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广州力衡临床营养品有限公司

作品数：67 被引量：28H指数：3
相关机构：广东省农业科学院广东宝桑园健康食品有限公司东莞思朗食品有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技计划项目广州市国际合作项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 57篇专利
  • 9篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 19篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生

主题

  • 12篇食品
  • 9篇病人
  • 8篇营养
  • 6篇蛋白
  • 6篇乳清
  • 6篇乳清蛋白
  • 6篇肾病
  • 6篇水解乳清蛋白
  • 6篇米糠
  • 6篇酚类
  • 5篇蛋白质
  • 5篇淀粉
  • 5篇脱脂
  • 5篇龙眼
  • 5篇活性
  • 5篇果肉
  • 4篇低聚糖
  • 4篇食用
  • 4篇品质改良剂
  • 4篇全粉

机构

  • 67篇广州力衡临床...
  • 66篇广东省农业科...
  • 17篇广东宝桑园健...
  • 2篇东莞思朗食品...
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇广州医科大学
  • 1篇深圳市海普瑞...

作者

  • 16篇马永轩
  • 10篇张雁
  • 8篇张瑞芬
  • 8篇魏振承
  • 8篇张名位
  • 6篇刘磊
  • 6篇唐小俊
  • 6篇李升锋
  • 3篇田云
  • 2篇遆慧慧
  • 1篇何婉玲
  • 1篇曾新安
  • 1篇游丽君
  • 1篇池建伟
  • 1篇董丽红
  • 1篇白亚娟

传媒

  • 3篇农产品加工
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇智慧健康
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 3篇2023
  • 5篇2022
  • 7篇2021
  • 9篇2020
  • 4篇2019
  • 6篇2018
  • 10篇2017
  • 8篇2016
  • 8篇2015
  • 6篇2014
  • 1篇2003
共 67 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种适用于吞咽障碍人群的食物凝固粉及其制作方法
本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种适用于吞咽障碍人群的食物凝固粉，所述食物凝固粉包括如下各原料：大米、玉米、黄原胶、阿拉伯胶、微晶纤维素、麦芽糊精。本发明还公开了食物凝固粉的制备方法。所述食物凝固粉可添加在水、果...
马永轩张名位魏振承张雁张瑞芬唐小俊邓媛元刘磊肖娟黄菲董丽红
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一种具有祛湿作用的米粉丝及其制作方法
一种具有祛湿作用的米粉丝及制备方法，按重量份计包括以下原料：大米60‑80份；芡实2‑6份；薏米5‑20份；淮山5‑20份；米粉丝品质改良剂5‑20份。所述米粉丝品质改良剂为壳聚糖和木豆淀粉的混合物，其质量比为2‑6：8...
张名位唐小俊魏振承张雁张瑞芬邓媛元刘磊池建伟马永轩黄菲董丽红刘光贾栩超
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一种具有改善记忆功能龙眼蛋白多糖的制备方法
本发明公开了一种具有改善记忆功能龙眼蛋白多糖的制备方法，本发明属于龙眼加工技术领域，具体为对龙眼干依次进行超声波‑酶协同前处理、超高压处理、乙醇分步沉淀处理和冷冻干燥处理后制得龙眼蛋白多糖。本发明解决了目前常规方法提取的...
刘磊张名位张瑞芬张雁唐小俊邓媛元马永轩
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荔枝果肉中抑制肝细胞脂质聚集主效酚类成分的纯化方法
本发明公开了一种荔枝果肉中抑制肝细胞脂质聚集主效酚类成分的纯化方法，通过对荔枝果肉中原花青素、黄酮类物质等4段不同的酚类成分的分离，获得这4段酚类成分对油酸诱导的肝细胞内脂质聚集的抑制作用。
张瑞芬董丽红张名位肖娟邓媛元黄菲魏振承张雁马永轩唐小俊
一种适合肾病病人的重组米及其制作方法
本发明公开了一种适合肾病病人的重组米，包括下述重量份组成的各原料组分：澄面5000~15000份，大米粉500~3500份，全蛋粉50~200份，纳米碳酸钙30~150份，单甘酯30~120份，复合维生素3~20份。本发...
魏振承马永轩张名位李健雄张瑞芬邓媛元张雁刘磊郝娟唐小俊黄菲肖娟董丽红
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一种适合肝病病人的营养膳及其制作方法
本发明公开了一种适合肝病病人的营养膳河制作方法，它由以下原料组成：膨化粉、麦芽糊精、奶粉、全脂大豆粉、水解乳清蛋白、乳清蛋白、牛磺酸、精氨酸、谷胱甘肽、粉末油脂、粉末中链油、菊粉、白砂糖粉、三聚磷酸钠、氯化钾、乳酸钙、葡...
魏振承张名位马永轩张瑞芬邓媛元张雁徐志宏唐小俊池建伟李健雄刘磊遆慧慧郭锦欣
从龙眼肉中分离木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷的方法
本发明公开了从龙眼肉中分离木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷的方法，包括以下步骤：(1) 用丙酮提取龙眼果肉，获得丙酮提取物；(2) 所述丙酮提取物上大孔树脂分离柱，先后用超纯水和95%乙醇溶液进行洗脱，收集乙醇溶液，浓缩至乙...
遆慧慧张名位魏振承张瑞芬张雁唐小俊邓媛元刘磊马永轩郭锦欣
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一种预糊化芋头微粉复合营养面条及其制备方法
本发明提供一种预糊化芋头微粉复合营养面条，包括预糊化芋头微粉、面粉、冬薯粉和食盐；其中预糊化芋头微粉由芋头经过酶解、挤压膨化和微粉碎所得，添加量为40～50质量份。本发明面条的制备方法：芋头在护色处理后进行酶解处理，干燥...
张雁廖娜邓媛元郝娟马永轩赵志浩李萍周鹏飞王佳佳钟立煌
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一种液态食品杀菌装置
本发明公开一种液态食品杀菌装置，包括初过滤系统，初过滤系统包括分离罐，分离罐顶部连接有进料管，进料管固定连接有设置于分离罐内的除杂管道，进料管连接有第一电机，除杂管道上设置有若干通孔，通孔处设置有过滤网，除杂管道下方连接...
马永轩郝娟田云吴婕李升锋陈耀华
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一种预消化型全谷物营养膳及其制作方法
本发明公开一种预消化型全谷物营养膳，由以下质量份的原料组成：全谷物粉20~30份、水解乳清蛋白3~8份、大豆肽5~9份、奶粉8~15份、粉末油脂9~16份、麦芽糊精15~25份、蔗糖粉4~8份、菊粉2~6份、聚葡萄糖3~...
张名位马永轩邓媛元魏振承张雁张瑞芬唐小俊池建伟李健雄刘磊遆慧慧郭锦欣
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