为浸泡时间30 min、浸泡温度30℃、蒸煮温度100℃。
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- 关键词:蒸煮品质
- 一种改善无菌方便米饭的保鲜方法
- 本发明公开了一种改善无菌方便米饭的保鲜方法,包括以下步骤:洗米、浸泡和滤水工序,米充填工序,杀菌工序,蒸饭工序,封装工序,金属与重量检出工序。通过智能化控制对相同的大米获得一致的烹饪条件,从而获得最佳烹煮风味、质地、口感...
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- 基于双电机驱动全自动气压胶辊砻谷机的研制与控制系统设计被引量:7
- 2015年
- 针对目前我国胶辊砻谷机存在的结构复杂、加工成本高、工作噪音大、磨损严重、工作参数不能精确控制、设备自动化与智能化程度低等问题,突破传统的传动方式,研究设计了胶辊砻谷机双变频电机驱动装置及自动控制系统,简化了设备的结构,降低了机器振动与噪音,实现了胶辊转速的无级调速及参数的精确控制,有效解决了胶辊砻谷机自动化水平低的问题。
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- 关键词:碾米机械胶辊砻谷机双电机变频器
- 一种斗式提升机
- 一种斗式提升机,包括机架,布置在机架内的主动轮,套于主动轮与从动轮上的畚斗带,连接在畚斗带上的畚斗,以及驱动主动轮的电机,主动轮与摇臂的一端连接,该摇臂的另一端连接有张紧装置,中部通过转轴与机架连接,其特征在于:从动轮布...
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- 一种具有差动对辊机构的砻谷机及其控制方法
- 本发明属于粮食加工技术领域,尤其涉及一种具有差动对辊机构的砻谷机及其控制方法。本发明的独到之处在于:1.通过友好的人机界面操作简便,使砻谷机工作状况清晰可见,调整时方便快捷。2.根据物料品种需要设定胶辊线速和与线速差,在...
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- 一种四辊大米抛光机
- 本实用新型公开了一种四辊大米抛光机,包括上机架、下机架、进料装置、抛光室装置、传动装置、电控箱、着水装置和下出料装置,进料装置和电控箱设置在上机架的顶部,上机架连接在下机架上方,抛光室装置设置在上机架内,传动装置和着水装...
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- 一种特氟龙编织网带式输送机构
- 本发明属于食品加工技术领域,具体是用于方便米饭加工中的特氟龙编织网带式输送机构,包括机架,及安装于机架上且沿输送方向依次设置的主动轴、输送皮带、张紧组件、被动轴,主动轴通过减速机与驱动源连接,输送皮带是特氟龙编织网带,其...
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