山东穆拉德生物医药科技有限公司
- 作品数：18 被引量：9H指数：2
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- 一种具有管道式真空自吸装置的自动化石榴剥皮榨汁机
- 本发明公开了一种具有管道式真空自吸装置的自动化石榴剥皮榨汁机，包括动力泵（1）、石榴籽汁进料箱（2）、推料螺旋装置（3）、真空仓（4）、出料接口（5）、螺旋压榨机（6），其特征在于：所述推料螺旋装置（3）一端连接动力泵（...
- 刘广亮陈伟峰孙启全
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- 一种石榴酒的制备方法
- 一种石榴酒的制备方法，包括如下操作步骤：1）酵母发酵：将处理后的鲜石榴汁经80-85℃高温灭菌输入发酵罐中，果汁量不得超过罐容积的80%；2）检测酒精度：每天测一次果汁糖度以及温度，直到果汁糖度降到零；3）加糖再次发酵：...
- 刘广亮李为刚曹露
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- 不同澄清方式对石榴果汁澄清效果的比较被引量：3
- 2015年
- 研究以果汁透光率为指标,比较膨润土、果胶酶、壳聚糖三种澄清方式对石榴果汁澄清效果,结果表明,果胶酶澄清效果最好,壳聚糖次之,膨润土最差,果胶酶澄清后的果汁稳定性最好,壳聚糖和膨润土澄清后的果汁稳定性较差。通过比较三种澄清方式对石榴果汁中主要物质含量的影响发现,果胶酶对果汁中的蛋白质、果胶及酚类物质去除能力最高,壳聚糖次之,膨润土最差。通过比较三种澄清方式对果汁色差的影响发现,果胶酶处理后的果汁L值最大,壳聚糖次之,膨润土最小。通过正交试验优化石榴果汁澄清工艺,结果表明,当果胶酶用量为0.08%,酶解时间为1.5 h,酶解温度为50℃时,果汁澄清效果最好。
- 史亚萍张永刚安广池刘广亮刘玉岭刘昌衡
- 关键词：石榴膨润土壳聚糖果胶酶
- 一种石榴芽茶饮料的制备方法
- 一种石榴芽茶饮料的制备方法，包括步骤：（1）浸提：打开进水阀，使纯化水进入蒸煮罐中，打开蒸汽阀，将纯化水温度加热到80-100℃，加入榴芽茶，蒸煮时间为10-15分钟；（2）调配：将白砂糖加入温度为75-80℃的水中进行...
- 刘广亮孙启全许超高培
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- 一种空罐的自动清洗装置
- 本发明公开了一种空罐的自动清洗装置，包括前端空罐翻转器、清洗箱、后端空罐翻转器、净化进水管、排污管、直行传送轨道，其特征在于：所述清洗箱前端设置前端空罐翻转器、内部设置直行传送轨道、后端设置后端空罐翻转器，所述前端空罐翻...
- 刘广亮刘玉岭孙启全
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- 一种大规格石榴苗木温室速成育苗方法
- 本发明公开了一种大规格石榴苗木温室速成育苗方法，其特征在于：该大规格石榴苗木温室速成育苗方法，包括以下步骤：步骤一：确定冬暖温室，室内温度控制在15--30℃，湿度控制在70%RH左右；步骤二：砧木，选择生长健壮、无病虫...
- 刘广亮陈伟峰孙启全曹露许超刘晓君
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- 一种石榴绿枝全光雾扦高效育苗方法
- 本发明公开了一种石榴绿枝全光雾扦高效育苗方法，其特征在于：所述石榴绿枝全光雾扦高效育苗方法，包括以下步骤：步骤一：选择通风、透光、平坦的地方作为育苗场地，建造微喷雾设施，配备智能控制系统；步骤二：选用穴盘；扦插基质按珍珠...
- 刘广亮陈伟峰孙启全曹露许超刘晓君
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- 一种原汁型澄清石榴汁生产方法
- 一种原汁型澄清石榴汁生产方法，包括如下操作步骤：1）原果验收；2）原果存储；3）上机挑选；4）榨汁设备清洗；5）原果清洗；6）剥皮：7）榨汁；8）鲜汁护色；9）原汁输送、暂存；10）原料加热处理；11）原料降温；12）酶...
- 刘广亮曹露孙启全
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- 澄清型石榴山楂复合果汁饮料加工工艺的研究被引量：6
- 2015年
- 本文对澄清型石榴山楂复合果汁饮料的加工工艺进行了研究.单因素试验结果表明,利用石榴汁与山楂汁质量比为4：1的混合果汁作为石榴山楂复合果汁饮料加工原料,可以使复合果汁感官品质最好.以透光率为指标,比较硅藻土、果胶酶和壳聚糖三种澄清方式对复合果汁的澄清效果,结果表明,果胶酶澄清方式效果最好,壳聚糖次之,硅藻土最差,且果胶酶澄清后的复合果汁稳定性最好,壳聚糖和硅藻土澄清后的复合果汁稳定性较差.通过正交试验优化复合果汁澄清工艺,结果表明,添加质量分数为0.08％的果胶酶,酶解温度为45℃,酶解时间为1.5～2.0 h,复合果汁澄清效果最好.
- 史亚萍张永刚刘新张绵松安广池刘广亮刘玉岭刘昌衡
- 关键词：复合果汁饮料石榴山楂
- 一种石榴芽红茶的制备方法
- 一种石榴芽红茶的制备方法，包括步骤：(1)鲜叶采收；(2)萎凋:采用自然萎凋的方法，即将石榴芽薄摊在室内，放置10-20h，温度控制在20-28℃之间，湿度控制在80-85%之间，其中萎凋叶含水率为50-60%，萎凋至叶...
- 刘广亮王盈盈陈伟峰
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