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格力高营养食品株式会社
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相关机构:
江崎格力高株式会社
河南中大恒源生物科技股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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江崎格力高株式会社
河南中大恒源生物科技股份有限公...
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脂溶性物质的乳化性制剂
本发明的目的是提供提高了脂溶性物质的乳化性的脂溶性物质的乳化性制剂。选自由藏花酸、降胭脂树素、及它们的单糖苷酯组成的组中的至少1种通过在水存在下与脂溶性类胡萝卜素形成复合体(胶束),可以使脂溶性类胡萝卜素的水分散性格外提...
西野梓
胁坂聪
市原敬司
文献传递
藻青素的制备方法
本发明提供一种藻青素的制备方法,其特征在于,向含有藻青素的蓝藻类的悬浊液中加入壳聚糖进行过滤。
小岛岩夫
大段光司
西川正洋
文献传递
栀子蓝色素及其制造方法
本发明的目的在于提供呈现明亮且泛红减少的鲜明的蓝色色调的栀子蓝色素及其制造方法。通过进行第一工序和第二工序,可以得到呈现明亮且泛红减少的鲜明的蓝色色调的栀子蓝色素,所述第一工序是使选自大豆肽、芝麻肽和大米肽中的至少1种肽...
西川正洋
山下顺也
三浦歌织
藤森贤一
文献传递
红细胞功能提高剂
本发明的目的在于,提供一种红细胞功能提高剂,其兼备高的抗氧化作用和高的向红细胞的转移能力,可以有效地保护红细胞免受氧化应激。葫芦黄素A和/或其衍生物与已被报道向红细胞转移的其它类胡萝卜素相比,向红细胞的转移能力显著地高,...
西野梓
市原敬司
文献传递
脂溶性物质的乳化性制剂
本发明的目的是提供提高了脂溶性物质的乳化性的脂溶性物质的乳化性制剂。选自由藏花酸、降胭脂树素、及它们的单糖苷酯组成的组中的至少1种通过在水存在下与脂溶性类胡萝卜素形成复合体(胶束),可以使脂溶性类胡萝卜素的水分散性格外提...
西野梓
胁坂聪
市原敬司
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毛发染色组合物
本发明的目的在于,提供一种栀子色素对毛发的固色性提高、具有优异的染发效果的毛发染色组合物。在将通液于钠离子型的甲基丙烯酸系弱酸性阳离子交换树脂的情况下,不吸附于该树脂而流出的色素成分的回收率成为85%以下的栀子蓝色素等特...
三浦亚佑美
三浦歌织
西川正洋
藤森贤一
文献传递
栀子蓝色素及其制造方法
本发明的目的在于提供即使在酸性条件下的加热后也能够稳定地维持色调的栀子蓝色素及其制造方法。通过进行第一工序和第二工序,能够得到即使在酸性条件下的加热后也能够稳定地维持色调的栀子蓝色素,所述第一工序是使核桃肽、苦瓜肽、和/...
山下顺也
西川正洋
三浦歌织
藤森贤一
文献传递
血内类胡萝卜素平衡改善剂
本发明的目的在于提供抑制常驻类胡萝卜素的血内浓度的降低并提高非常驻叶黄素类的血内浓度的血内类胡萝卜素平衡改善剂及饮食品。通过组合下述成分可以抑制常驻类胡萝卜素的血内浓度的降低并提高具有高抗氧化作用的非常驻叶黄素类的血内浓...
西野梓
文献传递
茶系至褐色系的色素
本发明的目的之一在于,提供一种具备优异的耐酸性和/或耐盐性、即使在低pH条件或高盐浓度条件下使用也可以抑制析出、斑点、着色不均等的产生的茶系至褐色系的色素。具备如下特性等的茶系至褐色系的色素,具备优异的耐酸性和/或耐盐性...
片山直也
栉井亚佑美
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含有淀粉凝胶的食品
本发明提供了一种制造含有淀粉凝胶的食品的方法,该方法包括以下步骤:在约10℃或更高的温度至约70℃或更低的温度下,用酶处理淀粉颗粒,得到酶处理过的淀粉;混合食品原料、所述酶处理过的淀粉和水,得到混合物;加热所述混合物,从...
市原敬司
福田纯矢
木村雅合
栗田贤一
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