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洲际大品牌有限责任公司
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444
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共挤出零食产品
本发明涉及脆性共挤出零食产品及其制作方法。本发明提供了一种脆性共挤出食料,所述脆性共挤出食料包括挤出外壳,所述面粉组分包含从37重量%至92重量%的小麦粉,大于0重量%且至多20重量%的非小麦粉,其中所述非小麦粉包括玉米...
A·P·罗德里格斯
J·史密斯
A·金诺
F·P·埃兰多尼
G·卡瑟格兰德
N·K·帕特尔
M·J·艾斯皮诺萨
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口腔润湿胶基糖组合物和包含所述口腔润湿胶基糖组合物的产品
公开一种咀嚼型胶基糖组合物,所述咀嚼型胶基糖组合物在被个体经口食用时赋予口腔润湿效果。具体地,所述咀嚼型胶基糖组合物包括多种组分的共混物,以在个体中减少或消除口干的感受,所述多种组分的共混物包括阿菲宁。所述咀嚼型胶基糖组...
T·J·阿纳斯塔苏
D·E·尤安
D·C·费里
C·L·弗罗贝
关俊杰
黄庭毅
D·A·利文森
J·P·梅
T·A·米凯利多
D·L·奥斯本
A·谢蒂
文献传递
适用于高温高压蒸煮共挤出的基于脂质的食物填充物
本发明提供了适用于高温高压蒸煮共挤出的柔软且乳脂状的基于脂质的食物填充物。在一种方法中,填充物包含约30重量%至约45重量%的熔点为约45℃或更低的可食用脂质,约0.5重量%至约5重量%的油结合能力为至少约100%的高油...
A·巴赫蒂娜
M·比弗
K·克利斯琴森
Y·A·宏
J·史密斯
L·杨
文献传递
生产低水活度填充物的方法和系统
本发明提供了一种用于生产低水活度填充物(例如,奶油类填充物)的方法和系统。所述填充物可有利地与旋转式夹心机一起使用,而不需要在生产线中的刮板表面式热交换器的下游设置冷却通道。本发明产生的填充物包含脂肪组分和糖源,并且填充...
M·德加迪
D·克卢特
J·M·曼斯
T·M·理查
R·施托伊伯
G·A·米恩
D·A·金
W·康韦
文献传递
软包覆的粉末中心填充的胶基糖
本发明涉及一种咀嚼型胶基糖组合物,所述咀嚼型胶基糖组合物包括围绕中央芯的一个或更多个层,围绕所述中央芯的所述一个或更多个层的至少一个是咀嚼型胶基糖层,其中所述中央芯包括具有第一平均粒度的第一材料,所述第一材料是粉末形式的...
弗朗科依斯·布迪
安德烈·巴索林
理查德·拉维
亚历克西斯·德塔弗尼耶
文献传递
可再关闭的柔性包装及其制造方法
柔性膜包装具有隔离环境空气的部分的初始密封,并且是易于打开和可再关闭的。柔性膜包装通常是可再密封的,以便在包装初次打开之后,延长包含在其中的产品的保质期或新鲜度。根据一种方案,柔性膜具有两个相对的边缘部分,相对的边缘部分...
D.A.利真加
J.T.韦伯
L.P.费内奇三世
L.斯卡罗拉
R.莱奇特
M.戈尔登
P.E.多尔
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用于生产管状包装体的设备和方法
本发明公开了一种用于生产管状包装体的设备(10),该设备包括包装材料分配器(12)和成形区段(20)。该成形区段(20)包括在该机器方向上对齐的一系列包装体成形器(22a‑22e),每个包装体成形器限定包装材料折叠通道(...
K·费里斯
D·博托斯
L·穆曼
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形成多层糖食的系统和方法
提供一种用于制作多层糖食产品的方法和装置。所述方法和装置包括形成和层压糖食片的至少两组形成筒。
B·亚尼
V·D·米拉蒂诺夫
文献传递
糖食盒的中盖
1.本外观设计产品的名称:糖食盒的中盖。;2.本外观设计产品的用途:容器的盖体。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。;5.其他需要说明的情形其他说明:本外观设计图片中虚线...
S·C·吴
O·波拉特
J·隆
S·侬汉皮塔
V·沃勒特皮钦
用于咀嚼型胶基糖的风味物预混物,制作风味物预混物及其咀嚼型胶基糖组合物的方法
本发明公开包括用于在咀嚼型胶基糖中使用来赋予改进的咀嚼质地和风味物释放的风味物预混物。所述风味物预混物包括亲水性成分和亲脂性成分。
B·坎贝尔
A·高恩卡尔
K·卡布西
S·卡尔
D·利文森
Y·王
S·扎哈尔金
S·兹比鲁特
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